杜康秘藏酒給大家分享全國(guó)各省喝酒的氣質(zhì)
雖然喝酒這種行為是全國(guó)通用的,但具體到每個(gè)省喝酒的風(fēng)俗、喝酒的氣質(zhì)那真是各省有各自的特點(diǎn),各不相同。
這不就有人總結(jié)了各省喝酒的氣質(zhì),咱們一塊來(lái)看看。這說(shuō)好說(shuō)壞,權(quán)當(dāng)一樂(lè),看完您也別太較真。
華中:河南、湖北、湖南
河南人/ 淳氣
河南人勤勞樸實(shí)、講究禮節(jié),河南人的勸酒浸染著一股藝術(shù)的氣質(zhì)與善良的霸氣。其敬酒每一杯都有每一杯的說(shuō)法,每一種說(shuō)法都有一套論證,每一杯都有每一杯的理由,引經(jīng)據(jù)典,勾古稽今,讓人有一種醍醐灌頂般的文化享受。
湖北人/ 豪氣
湖北人骨子里其實(shí)是非常豪爽熱忱的實(shí)在人。湖北人喝酒比較豪爽,酒量好也是公認(rèn)的。
湖南人/ 霸氣
湖南人刀剛火辣的性格十分鮮明,他們往往聰明勇敢,剛烈果決,敢任大事,以天下興亡為己任,尤其在近代出了不少曠世梟雄。在湖南人的酒局中,先吃為敬是在酒席上常聽(tīng)到的一句話。
西北:陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆
陜西人/ 大氣
三秦故土,歷史沉淀出精英薈萃,黃土高坡,窯洞培育出民風(fēng)淳樸。陜西人既保守,又開(kāi)放;既吃苦耐勞,又懂得享受;既安于現(xiàn)狀,又躁動(dòng)不安。這一切并不矛盾,體現(xiàn)在陜西人身上,就是一種雄渾偉岸的氣魄。
甘肅人/ 耿氣
甘肅人秉承著西北人固有的憨厚和老實(shí),胸懷坦蕩,直言不諱,沒(méi)那么多故弄玄虛,有一說(shuō)一有二說(shuō)二。甘肅很多人都喜歡飲酒,但是在飲酒時(shí)能夠注重文明、禮儀和娛樂(lè),反對(duì)不文明的粗野行為。
寧夏人/ 俊氣
素有塞上江南美稱(chēng)的寧夏,地界雖小,但人才輩出,俊杰橫生。既有著西北人的質(zhì)樸和本分,又帶著特有的明智和機(jī)靈,很會(huì)籌謀,總能彰顯出一份大方得體的才俊。相對(duì)于全國(guó)來(lái)講,寧夏人似乎和喝酒這事兒不怎么沾邊,在網(wǎng)友心中酒量最高的排行中位于倒數(shù)位次。
青海人/ 硬氣
青海是真正的地廣人稀,這里的人作風(fēng)很硬朗,很扎實(shí),干什么有什么樣,非常本分而且務(wù)實(shí),而且青海人很少會(huì)有人有歪腦筋,絕對(duì)的民風(fēng)淳樸。
新疆人/ 浩氣
新疆人開(kāi)朗很熱情,既大方又好客,喜歡交朋友。新疆人喝酒喜歡喝大杯,吃大肉,開(kāi)場(chǎng)每人先喝一大杯,喝酒不能站,站著喝了不算,同時(shí),他們爽朗好客,總覺(jué)得在飯桌上喝酒喝多了才算盡興。
華北:北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古
北京人/局氣
北京人喝酒那叫一個(gè)痛快兒,斟酒甭管多大的杯,都得斟滿。敬酒“先干為敬”,熱情、懇切而不置辯讓你不禁跟著飲下去。要是杯里有殘酒就要受罰,謂之“滴酒罰三杯”。
天津人/ 貧氣
這里的貧氣是指天津人骨子里那種如相聲藝人們口中的段子,充滿了幽默智慧的味道,日常生活里,每一個(gè)普通市民身上都蘊(yùn)藏著幽默的細(xì)胞,酒桌上更是如此。
河北人/ 懇氣
說(shuō)到飲酒,自古燕趙多悲壯之士――善豪飲。河北人一般話不多,并非沒(méi)話可講,而是正細(xì)心地品味談話者的深意,未想過(guò)在高談闊論中出什么風(fēng)頭,質(zhì)樸無(wú)華、中正勤懇。
山西人/ 靈氣
人說(shuō)山西好地方,地肥水美五谷香。山西久為唐虞之地,儒風(fēng)古樸,飲酒習(xí)俗亦明顯地帶有崇禮重義的色彩。遇紅白喜事或時(shí)令節(jié)日時(shí),飯前必飲酒助興。
內(nèi)蒙古人/ 厚氣
遼闊的大草原和無(wú)垠的戈壁雄奇寬廣,這片土地的人也心底善良,為人敦厚,性格豪爽,敢愛(ài)敢恨。豪爽酒量大自不必說(shuō),更熱情好客,情真意切的歌唱與勸酒往往是同時(shí)進(jìn)行的。
東北:黑龍江、吉林、遼寧
黑龍江人/ 俠氣
東北人熱情豪爽、一腔俠義、仗義執(zhí)言。黑龍江人喝白酒,一般都是豪飲。喝酒不是目的,聯(lián)絡(luò)感情是真,觥籌交錯(cuò)間,酒變成了一種媒介,它連接著友誼和情懷。
吉林人/ 博氣
吉林人擁有開(kāi)闊的胸襟和達(dá)觀的頭腦,眼界開(kāi)闊、見(jiàn)多識(shí)廣。在東北,要說(shuō)會(huì)喝,吉林人有名氣。啥叫會(huì)喝?會(huì)喝不一定就是講究酒菜,而是必須要帶著感情色彩。
遼寧人/ 英氣
遼寧人與生俱來(lái)的極強(qiáng)幽默感,早已家喻戶(hù)曉。遼寧人喝酒以沈陽(yáng)為最,有句話說(shuō)得好,“沈陽(yáng)老雪配燒烤,外地來(lái)人全干倒”。
華東:上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東
上海人/ 精氣
上海作為一個(gè)現(xiàn)代化的國(guó)際大都市,在生活細(xì)節(jié)中也處處體現(xiàn)出一些精致的細(xì)節(jié),因此喝酒也講究情調(diào)、精致。
江蘇人/ 才氣
正所謂“東北虎,西北狼,喝不過(guò)江蘇小綿羊”。江蘇人看似不溫不火,卻有著超常的酒量,喝酒一口悶,喜歡勸酒,喝酒排座也很熱鬧有講究。
浙江人/ 帥氣
浙江人以善于經(jīng)商而名聲在外,酒桌上浙江人的誠(chéng)信也得到充分的展現(xiàn)。在酒桌上,浙江人一般不會(huì)勸酒,在商海摸爬滾打練就了一身的好酒量,但在喝酒時(shí)卻能把握住,時(shí)刻保持理性,不至于酩酊大醉。
安徽人/ 素氣
安徽人有如黃山秀外慧中,在安徽大多數(shù)喜歡喝甜酒,宴會(huì)上飲酒也是淺嘗輒止,時(shí)刻保持理性,不過(guò)有些地方也有著自己的酒桌上的規(guī)矩。比如三五個(gè)好友小聚,如果大家認(rèn)你這個(gè)朋友,便會(huì)將桌上所有的酒杯堆到你的面前,將酒杯倒?jié)M,要一次喝完,這叫“走杯”。
江西人/ 矜氣
江西人不喜張揚(yáng),崇尚和諧,這受一定程度革命老區(qū)的影響。江西人愛(ài)吃辣,愛(ài)喝白酒,喝得比較多的是本地酒,沒(méi)什么勸酒習(xí)慣。在設(shè)席飲酒之前,首先要選出“桌長(zhǎng)”。
福建人/ 韌氣
福建人做什么事情都很有韌勁,且目光如炬,眼光獨(dú)到,總能找到最適合自己的選項(xiàng)。少說(shuō)多做,注重實(shí)干,敢打拼敢闖蕩,出門(mén)在外又相當(dāng)團(tuán)結(jié),在酒桌上也能看出來(lái)貌似飄蕩桀驁,但強(qiáng)韌氣質(zhì)綻放光彩。
山東人/ 義氣
山東盛產(chǎn)兩樣?xùn)|西,美酒與英雄。山東人喝酒豪氣,喝酒講規(guī)矩、拼酒量??酌衔幕?,還塑造了山東人熱情好客、知禮懂禮的特點(diǎn),不僅僅在于做事做人,也表現(xiàn)在山東的酒桌習(xí)俗上。
華南:廣東、廣西、海南
廣東人/ 財(cái)氣
廣東人是冒險(xiǎn)家的族群,充滿朝氣與活力,富于開(kāi)創(chuàng)性。在喝酒上能看出廣東人的財(cái)氣。
強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力讓廣東人對(duì)空頭理論不感興趣,而是注重效益和價(jià)值,不注重形式和外表。
廣西人/ 定氣
廣西人生活節(jié)奏緩和,更能定下心來(lái)穩(wěn)扎穩(wěn)打做好每一件事,有很強(qiáng)的定力和定性。廣西飲酒,來(lái)客往往會(huì)得到幾家熱情的招待。
海南人/ 仙氣
海南人生活悠哉游哉,如仙人般平凡愜意。檳榔酒是海南的農(nóng)家酒。他們通常把檳榔、天然泉水和當(dāng)?shù)夭庞械纳教m糯米,再放上人參等一些藥材,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的發(fā)酵進(jìn)行釀制。
西南:重慶、四川、貴州、云南、西藏
重慶人/ 烈氣
和舉世稱(chēng)贊的重慶火鍋一樣,重慶人脾氣熱辣,性子剛烈,以耿直著稱(chēng),快意恩仇不喜忍辱負(fù)重,并且有闖勁、不服輸,關(guān)鍵時(shí)刻絕對(duì)靠譜。喝酒也是如此,耿直剛烈。
四川人/ 秀氣
天府之國(guó)四川,人杰地靈。四川人也聰明伶俐、秀外慧中。說(shuō)起酒桌,四川是白酒大省,喝酒也是很豪爽,追求的是主客同歡,不少川妹子除了能歌善舞,也能酒場(chǎng)征伐。
貴州人/ 勤氣
說(shuō)起貴州人喝酒,那也是不容小覷,不服輸?shù)男再|(zhì)即使在酒桌上也可以得以體現(xiàn),你一杯,我就跟一杯,誰(shuí)也不服誰(shuí),想要改變就要有魄力,這種生猛的飲法絲毫不弱于任何一個(gè)地區(qū)。
云南人/ 和氣
彩云之南、四季如春的溫和氣候更滋潤(rùn)云南人平和的心態(tài)、和善的性格。云南人講話大多都是慢條斯理的,表達(dá)總是和氣溫婉,喝酒也不急不躁,顯得溫和。
西藏人/ 圣氣
西藏是佛之國(guó)度,在那里你會(huì)找到什么叫“圣潔”。唱酒歌是藏族飲酒一大特點(diǎn)。每逢重大場(chǎng)合(如婚宴、村寨聚飲等)敬客人酒時(shí),要先擎著酒杯唱酒歌,歌詞多為即興之作,內(nèi)容都是贊頌、祝福之詞。
港澳臺(tái)
香港人/ 銳氣
港人身上兼具東西方的性格特征。他們的飲食精致而富有“儀式感”。大大小小的酒樓、酒吧橫亙?cè)诔鞘欣?,成為一道靚麗的風(fēng)景線。香港人喝酒喝的是一種怡然自得,鮮少有人聚眾拼酒。
澳門(mén)人/ 智氣
受葡萄牙的影響,澳門(mén)人愛(ài)喝酒,遍布大街小巷的酒吧和酒莊也很多,他們餐前有餐前酒,一般是白葡萄酒,開(kāi)胃的,酸味比較重,進(jìn)餐期間有餐中酒,吃完了還有餐后酒,每種都不同,很有講究。
臺(tái)灣人/ 洋氣
臺(tái)灣發(fā)展的過(guò)程中包括了原住民、早期中國(guó)大陸閩南、客家移民、荷蘭人、西班牙人、日本人和中國(guó)大陸移民,文化多姿多彩,中外融合。臺(tái)灣人一直喝高度的高粱酒,動(dòng)輒便53度以上,很少有低度酒。
經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(外商投資企業(yè)投資)
所在地:河南省洛陽(yáng)市
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