產(chǎn)品名稱:雲(yún)雨竹花生酒
凈含量:100ML
酒精度:43%Vol
原料與輔料:白酒、花生、小麥、糯米
生產(chǎn)商:貴州貴安新區(qū)玉瓊酒廠
【優(yōu)質(zhì)花生】我們采用優(yōu)質(zhì)的花生,它的果莢呈土黃色或白色,果仁呈現(xiàn)各種特有得顏色,色澤均勻一致。
【優(yōu)質(zhì)高粱】我們采用優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱,也就是紅梁,紅高粱顆粒小皮厚,經(jīng)過(guò)多次蒸煮,經(jīng)曲霉菌水解后,可為酵母菌等微生物生長(zhǎng)繁殖提供養(yǎng)分。
【優(yōu)質(zhì)小麥】我們采用優(yōu)質(zhì)的小麥,個(gè)個(gè)顆粒飽滿,清晰可見(jiàn),用優(yōu)質(zhì)的小麥制曲釀出來(lái)的酒,口味非同一般。
【優(yōu)質(zhì)糯米】我們用優(yōu)質(zhì)的糯米釀酒,糯米是糯稻脫殼的米,在中國(guó)南方成為糯米,而北方則多成為江米,所以糯米也是我們釀酒工藝中不可缺少的原料。
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