作為全球和十分具發(fā)展?jié)摿Φ钠【粕a(chǎn)及消費(fèi)市場，中國啤酒行業(yè)逐漸進(jìn)入成熟期，市場集中度不斷提升。與其同時，產(chǎn)品與資源重心也開始轉(zhuǎn)移，由低端市場轉(zhuǎn)向中高端市場，并且競爭日益激烈，各大啤酒企業(yè)紛紛爭奪中高端市場份額。

　　據(jù)皖商集團(tuán)了解，2019年青島啤酒產(chǎn)品銷量達(dá)到805萬千升，營業(yè)收入為279.8億元，同比增長5.3%。青島啤酒目前以高端化、多元化、特色化消費(fèi)升級需求為導(dǎo)向，將主品牌青島啤酒與第二品牌嶗山啤酒結(jié)合推進(jìn)，加快產(chǎn)品等高附加值轉(zhuǎn)型升級，尤其在聽裝啤酒和精釀啤酒產(chǎn)品上，引導(dǎo)啤酒行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。

　　同期，皖商集團(tuán)了解到，華潤雪花也早已開始了高端化運(yùn)作。華潤啤酒的“雪花Snow”在高端市場的占有率從14%上升到30%。受益于品牌重塑戰(zhàn)略，“雪花Snow”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升。此外，華潤啤酒推出了雪花馬爾斯綠啤酒和黑獅白啤兩款高端新產(chǎn)品，進(jìn)一步打入中高端啤酒市場，占領(lǐng)中高端市場份額。