在李曙光看來,白酒行業(yè)是個(gè)產(chǎn)能過剩的行業(yè),這些年的指標(biāo)數(shù)據(jù)也反映出了行業(yè)的復(fù)雜特征,同時(shí)行業(yè)結(jié)構(gòu)性繁榮特征也很明顯,但是產(chǎn)能過剩與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能供應(yīng)不足的矛盾并存。全國白酒行業(yè)約1300萬千升的總產(chǎn)能,不到800萬千升的產(chǎn)量,面對(duì)消費(fèi)升級(jí),新消費(fèi)的推動(dòng)、中等收入群體的增長(zhǎng),名優(yōu)白酒的產(chǎn)量還是很難滿足需要的。
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