河南的酒文化是非常悠久的，有我們熟知的杜康、仰韶、宋河、張弓、賒店等，各個有口皆碑，但要說到河南前三的酒企業(yè)，大家就會不約而同的先想到杜康，“何以解憂，唯有杜康”這句詩詞流傳多年，經(jīng)久不息。
杜康酒是中國歷史名酒，因“杜康釀酒”傳說而得名，自古有“貢酒”、“仙酒”之譽。是歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯。
杜康典藏酒以優(yōu)質(zhì)小麥高中溫制曲，精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心”等工藝，具有酒質(zhì)清亮、窖香濃郁、甘綿純凈、烈而不暴、回味悠長的特點，深受消費者喜愛。
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