貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)有限公司由“王茅”品牌創(chuàng)始人王秉乾嫡傳后人重建于1983 年,其歷史可以追溯到 1879 年“榮太和燒房”時(shí)期,2022 年 6 月集團(tuán)歷史文化“王茅傳說(shuō)”榮獲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證并授牌。
傳承百年祖業(yè),遵循家傳秘釀。經(jīng)過(guò)四十年的不懈奮斗,貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)歷經(jīng)辰風(fēng)酒廠、金鳳凰酒業(yè)和茅帝酒業(yè),如今已發(fā)展成為一家以生產(chǎn)醬香型白酒為主,集產(chǎn)、研、供、銷于一體的大規(guī)模綜合性企業(yè)集團(tuán)。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)以“三廠一總部”的強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢(shì),布局未來(lái)。“三廠”即位于中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)——貴州仁懷名酒工業(yè)園的百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)釀造園區(qū),占地面積約 600 畝,規(guī)劃年產(chǎn)能 1.2 萬(wàn)噸。以及百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)(茅臺(tái))廠區(qū)和百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)(二合)廠區(qū)?!耙豢偛俊奔次挥隰敯嘟值兰t軍橋的集團(tuán)總部,占地 60 余畝,建筑面積 7.5 萬(wàn)平方米,萬(wàn)噸罐區(qū)及倉(cāng)儲(chǔ)車間常年庫(kù)存基酒 1.5 萬(wàn)噸,倉(cāng)儲(chǔ)能力可達(dá) 3.5 萬(wàn)噸。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)擁有強(qiáng)大的生產(chǎn)、技術(shù)及研發(fā)團(tuán)隊(duì),目前共有職工近 600 人,釀酒大師 9 人、制曲師 3 人、品酒大師 2人、一級(jí)勾調(diào)師 3 人,首席勾調(diào)師馮小寧。
上蒼賜福榮霄散,王茅妙香奉嫡傳。百年黔莊·王茅世家釀酒制曲秘方由三官樓王映奎所傳,第四代傳承人王秉乾為紀(jì)念先祖創(chuàng)業(yè)功德,將該秘方命名為“榮霄散”。榮霄散有著獨(dú)特的發(fā)酵及生香作用,賦予了集團(tuán)戰(zhàn)略品牌“三官樓王家燒坊”和“三官樓王臺(tái)”系列產(chǎn)品醬香之魂,具有性,形成了醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。
1915 年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng),百年后(2015 年),集團(tuán)百年佳釀再奪“1915-2015 紀(jì)念巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì) 100 周年金獎(jiǎng)”及“比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)”。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)是中國(guó)白酒企業(yè)成長(zhǎng)性 100 強(qiáng)企業(yè),先后榮獲了“貴州省綠色企業(yè)”、“貴州省著名商標(biāo)”等稱號(hào),位于魯班街道紅軍橋的集團(tuán)總部被評(píng)為“ AAA 旅游景區(qū)”和“遵義市四星級(jí)酒莊”。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團(tuán)秉承“做好人·釀好酒”的使命,堅(jiān)持“王 茅嫡傳·百年醬香”的企業(yè)發(fā)展理念,不忘初心、應(yīng)時(shí)鼓翼,為實(shí)現(xiàn)“醬香世界·敬美好生活”的愿景目標(biāo)而精進(jìn)不止。
集團(tuán)及品牌榮譽(yù):
2012 年 榮獲“貴州綠色生態(tài)優(yōu)秀企業(yè)”
2012 年 貴州省綠色生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì)理事單位
2013 年 百年土醬品牌榮獲“上海市民最推崇最喜愛(ài)的醬香型白酒”
2013 年 榮獲“醉美上海”—— 醬酒品鑒大賽季軍
2014 年 貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)理事單位
2014 年 中國(guó)白酒企業(yè)成長(zhǎng)性 100 強(qiáng)
2015 年 老百姓最喜愛(ài)的酒品牌企業(yè)
2015 年 榮獲“1915-2015 紀(jì)念巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì) 100 周年金獎(jiǎng)”
2017 年 中國(guó)酒都第二屆賽酒節(jié)“最佳質(zhì)量口感獎(jiǎng)”
2018 年 中國(guó)酒都仁懷白酒企業(yè) 100 強(qiáng)
2021 年 授牌“ AAA 旅游景區(qū)”
2021 年 授牌“遵義市四星級(jí)酒莊”
2022 年 百年黔莊歷史文化“王茅傳說(shuō)”榮獲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證。
企業(yè)使命
做好人 釀好酒
發(fā)展理念
王茅嫡傳 百年醬香
價(jià) 值 觀
感恩 奉獻(xiàn) 敬業(yè) 卓越
企業(yè)愿景
醬香世界 敬美好生活
王茅九法
歷史法寶--王茅世家百年嫡傳
調(diào)酒法寶--醬酒大師 馮小寧
榮譽(yù)法寶--三次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)
糧食法寶--甄選本地紅纓子糯紅高粱
水源法寶--釀酒用水來(lái)自赤水河
產(chǎn)區(qū)法寶--世界醬香型白酒核心主產(chǎn)區(qū)
工藝法寶--恪守 12987 正宗古法工藝
儲(chǔ)存法寶--會(huì)呼吸的活態(tài)藏酒老陶壇
制曲法寶--遵循祖訓(xùn) 嫡傳榮霄散