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    【發(fā)現(xiàn)美酒】歐普拉干紅葡萄酒

    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2017-06-27 11:13:00
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        1865年,農(nóng)藝師茱麗葉-馬賽麗買(mǎi)下了片葡萄園。如今,茱麗葉酒莊占地面積雖不大,但卻非常優(yōu)質(zhì)。茱麗葉酒莊對(duì)于追求品質(zhì)酒的細(xì)節(jié)很到位,能夠大程度地利用聞名世界且盛產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的羅納河谷的優(yōu)良風(fēng)土特征。酒莊同樣采用古老的工藝,來(lái)釀制茱麗葉酒莊真正的藝術(shù)之酒。

        把酒的藝術(shù)與歌劇藝術(shù)相結(jié)合的理念,充分體現(xiàn)在深受賈科莫-普契尼、朱塞佩-威爾第及儒勒-馬斯內(nèi)影響的亞歷山大-馬賽麗身上。亞歷山大的祖父曾在1936年獲得馬賽音樂(lè)學(xué)院一等獎(jiǎng),并同時(shí)把激情傳給了其子皮埃爾,而皮埃爾又傳給他的兒子。如今,亞歷山大-馬賽麗在全世界各大舞臺(tái)演唱男高音(羅馬,蒙特卡洛,鹿特丹等),與未婚妻西蒙秉持一樣的激情,一樣的底蘊(yùn)及一樣的嚴(yán)謹(jǐn),共同致力于培養(yǎng)“藝術(shù)之酒”。

        葡萄酒釀造方面,酒莊十分尊重環(huán)境并延續(xù)古老釀造技術(shù)。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。只有合格的果粒才能被采用,并清除所有枝葉。之后,茱麗葉酒莊會(huì)讓葡萄在小容量的酒桶中發(fā)酵,這樣能讓出產(chǎn)的葡萄酒更優(yōu)質(zhì)(科學(xué)小容量的酒桶可以改善桶內(nèi)的自然化學(xué)反應(yīng))且不同的葡萄品種及或不同葡萄生長(zhǎng)區(qū)的葡萄都是立分開(kāi)釀造,大程度地達(dá)到釀制調(diào)配的佳效果。

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