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當(dāng)前位置：啤酒適合的飲用溫度是多少
分類(lèi)：軟文廣告時(shí)間：2016-11-13
質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，啤酒決不能冷凍保存，佳飲用溫度在8℃到10℃左右。
專(zhuān)家表示，啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)l.5℃，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，同時(shí)容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。實(shí)際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8℃～10℃左右，啤酒會(huì)給人一種佳的口感。
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