“品質”出?！錾爻霾蕷W洲的秘訣

　　6月29日（巴黎時間），由聯(lián)合國教科文組織主辦的首屆國際食文化博覽會招待宴在法國巴黎隆重舉辦，仰韶彩陶坊作為活動招待宴指定用酒，驚艷亮相，席間，國際友人品嘗陶融美酒，贊嘆聲不絕于耳。對中國味道的品味，讓國際友人對中國“融”文化有了更深的體會。

　　“首屆國際食文化博覽會”中的仰韶彩陶坊，是仰韶酒業(yè)集團遞給世界的一張文化名片，中國名片。

　　中國味道，陶醉歐洲

　　中國有著悠久燦爛的酒文化，如何將這些優(yōu)秀的酒文化輸出國外，講好中國故事，傳播中國聲音，塑造中國形象，是每一個酒企需要思考面對的問題。

　　事實表明，白酒是較佳的傳遞“中國味道”的媒介，“融”則是其精髓所在。

　　這要從文化的傳承說起?！叭凇保翢o疑問奠定了泱泱中華文明的底色。七千年以前，仰韶文化分布的中心，也即黃河中下游流域，是黃帝部落聚居和活動的地域，也是當時的經濟、文化中心。隨著黃帝部落南征北伐，統(tǒng)一中原，仰韶文化滲透進整個中國大地，與其他同期文化相互融合，成為中華文明的根文化、源文化。

　　其后，仰韶酒業(yè)集團依托仰韶文化，對“融”文化進行了自成一格的表達。

　　融九糧。陶融香白酒的原料有九種，包括高粱、小麥、大麥、糯米、小米、玉米、大米、豌豆、蕎麥。這九種糧食以及配比的確定經過了幾百次試驗，主要是為滿足釀酒功能微生物營養(yǎng)需求。

　　融三曲。曲乃酒之骨。仰韶陶融型白酒在酒曲的使用上，是業(yè)內少見的混合曲，包括大曲、小曲和強化麩曲三種。多曲并用，成就了仰韶陶融型白酒酒體豐滿綿柔、細膩協(xié)調的口感。

　　融四陶。仰韶在傳承澠池一地傳統(tǒng)釀酒工藝的同時有所開創(chuàng)，其中就包括四陶工藝的運用，即陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇貯存。四陶工藝的“融”，既提高了仰韶陶融型白酒酒體融合度，也賦予了其文化和地域上的個性特征。

　　仰韶彩陶坊酒所蘊含的"融"之道不僅糅合在天人共釀的釀造哲學和九糧四陶的釀造工藝里， 還與中國傳統(tǒng)文化"兼容并蓄、海納百川"高度契合，更與"開放合作、和諧包容、互利共贏"的國際合作理念高度一致。

　　此次法國巴黎行，仰韶彩陶坊以酒為媒， 演繹好中華傳統(tǒng)文化"傳承者、代表者、傳播者、踐行者"的角色，向世界講好中國白酒故事， 讓“中國仰韶 ”陶醉世界。

　　智能制造，為“出海”蓄勢

　　在中國白酒出海加速的當下，仰韶彩陶坊始終以中國民族品牌的身份活躍在國際舞臺上。

　　如在菲律賓舉辦的“菲律賓中國商會河南分會就職典禮”活動中，仰韶彩陶坊酒被選為宴會用酒；卡塔爾世界杯足球賽期間，策劃了“登國際舞臺，展文化自信——仰韶彩陶坊出征世界杯”活動；

　　此次法國巴黎行，參加聯(lián)合國教科文組織“首屆國際食文化博會”，以及與法國河南同鄉(xiāng)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議 ，則開啟了仰韶彩陶坊探索國際市場的一個嶄新階段。

　　而這始終活躍在國際舞臺上的背后，無不彰顯著一個產業(yè)不斷的進取之心，以及支撐市場開拓的雄厚實力。

　　仰韶酒莊“一莊五園”產業(yè)格局，是仰韶酒業(yè)集團的產業(yè)支撐。自2017年以來，仰韶精心打造仰韶酒莊“一莊五園”，覆蓋原糧種植、白酒生產、酒文旅等，為鞏固提升陶融型白酒的品質增勢賦能。

　　仰韶生態(tài)釀酒園區(qū)里，仰韶酒引入大數據、人工智能等信息科學技術，借助現(xiàn)代化工業(yè)設備，推動智能化、數字化覆蓋陶融型白酒釀造、包裝、質量檢測等生產環(huán)節(jié)，實現(xiàn)關鍵工序機械化、自動化、智能化、數字化，率先從傳統(tǒng)產業(yè)向新型工業(yè)化企業(yè)的轉變，開啟酒業(yè)“智能制造”新時代，提質增效，強勢將加快仰韶未來開拓海外市場的步伐。

　　匠心的品質、極致的服務、深厚的文化，是推動仰韶從彩陶坊“出海”，出彩歐洲，進而香飄世界的助推。在智能化數字化時代深刻影響經濟社會生活的今天，智能化釀造勢必將在白酒品牌“出?！敝邪缪葜絹碓街匾慕巧?/p>