教師節(jié)丨重溫各科老師是怎么講白酒的?
教育是一種詩(shī)意的修行,是用生命溫暖生命的過(guò)程,親愛的老師們,節(jié)日快樂!
金秋9月,你再不用思考這個(gè)專屬老師的節(jié)日,你該送些什么了,作為家長(zhǎng)已經(jīng)很多年了,還是很回味學(xué)生時(shí)代,在這特殊的日子里,作為釀酒廠家,讓我們重溫課堂,看看各科老師是怎么講白酒的?
語(yǔ)文老師
中國(guó)酒文化歷經(jīng)數(shù)千載而不衰。原因何在?
因早有以酒代“久”、“有”、“壽”之內(nèi)涵,不論是喜慶筵席、親朋往來(lái),還是逢年過(guò)節(jié)、日常家宴,人們都要舉杯暢 飲,以增添一些喜慶氣氛。同時(shí)由于酒有一種微妙的“神奇”作用,故千百年來(lái),人們喜歡以酒祭祖、以酒提神、以酒助膽、以酒御寒等。
數(shù)學(xué)老師
在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)學(xué)老師眼中,白酒的好壞是怎么判斷的呢?
整個(gè)瓶身的比例一定要符合黃金分割法則!
英語(yǔ)老師
白酒根本就不是wine!千萬(wàn)別說(shuō)成“white wine” !
種表達(dá):因?yàn)槎葦?shù)高的蒸餾酒都可以被稱為spirits白酒=Chinese spirits!
第二種表達(dá):在百度百科里白酒 = liquor and spiritsliquor ['l?k?]
在英式英語(yǔ)里:liquor表示含有酒精成分的飲品,在美式英語(yǔ)里:liquor指蒸餾釀制的烈酒(不包含啤酒和葡萄酒)
第三種表達(dá):白酒 = Baijiu (白酒的拼音)
美術(shù)老師
今天我們來(lái)畫這瓶白酒:寶島阿里山品牌;
每一瓶白酒外觀設(shè)計(jì)都有其都有屬于自己的寓意。畫是一種在二維的平面上創(chuàng)作的藝術(shù),中國(guó)白酒是承載民族精神、弘揚(yáng)中華文化、講述中國(guó)故事的載體,所以大家一定要用心;
化學(xué)老師
白酒越存越香這句話怎么理解?
白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中物理變化主要是水分子和酒精分子間的氫鍵締合,化學(xué)變化比較緩慢,主要是氧化、還原、酯化和水解、縮合等,使酒中的醇、酸、酯、醛等成分達(dá)到新的平衡。
物理老師
來(lái),誰(shuí)知道白酒的釀造工藝流程主要有哪些?
釀酒基本原理和過(guò)程主要包括:酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、調(diào)味等;
生物老師
誰(shuí)知道高粱或者糧食怎么就能轉(zhuǎn)變成酒精?能把糖類轉(zhuǎn)變成酒精的是一類稱為酵母菌的微生物。
在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水,獲得較多能量,通過(guò)出芽生殖大量繁殖。
在無(wú)氧條件下,酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精。反應(yīng)式如下:
C6H12O6(葡萄糖)→2C2H5OH(酒精)+2CO2
政治老師
今天看看酒在古代政治中有著什么樣的重要作用?
三國(guó)時(shí),董承約會(huì)劉備等立盟除曹。劉備恐曹操生疑,每天澆水種菜;曹操聞知后,以青梅綻開,煮酒邀劉備宴飲,議論天下英雄。當(dāng)曹操說(shuō)“天下英雄,唯使君與操耳”,劉備聞之大驚失箸。時(shí)雷雨大作,劉備以膽小、怕雷掩飾而使曹操釋疑,并請(qǐng)征剿袁術(shù)、借以脫身。
歷史老師
今天講講白酒的歷史:“漢代說(shuō)”這一說(shuō)法的主要證據(jù),是一些漢朝的“疑似蒸餾器”——很明顯,要想蒸餾酒,蒸餾器是必不可少的硬件設(shè)施。
2015年西漢海昏侯墓出土的一件蒸餾器,引起了白酒歷史學(xué)說(shuō)的軒然大波。
由于這件蒸餾器出土于墓葬酒庫(kù)中,并且這件器具在剛出土的時(shí)候還在其中發(fā)現(xiàn)了芋頭的殘留物(日本的清酒一直以來(lái)都是以芋頭為主要原料),所以專家們強(qiáng)烈懷疑它與酒的生產(chǎn)有關(guān)
體育老師
今天體育老師昨晚“生病”了,大家留教室做其他學(xué)科的作業(yè)吧~