榮獲“河南省科學技術進步獎”，仰韶酒業(yè)彰顯科研硬實力！

　　據悉，河南省科學技術獎由河南省?設立，是河南省科學技術成果最高獎項，旨在貫徹、省重大科技戰(zhàn)略部署，重點獎勵創(chuàng)新作用強、特色優(yōu)勢突出、對產業(yè)轉型升級和經濟發(fā)展貢獻大、解決卡脖子技術難題、提升核心競爭力的科技成果。評獎競爭激烈，獲獎難度大。

　　河南省科學技術獎是科技創(chuàng)新的名片，也是反映行業(yè)、企業(yè)自主創(chuàng)新能力、綜合創(chuàng)新實力的重要指標。《豫酒品質提升關鍵技術及裝備研發(fā)與產業(yè)化》項目，榮獲“河南省科學技術進步獎”，也標志著省對豫酒的科技創(chuàng)新工作的高度肯定。“科技仰韶”是豫酒龍頭仰韶酒業(yè)“七大戰(zhàn)略”的首位，可以看出其對科技創(chuàng)新的重視。近年來，仰韶酒業(yè)獨創(chuàng)“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇儲存”四陶工藝，研發(fā)出的“多香融合”新品類酒——仰韶彩陶坊酒，備受市場歡迎。在生產釀造方面，仰韶酒業(yè)積極建立“智慧工廠”，引入先進的質量管理設備，以科技推動質量管理水平的提升，做到陶融香白酒質量可控。在科研創(chuàng)新方面，仰韶酒業(yè)打造了“博士后科研工作站”“國家CNAS實驗室”等多個創(chuàng)新研發(fā)平臺，為科技創(chuàng)新提供堅強后盾;有序加強基礎性科技投入，圍繞釀造工藝技術、設施設備等關鍵性技術，圍繞釀造生態(tài)環(huán)境、原料和微生物等核心產品要素，不斷深入白酒的科技創(chuàng)新，進而提升白酒的品質。

　　2023年，仰韶酒業(yè)在提升生產技術水平和推動白酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方面，邁出堅實一大步。中國酒曲研究院落戶仰韶，這是行業(yè)對仰韶科研創(chuàng)新的高度認可。同時，仰韶酒業(yè)參與《釀酒用曲術語》行業(yè)標準修訂工作，攜手中國酒業(yè)協(xié)會啟動《陶融型白酒關鍵生產技術研究》項目，參與共建“中國輕工業(yè)微生物組學與生態(tài)釀造技術”重點實驗室等工作，新建的三萬噸陶融型釀造車間也正式投產。

　　榮獲“河南省科學技術進步獎”是榮譽，也是激勵。接下來，仰韶酒業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮豫酒品牌的作用，繼續(xù)勇當“先鋒隊”，突破“卡脖子”，持之以恒開展科研創(chuàng)新，不斷提升科技成果轉化和產業(yè)化水平，以豐富的科技創(chuàng)新成果，推動中國白酒高質量發(fā)展。