啤酒巨頭集體勇闖千元“無人區(qū)”，成算幾何？

　　過去一周，行業(yè)最出圈的事情，是啤酒企業(yè)“上新”千元級產(chǎn)品。

　　1月9日，青島啤酒“一世傳奇”超高端藝術典藏新品發(fā)布，新品以高達23.9p°的原麥芽濃度、≥10.5%vol(度)的酒精度、1.5L容量，定價1399元。

　　同一時間，百威啤酒推出“百威大師傳奇虎年限量版”，單瓶容量1.5L，酒精度超10.8%，標價為1588元。

　　半年前，華潤雪花啤酒推出高端系列啤酒“醴”，酒精度超8%vol，兩瓶裝限定版禮盒定價999元。

　　雪花、青啤、百威三大啤酒龍頭想到了一塊兒，都在試水千元“無人區(qū)”，啤酒賽道拓寬了。

　　首先要點贊啤酒龍頭們的勇氣，它們不固步自封，反而在打破常規(guī)、不斷創(chuàng)新，嘗試更多的可能性。對高端、超高端持續(xù)探索，也是在沖破啤酒現(xiàn)有的“天花板”。

　　嚴格意義上講，千元價格帶不是啤酒的主賽道，對銷量的增加和*的提升意義也不大。但它卻可以一種市場新理念：“啤酒也有貴的”。

　　長期以來，規(guī)?；l(fā)展的啤酒，被認為大路貨，即便是暢飲者也感覺啤酒品類價值不高。但三大啤酒巨頭發(fā)布的高端新品，無論釀造成本還是價格定價都非常高，這已在向消費者傳播一個新理念：啤酒是貴的。

　　近兩年，國產(chǎn)啤酒高端化趨勢風起云涌，2021年被譽為中國啤酒高端化元年。國產(chǎn)啤酒“開始從地板上爬起來向天花板靠攏”，也在一點點撕掉低端化的標簽。

　　除了提升啤酒的價值感，這種做法也抬升了啤酒品類的高端天花板，展現(xiàn)啤酒競爭的新高度。

　　三大啤酒巨頭在“塔尖”上都推出千元新品，無論是誰都聞到了“火藥味”。到底誰能站穩(wěn)“塔尖”，打通啤酒未能涉足的商務消費通路，其實決定了未來的競爭優(yōu)勢。

　　從某種意義上，誰站穩(wěn)“塔尖”，誰就釋放了邁向高端、超高端的品牌張力。這種品牌張力，才是市場追捧、行業(yè)認可的終極價值。換句話，誰能千元價格帶到主流啤酒市場，誰就會在行業(yè)高端化進程中穩(wěn)操勝券。