杜康酒文化

　　洛陽杜康是一家以酒業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、管理于一體的綜合性控股公司。公司位于洛陽市，注冊資本6億元人民幣，下屬兩大生產(chǎn)基地：河南杜康酒業(yè)股份有限公司(簡稱“伊川生產(chǎn)基地”)、汝陽杜康釀酒有限公司(簡稱“汝陽生產(chǎn)基地”)。企業(yè)占地面積1600余畝，擁有全自動成裝生產(chǎn)線22條。年生產(chǎn)原酒能力萬余噸。公司現(xiàn)擁有評酒2名、省級釀酒大師1名，省級評酒員18名，其他工程師及技術人員近200名。

　　1915年“杜康”字號高粱酒獲得巴拿馬太平洋萬國博覽會甲等大獎章，

　　1988至今，杜康共獲得“省優(yōu)”、“部優(yōu)”、“國優(yōu)”等國內(nèi)各種榮譽獎項100余項。其中“杜康牌”商標1992—2005年連續(xù)四次榮獲“河南省著名商標”稱號，1991年獲得首屆“中國”提名獎， 2006年被認定為“中國”。

　　直到2005年，杜康控股連續(xù)21年被評為省市級“守合同重信用企業(yè)”。

　　2006年，在全國首批“酒類質量等級認證”中，杜康被認證為優(yōu)級。

　　時至今日各位領導對杜康酒的發(fā)展十分關懷和支持，多次為杜康酒廠排憂解難，題詞鼓勵。杜康人以“復興杜康，為國爭光”為己任，堅持工藝創(chuàng)新工藝改革，大幅提高原酒生產(chǎn)力，積極開拓國外市場，讓杜康走出中國，走向世界。

　　1972年領導親自批示“復興杜康，為國增光”，洛陽杜康酒因此在伊川、汝陽兩地建廠。歷經(jīng)千年歲月，事事變遷，杜康酒人在國家的指導，幫助下，結合自身品牌力量，狠抓技術突破，結合市場需求，于2009年底，汝陽、伊川兩家杜康酒廠戰(zhàn)略重組成為洛陽杜康控股，作為“杜康”商標的持有企業(yè)，洛陽杜康控股是以白酒為主導產(chǎn)業(yè)的綜合性控股公司，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售、管理等于一體，旗下?lián)碛腥觋柖趴滇劸坪秃幽隙趴稻茦I(yè)(原伊川杜康)兩大生產(chǎn)基地，先后成功登陸新加坡、臺灣資本市場，是中原酒業(yè)第 一家也是當前一家上市公司。也是中國酒業(yè)為數(shù)不多的上市公司。

　　杜康酒是中國歷史文化名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”。詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾更留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。然而歲月更迭，后來這種流芳千古的美酒，竟堙沒在歷史的長河里，連它的釀造方法也失傳了。直到1972年日本一位領導訪華。宴席上領導一連喝了幾杯茅臺酒后，他想起了曹操的《短歌行》，他提起“何以解憂，唯有杜康”。陪同的人當即向客人介紹了杜康酒的淵源。聽了介紹之后，就覺得茅臺酒已經(jīng)這么好喝了，那酒中仙品杜康酒豈不是更好喝?

　　復興杜康，為國爭光。當年11月，根據(jù)當時輕工部的指示，洛陽人將試制的杜康酒送北京國家輕工部釀造研究所評審，得到高度贊揚：“清洌透明，柔潤芳香，醇正甘美，回味悠長。后被指定為用酒及饋贈外賓禮品?！?/p>