奧思皇花果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或花卉為原料,經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵或浸泡等工藝流程精心釀制調(diào)配而成的低度飲料酒,不同季節(jié)飲用不同果酒。用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會自釀一些水果酒來飲用。如桃花酒,青梅酒,蜜柚酒,楊梅酒,桂花酒等等。
青梅,在日韓被稱為“長壽果”,富含鈣、鐵、鈉、錳等人體必需之營養(yǎng)元素以及多中有機(jī)酸,是一種能防止體液酸化堿性食品。據(jù)《本草綱目》記載“【梅】花開于冬而熟于夏,得木之全氣”
柚子含有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值,它里面含有大量的營養(yǎng)元素、包括身體所需的蛋白質(zhì)和有機(jī)酸,糖分、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一,桂花清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。 夜景輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。
古人用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容,桃花具有美容養(yǎng)顏的,能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤澤肌膚、改善血液循環(huán)、促進(jìn)人體新陳代謝。
楊梅的比較豐富,具有一定的清熱解毒、健脾祛濕。生津止渴的。還可以有效的補(bǔ)充身體所需的維生素c,并且可以攝入楊梅種的有機(jī)酸,從而促進(jìn)新陳代謝。
果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,可以當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。
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