窖藏西鳳酒全國運營中心

 　　陜西西鳳酒股份有限公司位于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，公司前身陜西省西鳳酒廠是1956年在的親切關懷下創(chuàng)建，1999年改制為陜西西鳳酒股份有限公司。2009年和2010年通過兩次增資擴股，實現(xiàn)了股權多元化。目前，股份公司總資產(chǎn)34.5億元，占地面積90萬平方米，建筑面積40萬平方米，擁有各種生產(chǎn)設備4000多臺套，年生產(chǎn)能力10萬噸。員工3000余人，其中：研究員1人、高級職稱16人、中級職稱67人;白酒評委5人，國家注冊高級品酒師6人、中級品酒師16人;省級首席技師1人，高級釀酒技師74人，釀酒技師77人。屬國家大型一檔企業(yè)，是西北地區(qū)規(guī)模大的國家名酒制造商、陜西省利稅大戶之一。

　　企業(yè)主導產(chǎn)品西鳳酒，是我國著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。她孕育于6000年前的炎黃文化時期，誕生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的撫育下成長，在唐宋文化的輝煌中嬗變，在明清文化的滋潤下打向海外，新中國成立后涅槃新生，改革開放以來走向輝煌。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的香味特點和“多類型香氣、多層次風味”的典型風格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點、譽為“酒中鳳凰”，因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎。

　　西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎，蟬聯(lián)四屆全國評酒會“國家名酒”稱號，先后榮獲“”、“中國”、國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、“國家地理標志產(chǎn)品”等稱號?！爸袊拙?C計劃——西鳳酒風味特征物質研究”成果被中國酒業(yè)協(xié)會組織的專家論證會確認“已達到世界水平”，西鳳酒釀制技藝被列入陜西省批非物質文化遺產(chǎn)名錄，西鳳酒商標在美國、歐盟、俄羅斯、泰國、新西蘭成功注冊。西鳳酒不但暢銷全國，還遠銷世界4大洲26個國家和地區(qū)。2018年，西鳳品牌價值為1020.32億元, 位居中國白酒類品牌價值排行榜第四位。

　　企業(yè)率先在西北地區(qū)首批通過ISO9000質量管理體系認證和主導產(chǎn)品認證，先后被評為中國酒類質量等級認證首批獲證企業(yè)、全國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)，全國輕工業(yè)卓越績效先進企業(yè)，全國食品安全示范單位，全國企業(yè)文化頂層設計與基層踐行優(yōu)秀單位，全國首批工業(yè)旅游示范點，輕工業(yè)部的優(yōu)秀質量管理企業(yè)、出口創(chuàng)匯先進單位、優(yōu)秀思想政治工作企業(yè)和環(huán)境保護先進單位。

　　新世紀的西鳳人將牢記 “讓鳳酒香滿人間”的企業(yè)使命，發(fā)揚“敢為人先、包容進取、追求卓越”的企業(yè)精神，以科學發(fā)展、加快發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展為工作主旋律，堅持品牌提升與產(chǎn)品銷售并重，管理創(chuàng)新與生產(chǎn)經(jīng)營并舉，結構調(diào)整與轉型升級同步，不斷完善企業(yè)法人治理結構，繼續(xù)保持企業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢，為實現(xiàn)挺進中國白酒陣營、實現(xiàn)西鳳事業(yè)偉大復興的戰(zhàn)略目標而努力奮斗!

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