9月27日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,青島啤酒股份有限公司協(xié)辦的2021年中國(guó)啤酒業(yè)T5峰會(huì)在上海隆重召開(kāi)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)元月出席會(huì)議。
會(huì)議邀請(qǐng)華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司委、總經(jīng)理侯孝海,青島啤酒股份有限公司委、董事長(zhǎng)黃克興,百威亞太聯(lián)席兼首席執(zhí)行官、百威集團(tuán)亞太區(qū)總裁楊克,北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、委耿超,嘉士伯中國(guó)總裁、重慶啤酒股份有限公司總裁李志剛等啤酒行業(yè)TOP5企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì)。會(huì)議由何勇秘書(shū)長(zhǎng)主持。
王延才名譽(yù)理事長(zhǎng)首先在會(huì)上致辭,對(duì)出席本次中國(guó)啤酒T5峰會(huì)的各企業(yè)代表表示熱烈歡迎,同時(shí)對(duì)承辦本次會(huì)議的青島啤酒表示感謝。他表示,隨著啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化,行業(yè)迎來(lái)了關(guān)鍵窗口期和機(jī)遇期。對(duì)于未來(lái)啤酒行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,如何通過(guò)創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展賦能,提出三點(diǎn)建議:即堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局;堅(jiān)持高端化轉(zhuǎn)型,聚焦堵點(diǎn)優(yōu)化配套體系建設(shè);堅(jiān)持踐行社會(huì)責(zé)任,打造多元核心競(jìng)爭(zhēng)力。希望五家啤酒頭部企業(yè)繼續(xù)承擔(dān)起引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任,共同為行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。同時(shí)為更好的、服務(wù)企業(yè),也希望大家對(duì)協(xié)會(huì)工作多提建議。
何勇秘書(shū)長(zhǎng)以“盈虛有數(shù) 否極泰來(lái)”為主題,結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀,談了自己對(duì)啤酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展的建議。特別在消費(fèi)場(chǎng)景變化、高端化趨勢(shì)、啤酒文化、原料短板、良性競(jìng)爭(zhēng)等行業(yè)問(wèn)題上做了詳細(xì)分析和具體指導(dǎo)。他表示,產(chǎn)業(yè)進(jìn)步是遵循發(fā)展規(guī)律、市場(chǎng)規(guī)律、價(jià)值規(guī)律等客觀規(guī)律的,相信在企業(yè)的下,中國(guó)啤酒業(yè)即將迎來(lái)蓬勃發(fā)展階段。
元月秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)2021年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)年度重點(diǎn)工作、2020/2021中國(guó)啤酒品類(lèi)聲譽(yù)和優(yōu)勢(shì)文化基金運(yùn)行情況進(jìn)行介紹。她表示,根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)2021年度協(xié)會(huì)工作內(nèi)容統(tǒng)籌安排、T5啤酒戰(zhàn)略合作企業(yè)意見(jiàn)反饋及新增業(yè)務(wù)需要,2021年度啤酒分會(huì)共設(shè)置重點(diǎn)工作內(nèi)容15項(xiàng),涉及專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)共25項(xiàng)(其中涉及中國(guó)啤酒品類(lèi)聲譽(yù)和優(yōu)勢(shì)文化基金專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)8項(xiàng))。希望大家圍繞協(xié)會(huì)開(kāi)展的工作和服務(wù)方向多提意見(jiàn),期待通過(guò)與大家的深度合作為行業(yè)帶來(lái)典型示范和帶動(dòng)作用,共同為行業(yè)發(fā)展凝聚力量。
在聽(tīng)取參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)建議的同時(shí),與會(huì)企業(yè)代表也紛紛發(fā)表各自企業(yè)的建議。
侯孝??偨?jīng)理表示,當(dāng)前,啤酒行業(yè)迎來(lái)了重要發(fā)展機(jī)遇,抓住中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的紅利期、注重啤酒重點(diǎn)消費(fèi)人群等機(jī)遇,將為未來(lái)啤酒企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)大動(dòng)力和發(fā)展韌性。同時(shí)我們也注意到了行業(yè)面臨的諸多風(fēng)險(xiǎn)。為此,雪花啤酒未來(lái)將繼續(xù)做好規(guī)避重大風(fēng)險(xiǎn),推進(jìn)重大改革,堅(jiān)定發(fā)展理念,堅(jiān)守行業(yè)底蘊(yùn)等方面的工作,與各方攜手為促進(jìn)行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
黃克興董事長(zhǎng)在發(fā)言中表示,近幾年隨著啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,行業(yè)銷(xiāo)售收入和*得到了明顯改善。青島啤酒近年來(lái)在啤酒產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸和橫向拓展方面展開(kāi)了一系列的探索,開(kāi)展了許多工作??v向延伸方面,積極快速地打造線下Tsingtao1903消費(fèi)場(chǎng)景,不斷提升消費(fèi)體驗(yàn);橫向拓展方面,充分利用現(xiàn)有資源向其他酒類(lèi)、飲料行業(yè)延伸發(fā)展,通過(guò)渠道整合、多元化產(chǎn)品布局,為企業(yè)發(fā)展提供更多元發(fā)展機(jī)遇。
楊克總裁在發(fā)言中指出,啤酒產(chǎn)量的持續(xù)下滑值得我們關(guān)注,如何扭轉(zhuǎn)下滑趨勢(shì)是行業(yè)需要努力的方向。而隨著啤酒行業(yè)高端化、數(shù)字化趨勢(shì)的發(fā)展,將不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美酒的需要,有望進(jìn)一步促進(jìn)啤酒消費(fèi)量的提升。未來(lái)百威還將繼續(xù)加大國(guó)內(nèi)啤酒大麥合作種植、本土酒花培育等工作支持力度,以抵御啤酒原料依賴(lài)度過(guò)高的潛在風(fēng)險(xiǎn),并圍繞實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)采取有力措施。
耿超董事長(zhǎng)介紹了燕京啤酒近段時(shí)間在管理模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面的變化和對(duì)未來(lái)的規(guī)劃。他表示,燕京啤酒近幾年在產(chǎn)量、*上表現(xiàn)不佳,未來(lái)將在管理模式、高端化等方面持續(xù)發(fā)力,堅(jiān)持以質(zhì)量為本,多方面完善提升服務(wù),更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美酒的需要。
李志剛總裁表示,高端化趨勢(shì)成為目前行業(yè)發(fā)展共識(shí),所謂的高端化,不單單包裝的變化,更重要的是產(chǎn)品的創(chuàng)新和品質(zhì)的提升。此外,在“雙碳”達(dá)標(biāo)方面,嘉士伯一直開(kāi)展相關(guān)工作,2017年即啟動(dòng)了“共同邁向零目標(biāo)”可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃,包括“零碳足跡”、“零水資源浪費(fèi)”等,未來(lái)將繼續(xù)履行和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,以踐行綠色釀造發(fā)展理念。
隨后,為促進(jìn)中國(guó)啤酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,營(yíng)造有序的良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和龍頭企業(yè)的行業(yè)自律機(jī)制,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,中國(guó)啤酒業(yè)T5企業(yè):華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司、青島啤酒股份有限公司、百威投資(中國(guó))有限公司、北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司和嘉士伯中國(guó)在本次會(huì)議上共同簽署自律經(jīng)營(yíng)及良性競(jìng)爭(zhēng)倡議書(shū)。未來(lái),協(xié)會(huì)將與T5企業(yè)聯(lián)手行業(yè)共同抵制詆毀啤酒品類(lèi)、惡意造謠貶低企業(yè)信譽(yù)等行為、營(yíng)造良好競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,共同致力于品類(lèi)文化建設(shè),積極履行社會(huì)責(zé)任,促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展。
本次簽署的倡議書(shū)在2016年《中國(guó)啤酒業(yè)重點(diǎn)企業(yè)自律經(jīng)營(yíng)守則》的基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確了擾亂市場(chǎng)秩序的行為和懲罰措施。新增了將尊重同行、抵制不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等內(nèi)容條款作為銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)及相關(guān)從業(yè)人員選聘、任用標(biāo)準(zhǔn)和常規(guī)化重點(diǎn)考核內(nèi)容。 強(qiáng)調(diào)公平競(jìng)爭(zhēng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);自律約束市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為;傳遞行業(yè)正能量,共同抵制謠言;尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán),提倡自主創(chuàng)新等。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)作為本倡議的監(jiān)督執(zhí)行機(jī)構(gòu),將對(duì)啤酒企業(yè)遵守情況進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)涉事企業(yè),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將視情節(jié),給予行業(yè)內(nèi)部通報(bào)、降低會(huì)員等級(jí)、取消行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)申報(bào)資格等處理措施。希望廣大啤酒行業(yè)同仁積極響應(yīng)自律經(jīng)營(yíng)倡導(dǎo),共同維護(hù)健康有序的市場(chǎng)環(huán)境。
宋書(shū)玉理事長(zhǎng)在會(huì)議總結(jié)發(fā)言中表示,受行業(yè)集中度提高、在飲料酒中份額下降等方面影響,目前啤酒行業(yè)面臨較大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。但在十三五期間啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化,品質(zhì)和效益得到了明顯提升,這為十四五,乃至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展奠定了很好的基礎(chǔ)。接下來(lái)啤酒企業(yè)應(yīng)繼續(xù)在品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)等方面下功夫。同時(shí),加強(qiáng)行業(yè)準(zhǔn)入、產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),全面提升標(biāo)準(zhǔn)體系在促進(jìn)行業(yè)發(fā)展中的地位。在啤酒原料方面要堅(jiān)持拓寬國(guó)際化視野,不斷探索本土化原料發(fā)展模式,逐漸降低原料依賴(lài)度過(guò)高的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),協(xié)會(huì)將對(duì)大家提出的問(wèn)題和需求認(rèn)真研究,提出相應(yīng)解決方案,不斷提升協(xié)會(huì)服務(wù)能力。
會(huì)議最后,宋書(shū)玉理事長(zhǎng)為本次峰會(huì)發(fā)表寄語(yǔ),強(qiáng)調(diào)啤酒企業(yè)以中國(guó)啤酒業(yè)T5峰會(huì)為契機(jī),凝聚智慧力量,合作共贏,共繪啤酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好愿景。
宋書(shū)玉理事長(zhǎng)在2021年中國(guó)啤酒業(yè)T5峰會(huì)上的寄語(yǔ):
謀產(chǎn)業(yè)之廣,
祈產(chǎn)業(yè)之福,
共興產(chǎn)業(yè)之林,
共醉產(chǎn)業(yè)輝煌!
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