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  • 韋小保全國運(yùn)營

    69%,古貝春增速從哪里來?

    來源:華夏酒報   分類:軟文廣告   時間:2021-07-14 09:57:00
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        古貝春作為一個區(qū)域酒企,在短短半年時間就實(shí)現(xiàn)了銷售收入69%的同比增長,用事實(shí)證明了,只要踏踏實(shí)實(shí)做企業(yè),實(shí)實(shí)在在打造產(chǎn)品,認(rèn)認(rèn)真真做市場,區(qū)域酒企同樣能夠獲得高速成長。

        《華夏酒報》記者從古貝春集團(tuán)營銷工作會議獲悉,截至6月25日,古貝春集團(tuán)銷售收入同比增長69%,其中,系列酒同比增長65%,醬香系列同比增長133%。之前,很多專業(yè)人士表示,中國白酒行業(yè)市場格局基本已經(jīng)確定,未來白酒的市場份額會向強(qiáng)勢品牌集中,行業(yè)巨頭將進(jìn)一步擠壓二三線白酒企業(yè)的市場份額,“強(qiáng)者恒強(qiáng),弱者更弱”的現(xiàn)象將愈演愈烈。然而,古貝春作為一個區(qū)域酒企,在短短半年時間就實(shí)現(xiàn)了銷售收入69%的同比增長,用事實(shí)證明了,只要踏踏實(shí)實(shí)做企業(yè),實(shí)實(shí)在在打造產(chǎn)品,認(rèn)認(rèn)真真做市場,區(qū)域酒企同樣能夠獲得高速成長。古貝春的增長底氣究竟從哪里來?深入剖析這個問題,或許能給更多的區(qū)域酒企帶來發(fā)展的啟示。

        產(chǎn)品、管理、傳播,高速增長缺一不可

        古貝春的業(yè)績增長并不是一時的“躍進(jìn)”。今年1~3月,古貝春集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入同比增長80.02%,是近20年來增幅之最。即使是在疫情嚴(yán)重的2020年,古貝春集團(tuán)依舊實(shí)現(xiàn)了銷售收入同比增長24.4%。

        據(jù)古貝春集團(tuán)公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理張洪昌介紹,古貝春集團(tuán)能保持高速增長態(tài)勢,主要得益于三個方面:一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化。通過始于2012年的產(chǎn)品瘦身計劃,公司買斷產(chǎn)品已全部清零,突出了“白版”“百年”“醬香系列”三駕馬車的拉動作用,確保了“單位畝產(chǎn)”的增收。近些年,白酒企業(yè)對產(chǎn)品線進(jìn)行“瘦身”已成風(fēng)潮,多家白酒龍頭企業(yè)如茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒都在縮減旗下子品牌,逐步從“大而全”向“少而精”過渡。白酒營銷專家晉育鋒指出,隨著酒業(yè)消費(fèi)升級,白酒消費(fèi)越來越向大品牌集中,因此白酒企業(yè)也需要順應(yīng)消費(fèi)趨勢提升品牌。通過梳理產(chǎn)品線,將產(chǎn)品價格帶進(jìn)一步細(xì)分,推出在某一價格帶的強(qiáng)勢單品,即大單品的培育,對市場更具有實(shí)際意義,較易細(xì)分突圍。

        始于2012年的產(chǎn)品瘦身計劃,是一場 “壯士斷腕式”的自我革命,拉開了古貝春的產(chǎn)品由“小批量”向“大單品”轉(zhuǎn)化的帷幕。古貝春集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣介紹說,現(xiàn)在古貝春市場產(chǎn)品主要為濃、醬兩大香型,古貝春、古貝元、國蘊(yùn)三大品牌,主打“雙白版”、“大百年”之外,各價位段均有主打產(chǎn)品,總計品種不過百。而在2015年前,古貝春僅專營產(chǎn)品就多達(dá)1600多個。“這是一場‘馬拉松’式的精簡銷減,每年都是‘刮骨療毒’,這才有了現(xiàn)在的強(qiáng)身健體。2020年以來的主要增量基本上都來自于幾個系列的拳頭產(chǎn)品,特別是醬香型、雙白版和百年老窖系列的增長率極高,成為拉動業(yè)績增長的‘三駕馬車’。特別是醬香產(chǎn)品,一方面我們有著茅臺嫡傳的先天基因,另一方面還有著醬香北宗的業(yè)界美譽(yù)?!壁w殿臣說。不僅產(chǎn)品上如此,市場上也是如此。

        “重點(diǎn)市場重點(diǎn)做,也是我們的‘聚焦戰(zhàn)略’內(nèi)涵之一,要做熟做透,戰(zhàn)線不能拉得太長?!惫咆惔杭瘓F(tuán)董事長、總經(jīng)理周曉峰認(rèn)為,每個企業(yè)都有其局限性,企業(yè)成熟的標(biāo)志是穩(wěn)步前進(jìn),切忌好高騖遠(yuǎn),“不求區(qū)域擴(kuò)張,專求提高畝產(chǎn)”。二是加強(qiáng)考核,管理水平和執(zhí)行力得到有效提升。在今年古貝春集團(tuán)全員考核體系下,營銷公司各項(xiàng)工作安排有人管、有落實(shí)、有回音,工作業(yè)績有對照、有獎懲,這些都很大程度上促進(jìn)了各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的落地完成。

        “四化”聯(lián)動,是該集團(tuán)今年以來圍繞“管理提升年”主題策劃實(shí)施的“基礎(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)化”工程。主要內(nèi)容包括“工作清晰化、推進(jìn)流程化、標(biāo)準(zhǔn)制度化、落地考核化”,并以“環(huán)環(huán)相扣,四化聯(lián)動”方式,通過“明確工作內(nèi)容,清晰工作流程,形成標(biāo)準(zhǔn)制度,跟進(jìn)結(jié)果驗(yàn)證”四大步驟,全面解決從“干什么”到“怎樣干”,從“干不好”到“怎么辦”的問題,最終實(shí)現(xiàn)“人人都管事,事事有人管,管事有標(biāo)準(zhǔn),件件有考核”的目標(biāo)。三是強(qiáng)化內(nèi)容生產(chǎn)、完善媒體矩陣、品牌傳播形成新合力。半年來,市場部、文化中心、辦公室、信息中心、科研生產(chǎn)等部門積極整合宣傳資源和品牌故事,提升內(nèi)容生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量;不斷完善自身公眾號、視頻號、微博號傳播平臺,與合作媒體聯(lián)動,形成傳播矩陣,有效提升了品牌影響力。

        據(jù)悉,近年來該公司不斷強(qiáng)化大數(shù)據(jù)平臺和科研平臺建設(shè),有效掌控了終端信息,通過線上促銷、與順豐合作配送等舉措推動電商蓬勃發(fā)展,了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提升,為營銷工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。6月22日,古貝春集團(tuán)與德州市產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)計量研究院簽約開展戰(zhàn)略合作,雙方將在計量、特檢、標(biāo)準(zhǔn)化、科研等領(lǐng)域進(jìn)行全面技術(shù)合作。同時,德州市產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)計量研究院白酒分析實(shí)驗(yàn)室揭牌,標(biāo)志著古貝春的產(chǎn)品質(zhì)量管理水平又上了一個新臺階。

        打造運(yùn)河產(chǎn)區(qū),讓“中國歷史文化名酒”走得更遠(yuǎn)

        2017年以來,我國白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了一個明顯趨勢:產(chǎn)區(qū)意識逐步增強(qiáng)。黔酒醬香產(chǎn)區(qū)、四川濃香產(chǎn)區(qū)、山西清香產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)形象日漸明確,區(qū)域特色帶動了當(dāng)?shù)鼐破蟮难该歪绕稹T凇包S淮名酒產(chǎn)區(qū)”的大概念之下,魯酒企業(yè)又打造了各具特色的產(chǎn)區(qū)文化。例如,以古貝春為代表的“運(yùn)河產(chǎn)區(qū)”,以花冠為代表的“巨野產(chǎn)區(qū)”,以云門為代表的“云門醬酒產(chǎn)區(qū)”都形成了較強(qiáng)優(yōu)勢,為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件和機(jī)遇。

        古貝春酒自古誕生于運(yùn)河岸邊,可以說,是中國距運(yùn)河古河道最近、規(guī)模、最深得運(yùn)河恩惠的酒廠。正如千年大運(yùn)河聯(lián)通的“黃河文明”和“長江文明”一樣,作為一瓶“中國歷史文化名酒”,幾十年來,古貝春系列酒聯(lián)姻茅臺、五糧液兩大巨頭,開創(chuàng)出了“濃香”和“醬香北宗”的獨(dú)特優(yōu)勢。

        作為運(yùn)河產(chǎn)區(qū)具代表性的白酒品牌,古貝春集團(tuán)擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和三千年釀酒文化積淀。進(jìn)入新世紀(jì),面對日趨激烈的市場競爭,周曉峰提出“市場競爭,文化先行”的發(fā)展理念。在此思想指引下,公司制定了以“給消費(fèi)者提供滿意的美酒和服務(wù)”為企業(yè)使命,以“成為最讓人尊敬的白酒企業(yè)”為企業(yè)愿景,以“質(zhì)量、誠信正直、追求卓越、奉獻(xiàn)社會”為核心價值觀的企業(yè)文化體系,統(tǒng)一理念、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一行為,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

        隨著國家、山東省出臺大運(yùn)河文化傳承保護(hù)利用規(guī)劃,運(yùn)河文化優(yōu)勢必將轉(zhuǎn)化為品牌力與營銷力,將古貝春打造成地方優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)特色企業(yè),助力古貝春走向更大的市場。

    來源:華夏酒報  
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