也到了精釀啤酒廠忙碌出貨的季節(jié)。
特別是精釀鮮啤,這幾年被越來(lái)越多的年輕人喜歡,除了精釀酒館、傳統(tǒng)酒館,很多燒烤店、餐館也紛紛購(gòu)置扎啤機(jī)販賣鮮啤。
如今的街頭巷尾、酒吧餐廳,酒單上愈發(fā)常見(jiàn)的已經(jīng)不再是老牌的、傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒了!
從2013年起,國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒的產(chǎn)銷量便在持續(xù)下滑,以精釀啤酒為代表的中高端啤酒市場(chǎng)卻是在迅速增長(zhǎng)!
越來(lái)越多的酒水代理商,在已有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,開(kāi)始著手搭建自己的精釀啤酒品牌,利用已成熟渠道,可以快速鋪貨,讓自己的*獲得快速而穩(wěn)定的提升。
還有很多創(chuàng)業(yè)者,放棄傳統(tǒng)的商超渠道,而是從餐飲店、街邊小店入手,搭建自己的精釀啤酒渠道。
因精釀啤酒尚處于藍(lán)海階段,消費(fèi)受眾增長(zhǎng)迅速,而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有那么激烈,在目前的情況下,不管是哪種方式入局對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)都相對(duì)更容易獲得成功。
這也是為什么精釀啤酒代工和私人定制越來(lái)越多的原因。
那么到底要怎么建立自己的精釀啤酒品牌,尋找合適的精釀啤酒廠家呢?
一個(gè)合格的精釀啤酒廠家首先具備的不僅僅是酒要好喝,還要具備完整的供應(yīng)鏈和專業(yè)的技術(shù)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)!
畢竟對(duì)于自由品牌來(lái)說(shuō),品牌產(chǎn)品的整體形象,包裝設(shè)計(jì)、客戶定位和運(yùn)營(yíng)策略都至關(guān)重要。
精釀啤酒廠家千千萬(wàn),但真正能完全具備這些條件的精釀啤酒廠家還是有限的,山東英豪啤酒對(duì)剛?cè)胄芯?、想要做自己品牌精釀啤酒的?chuàng)業(yè)者而言是非常合適的!
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