河南“老 字號(hào)”調(diào)研組走進(jìn)雞公山酒業(yè)考察調(diào)研
12月28日,河南省老字 號(hào)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原省政 府參事趙志正,清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授陳國(guó)創(chuàng),華北水利水電大學(xué)教授胡沛楓,河南省老字 號(hào)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)程振中,河南省老字 號(hào)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉軍,河南省老字 號(hào)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)肖東升等領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家一行蒞臨雞公山酒業(yè)開(kāi)展河南老字 號(hào)調(diào)研工作。雞公山酒業(yè)董事長(zhǎng)朱耀輝對(duì)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家的到來(lái)表示熱烈歡迎。
調(diào)研組一行先后到公司的釀造生產(chǎn)區(qū)、原酒儲(chǔ)備區(qū)及酒文化展示區(qū)等地進(jìn)行參觀考察。詳細(xì)了解了雞公山酒業(yè)的發(fā)展模式、生產(chǎn)工藝、戰(zhàn)略規(guī)劃等方面的情況。
參觀過(guò)程中,朱耀輝董事長(zhǎng)向調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家詳細(xì)介紹了雞公山酒業(yè)的傳統(tǒng)釀酒技藝和71年的發(fā)展歷史。
朱總說(shuō)道: “老字 號(hào)”是榮譽(yù)的象征、文化的傳承、品牌的彰顯,是產(chǎn)品和文化的高度融合。傳承民族文化、彰顯民族特色一直是雞公山酒業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的企業(yè)動(dòng)力。從“走遍名山和大川,要喝好酒雞公山”,到“在信陽(yáng),喝名片”,時(shí)代在變,產(chǎn)品在升級(jí),但雞公山酒的品質(zhì)始終不變。它不僅記錄著豫酒的發(fā)展,還承載了幾代信陽(yáng)人對(duì)于家鄉(xiāng)酒的記憶,而我畢生的追求就是把“雞公山白酒”打造成為“百年老字 號(hào)”!
1979年國(guó)家考古人在信陽(yáng)羅山莽張鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了6座中國(guó)商代古墓,從這些墓葬中出土了很多青銅酒器,其中有幾件裝有液體的夔紋提梁卣引起了專(zhuān)家的關(guān)注。國(guó)家考古人員將這些夔紋提梁卣帶到了北京進(jìn)行分析檢測(cè),經(jīng)測(cè)定為距今3120年至3310年之間,世界最早的古酒。1990年,夔紋提梁卣里的古酒被《吉尼斯世界之全》評(píng)為世界上“最陳的酒”。這一歷史性的發(fā)現(xiàn),印證了申城是距今出土實(shí)物酒最早的源地。信陽(yáng)名片酒的絕美瓶身正是以提梁卣造型為原型設(shè)計(jì),酒品為沿襲三千年古酒的傳統(tǒng)技法釀造,產(chǎn)品一經(jīng)推出,即收獲無(wú)數(shù)贊賞和榮譽(yù)。
讓老字 號(hào)交融傳統(tǒng)文化之光與現(xiàn)代商業(yè)價(jià)值,要有匠心和傳承的精神。信陽(yáng)名片酒,作為目前最能代表商代古酒文化的活化石,一直是堅(jiān)守匠心精神、傳承品牌文化的豫南白酒代表品牌。在未來(lái),雞公山酒業(yè)將做好轉(zhuǎn)型升級(jí),更要講好商酒故事,持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì), 努力把“信陽(yáng)名片酒”打造成為消費(fèi)者喜愛(ài)的、信任的“百年老字 號(hào)”!
關(guān)鍵詞:雞公山白酒
經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所在地:河南省信陽(yáng)市
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