精釀啤酒，為什么叫精釀？

　　近幾年一股精釀啤酒風(fēng)，在祖國(guó)大地上悄然而起。

　　有時(shí)在餐廳、在酒吧，我們會(huì)遇到一些精釀啤酒，甚至精釀啤酒館也隨處可見。

　　這種精釀啤酒，跟常見的所謂工業(yè)啤酒不太一樣。

　　“精釀啤酒的定義，具體是什么?”

　　有人說，啤酒不加大米、玉米等其他配料，用傳統(tǒng)釀酒方法，就叫精釀啤酒。

　　也有人說，產(chǎn)量少、精耕細(xì)作的啤酒，“匠人之心”的啤酒，可以在啤酒前面冠上“精釀”。

　　當(dāng)然，還有人說，香味復(fù)雜、口感濃郁的啤酒，才可以稱得上是精釀啤酒。

　　“那精釀啤酒到底有沒有一個(gè)準(zhǔn)確的定義呢?”我查遍資料發(fā)現(xiàn)不論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外對(duì)精釀啤酒都沒有一個(gè)特定的定義。

　　后來我概括起來給它一個(gè)定義，

　　它不就是一種個(gè)性的啤酒嗎?

　　大多數(shù)人嘗過口精釀啤酒后，一定會(huì)說：“我之前喝的都是些什么?”

　　英豪精釀啤酒精選水、進(jìn)口麥芽、啤酒花、酵母為原料，在發(fā)酵的時(shí)間和溫度上嚴(yán)格控制，生產(chǎn)上層層把控嚴(yán)格管理、無菌生產(chǎn)和灌裝，使英豪精釀啤酒保有了原有酒液酵母的新鮮、泡沫潔白綿密持久，淡黃色酒液口感細(xì)膩、麥香濃郁、品飲之后，爽口微帶苦，香醇有力，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是全部的保留了下來，是啤酒中的真正“液體面包”。

　　山東英豪啤酒有限公司旗下產(chǎn)品英豪精釀啤酒系列，有英豪蜂蜜艾爾精釀啤酒、英豪比利時(shí)小麥精釀啤酒、英豪全麥精釀啤酒、英豪英式波特精釀啤酒、英豪德式小麥精釀啤酒、英豪世濤黑啤精釀、英豪皮爾森大麥精釀啤酒、美式-IPA精釀啤酒及各種果味精釀等，釀造工藝精湛，原材料要求比較高，特點(diǎn)是酒精含量少，營(yíng)養(yǎng)含量豐富。

　　山東英豪啤酒有限公司以執(zhí)著的工匠精神、堅(jiān)定不移的啤酒夢(mèng)想，為每一位食客釀造出一杯杯用心的精釀啤酒，每一種精釀啤酒都包含著釀酒師的心意，舌尖上跳躍的酒花，將釀酒師的專注與心意傳遞到你的心底，英豪精釀啤酒每個(gè)口味的精釀啤酒，你一定不能錯(cuò)過。