三季度凈利增長(zhǎng)超10倍，這支迅速崛起的白酒股有何破局之道？

　　毫無(wú)疑問(wèn)，這是一份極其亮眼的三季報(bào)成績(jī)單。

　　10月29日，上海貴酒股份(證券簡(jiǎn)稱：巖石股份，600696.SH)發(fā)布2021年第三季度報(bào)告，報(bào)告顯示，今年前三季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.52億元，同比增長(zhǎng)929.06%;實(shí)現(xiàn)歸母凈*0.83億元，同比增長(zhǎng)1210.19%。繼中報(bào)高歌猛進(jìn)之后，上海貴酒股份繼續(xù)給出了這樣一份驚人的業(yè)績(jī)。

　　其中還值得關(guān)注的是，上海貴酒股份第三季度營(yíng)收和凈*分別占前三季度總營(yíng)收、總凈*的50%左右。這意味著上海貴酒股份的增長(zhǎng)潛力今后仍有待進(jìn)一步激發(fā)。

　　而站位于行業(yè)層面來(lái)看，這份情理之中卻又意料之外的成績(jī)單所展現(xiàn)出的，不僅僅是上海貴酒股份業(yè)績(jī)攀升這一表象，更重要的是在迅猛成長(zhǎng)的背后，上海貴酒股份還為“后來(lái)者們”找到了破局之道，為行業(yè)帶來(lái)了增長(zhǎng)新動(dòng)能。因此，我們透過(guò)這份三季報(bào)，讀懂上海貴酒股份背后的進(jìn)化論才尤為關(guān)鍵。

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　　“旋風(fēng)速度”背后，上海貴酒股份做了什么?

　　在白酒行業(yè)里從不缺新玩家，上海貴酒股份能夠扶搖直上，這并不是偶然的幸運(yùn)，而是有著必然性的邏輯在其中。在酒說(shuō)看來(lái)，驅(qū)動(dòng)上海貴酒股份增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?，則是落在了“聚焦”兩字上。當(dāng)然，前提是上海貴酒股份對(duì)白酒行業(yè)有著敏銳的市場(chǎng)洞察力，才能將聚焦戰(zhàn)略發(fā)揮到。

　　2019年，上海貴酒股份有限公司確立向白酒產(chǎn)業(yè)逐步轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略規(guī)劃，此后便持續(xù)聚焦白酒主業(yè)。為將白酒業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)，2020年底，上海貴酒股份獲得了控股股東注入的高醬酒業(yè)52%股權(quán)，通過(guò)資源整合、渠道融通、打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，并且順利闖入了醬酒中高端市場(chǎng)陣營(yíng)。

　　如今，回過(guò)頭來(lái)看，正是彼時(shí)順勢(shì)而為，做了深耕布局醬酒板塊這一關(guān)鍵性選擇，才有了后來(lái)兩年突飛猛進(jìn)的跨越發(fā)展局面。

　　今年以來(lái)，為了繼續(xù)夯實(shí)白酒主業(yè)，長(zhǎng)線運(yùn)作醬酒，上海貴酒股份圍繞“頭部品牌打造”進(jìn)行了一系列的品牌重塑工作，對(duì)旗下品牌全面戰(zhàn)略賦能，集中聲量聚焦大單品、發(fā)力精準(zhǔn)營(yíng)銷、加強(qiáng)消費(fèi)者培育來(lái)提升品牌影響力。在產(chǎn)品端上，上海貴酒股份針對(duì)各類消費(fèi)場(chǎng)景，逐步構(gòu)建出了完善的產(chǎn)品矩陣，包括“青澄黃”貴釀系列、君道貴釀系列、貴酒匠系列和十七光年系列等，滿足了中高端消費(fèi)、大眾消費(fèi)等多元化消費(fèi)需求。

　　在渠道端上，上海貴酒股份線上線下同時(shí)發(fā)力。線上通過(guò)天貓、京東等平臺(tái)開設(shè)的線上門店，獲得流量關(guān)注。線下則通過(guò)團(tuán)購(gòu)、經(jīng)銷商等模式，在全國(guó)拓展各種類型的企業(yè)團(tuán)購(gòu)用酒客戶，發(fā)展具備分銷資質(zhì)、有一定分銷網(wǎng)絡(luò)或圈層資源為公司經(jīng)銷商。

　　值得一提的是，上海貴酒股份為拓展渠道還開展了跨界異業(yè)合作，通過(guò)資源對(duì)接，各地創(chuàng)新模式追蹤、可行性分析與推廣，與各行業(yè)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，打造了一個(gè)龐大的“貴企聯(lián)盟”。而伴隨渠道勢(shì)能的不斷釋放，這也為上海貴酒股份跑馬圈地提供了必要的支撐和保障。

　　針對(duì)今年快速上揚(yáng)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，有業(yè)內(nèi)人士也表示，這與上海貴酒股份精準(zhǔn)聚焦醬香賽道離不開，并且在打造多樣化產(chǎn)品系的同時(shí)，通過(guò)內(nèi)外部資源整合，逐步構(gòu)建產(chǎn)、供、銷一體化的發(fā)展模式，為其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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　　從新秀到黑馬，從量變到質(zhì)變

　　從切入白酒行業(yè)以來(lái)，有關(guān)上海貴酒股份的話題幾乎從未斷過(guò)，除了足夠漂亮的業(yè)績(jī)數(shù)字讓人驚嘆這是一個(gè)少見(jiàn)的白酒天賦性新手外，還有來(lái)自業(yè)內(nèi)的諸多認(rèn)可和肯定，讓上海貴酒股份的口碑持續(xù)發(fā)酵。

　　在前不久，上海貴酒股份旗下多個(gè)產(chǎn)品頻頻斬獲行業(yè)大獎(jiǎng)。其中，君道貴釀被評(píng)為“2021中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)經(jīng)銷商推薦醬酒品牌”，君道貴釀?山河酒和君道貴釀?韶華酒則分別榮獲“2021年度醬酒單品00”、“2021年度中國(guó)酒業(yè)新品TOP50”;旗下天青貴釀酒也榮獲“2021年度醬酒單品00”。 此外，在10月28日舉行的“報(bào)時(shí)未來(lái)”第二屆(全球)企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐年度峰會(huì)上，君道貴釀還獲得“全球企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐年度跨界融合大獎(jiǎng)”。

　　多項(xiàng)榮譽(yù)加持的背后，無(wú)疑是對(duì)上海貴酒股份產(chǎn)品實(shí)力的有效印證。事實(shí)上，君道貴釀系列作為上海貴酒主打的中高端醬酒品牌，在2019年上市之初，便榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽“大金獎(jiǎng)”，一戰(zhàn)成名，這也為此后市場(chǎng)的一路開掛埋下了伏筆。今年從6月至9月中旬，上海貴酒股份開啟君道貴釀的全國(guó)化市場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)，連續(xù)在廈門、南京、長(zhǎng)沙、深圳、重慶、北京多地舉辦了產(chǎn)品發(fā)布活動(dòng)，覆蓋廣、影響力大，并與眾多經(jīng)銷商現(xiàn)場(chǎng)簽約，君道貴釀的全國(guó)化布局初戰(zhàn)告捷。

　　與此同時(shí)，伴隨市場(chǎng)的陸續(xù)開花結(jié)果，上海貴酒股份的品牌價(jià)值也日益彰顯。今年以來(lái)，上海貴酒股份在品牌力上再度獲得專業(yè)認(rèn)可，開啟《大國(guó)品牌》之路，君道貴釀酒正式榮登《品牌責(zé)任》;在第五屆中國(guó)品牌日榮獲“點(diǎn)贊 2021 我喜愛(ài)的中國(guó)品牌”;作為國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)榮登《FOOD&WINE》封面故事，以人文視角和生活美學(xué)為切入點(diǎn)，鞏固其品牌的國(guó)際化屬性。

　　從入局白酒行業(yè)的新秀到成為逆襲成名的黑馬，上海貴酒股份只用了三年的時(shí)間，便實(shí)現(xiàn)了在規(guī)模、品牌、市場(chǎng)等方面的全面突破，真正在品牌云集的醬酒格局中站住了腳。而這也是上海貴酒股份從量變轉(zhuǎn)向質(zhì)變的信號(hào)釋放。

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　　做價(jià)值創(chuàng)造的新勢(shì)力

　　近年來(lái)，在白酒行業(yè)里面，常會(huì)把那些后續(xù)涌入有所作為的初創(chuàng)品牌們，稱為“新勢(shì)力”。但從更廣義的角度來(lái)講，新勢(shì)力不單單只是新的品牌進(jìn)入市場(chǎng)發(fā)展飛快，更多的是指在當(dāng)下數(shù)字化的沖擊和現(xiàn)代發(fā)展中，這些品牌會(huì)為傳統(tǒng)白酒行業(yè)帶來(lái)何種新氣象，能夠?yàn)樾袠I(yè)輸出自身獨(dú)特價(jià)值，而這種價(jià)值不再止于可量化的數(shù)據(jù)層面。

　　那么，在醬酒風(fēng)口正盛下，白酒行業(yè)需要一款怎樣的新勢(shì)力醬酒品牌?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，很多酒企一直都在尋找自己的答案，上海貴酒股份則給出的解法是以創(chuàng)新為主線，走出了一條差異化的運(yùn)營(yíng)之路，意在改變由單一結(jié)構(gòu)獨(dú)立完成行業(yè)發(fā)展全流程的商業(yè)模式，構(gòu)建一個(gè)涵蓋白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌管理集團(tuán)。

　　數(shù)字化科技，便是上海貴酒股份品牌建設(shè)的把創(chuàng)新鑰匙。一方面，上海貴酒股份通過(guò)子公司上海貴酒科技開啟了“貴酒匠”數(shù)字化酒水新零售戰(zhàn)略。打通酒水新零售全鏈路，貫穿線上線下消費(fèi)場(chǎng)景，以產(chǎn)品、營(yíng)銷、數(shù)字化‘三位一體’的賦能，推動(dòng)了傳統(tǒng)煙酒店全方位升級(jí)。

　　另一方面，上海貴酒股份以數(shù)據(jù)賦能企業(yè)的線上業(yè)務(wù)鏈條，建立以數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)應(yīng)用為基礎(chǔ)的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系，并創(chuàng)建一條能更快響應(yīng)消費(fèi)者需求的智能供應(yīng)鏈。攜手全球智能制造者日本三菱電機(jī)，與通聯(lián)支付、吉客云等企業(yè)在數(shù)字集成支付、供應(yīng)鏈一體化管理、客戶綜合服務(wù)體驗(yàn)等領(lǐng)域開展合作，這些均是其“數(shù)智化賦能”的重要實(shí)踐。由此可以看出，上海貴酒股份為中國(guó)白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了深度有益的探索。

　　沉浸式科技玩法，是上海貴酒股份打開市場(chǎng)的第二把創(chuàng)新鑰匙。在消費(fèi)升級(jí)的背景下，上海貴酒股份結(jié)合時(shí)尚元素，創(chuàng)造了全新的沉浸式體驗(yàn)，集創(chuàng)意、美學(xué)、文化、內(nèi)涵于一體，開創(chuàng)了白酒綜合體驗(yàn)的全新方式。

　　無(wú)論是力求生產(chǎn)智能化和標(biāo)準(zhǔn)化典范還是創(chuàng)新白酒品鑒玩法，這些都為白酒行業(yè)發(fā)展打開了新的增長(zhǎng)通道，注入了新動(dòng)能。這更是上海貴酒股份能在短時(shí)間內(nèi)快速出圈，彎道超車的關(guān)鍵。有業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。

　　站位于時(shí)代浪潮下，上海貴酒股份通過(guò)一系列整合式創(chuàng)新實(shí)踐聚焦酒類主營(yíng)業(yè)務(wù)，在渠道、產(chǎn)品、品牌等方面全面發(fā)力。今年3月，以一場(chǎng)炫感十足的戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，上海貴酒股份提出了未來(lái)的發(fā)展發(fā)向：“全域新零售、矩陣式布局、數(shù)智化賦能、創(chuàng)新品牌力”。這顯然昭示著上海貴酒股份對(duì)超級(jí)酒業(yè)平臺(tái)目標(biāo)的向往，野心與實(shí)力并存，這個(gè)新物種可能還將給行業(yè)帶來(lái)更多的未知想象。從這個(gè)角度來(lái)看，這份三季報(bào)可能只是上海貴酒股份業(yè)績(jī)未來(lái)增長(zhǎng)的一個(gè)新“起點(diǎn)”。