受新生代消費群體的影響，去年中國烈酒(除白酒外)市場整體增長5%~8%之間，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為未來5年烈酒市場增長速度將上升到兩位數(shù)，但主要市場份額仍被進口烈酒所占據(jù)。

　　據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2017年，中國進口烈酒總額約67.5億元，同比增長8.03%。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種增長部分得益于全球烈酒市場的增長趨勢。據(jù)美國烈酒協(xié)會公開的2017年美國蒸餾烈酒銷售情況，最大的增長領(lǐng)域是高端烈酒，增長最大的是美國威士忌，上漲8.1%至34億美元;龍舌蘭酒，上漲9.9%至27億美元;干邑，上漲13.8%至16億美元;愛爾蘭威士忌，上漲12.8%達(dá)到8.97億美元。而伏特加酒仍是該行業(yè)最大的類別，占銷量的三分之一，其2017年成交量上漲2.2%，收入上漲3%至62億美元。

　　2.山西汾酒副總經(jīng)理王召穩(wěn)辭職，宋青年接任

　　5月18日晚間，山西汾酒(600809.SH)發(fā)布公告稱，該公司副總經(jīng)理王召穩(wěn)因個人身體原因辭職，宋青年接任副總經(jīng)理一職，任期自董事會審議通過之日起至本屆董事會屆滿為止。

　　宋青年，男，1966年2月生，山西柳林人，中共黨員，大學(xué)文化程度，高級人力資源管理師。1984年9月參加工作，歷任汾酒股份公司市場部副主任，汾酒集團公司營銷中心綜合協(xié)調(diào)部副主任、主任，汾酒銷售公司黨總支委員、副經(jīng)理兼人力資源部主任，汾酒集團公司人力資源部部長、總經(jīng)理助理?，F(xiàn)任酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司常務(wù)副書記、董事、總經(jīng)理，兼任綜合事務(wù)中心主任、酒業(yè)發(fā)展區(qū)銷售有限責(zé)任公司執(zhí)行董事。

　　3.年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望今年出臺，專家呼吁嚴(yán)格制定

　　針對年份酒的“年份”存在夸大年份、模糊標(biāo)注、標(biāo)準(zhǔn)混雜等亂象，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉日前公開表示，歷時12年探討的年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望在今年發(fā)布。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系，年份酒企業(yè)要取得生產(chǎn)準(zhǔn)入資格，且每批次生產(chǎn)量應(yīng)在中酒協(xié)備案。

　　對此，有觀點指出，上述年份酒亂象背后，是企業(yè)利用年份酒來侵害消費者對酒生產(chǎn)真實信息情況的知情權(quán)。一些企業(yè)試圖通過標(biāo)注年份來提高產(chǎn)品溢價能力，但往往是偷換概念、以次充好。年份酒標(biāo)準(zhǔn)的出臺對界定“年份”概念、規(guī)范企業(yè)標(biāo)注等有一定作用。

　　另有專家表示，由于只有涉及國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)才是強制性標(biāo)準(zhǔn)，年份酒作為一個標(biāo)識，涉及消費者的知情權(quán)，不是強制性標(biāo)準(zhǔn)，而是一個推薦標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)協(xié)會可以制定標(biāo)準(zhǔn)，但一定要將其與利益分開，要獨立公正地制定一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，讓消費者接受，廠家接受。此外，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)于團體標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又要嚴(yán)于國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，因為企業(yè)只有做到非常好，才有可能在市場激烈的競爭環(huán)境中拔得頭籌、脫穎而出。

　　4.雪花啤酒聯(lián)手Futur Master，發(fā)力供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　近日，華潤雪花啤酒與Futur Master達(dá)成戰(zhàn)略合作，正式于4月23日啟動S&OP ONE營運系統(tǒng)項目。雪花啤酒將通過采用Futur Master供應(yīng)鏈計劃解決方案，實現(xiàn)供應(yīng)鏈數(shù)字化和智能化的轉(zhuǎn)型。

　　據(jù)了解，本期S&OP ONE營運系統(tǒng)項目的業(yè)務(wù)范圍主要包含：全國供需關(guān)系優(yōu)化、需求計劃、供應(yīng)計劃、經(jīng)銷商銷售預(yù)測與補貨。覆蓋華潤雪花啤酒總部，全國所有區(qū)域公司工廠，提貨倉庫，區(qū)縣以及35000多個經(jīng)銷商。整個項目分為全局設(shè)計，試點公司系統(tǒng)實現(xiàn)與全國推廣三個主要階段分步實現(xiàn)。

　　另有報道稱，這次的合作對于華潤雪花啤酒與Futur Master 都具有非凡的意義。雪花啤酒有90多間啤酒廠，35000多個經(jīng)銷商，是全球單一營運規(guī)模最大，供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)最復(fù)雜，經(jīng)銷商最多的的企業(yè)之一。該項目的實施充分體現(xiàn)了雪花對變革營運的決心和Futur Master的能力，包括Futur Master軟件平臺對大數(shù)據(jù)量的處理能力。相信在雙方強強聯(lián)手，共同承諾的努力下，本項目將會圓滿成功上線。

　　5.創(chuàng)新發(fā)力婚慶市場!瀘州老窖特曲發(fā)布《當(dāng)代中國婚禮發(fā)展紅皮書》

　　5月20日，由中國商業(yè)聯(lián)合會婚慶行業(yè)委員會、全國婚慶職業(yè)教育集團、四川省婚慶行業(yè)協(xié)會、瀘州老窖股份有限公司聯(lián)合發(fā)布的《當(dāng)代中國婚禮發(fā)展紅皮書》奏響2018年婚慶行業(yè)最強音——中國婚禮正式進入3.0時代。

　　6.進口葡萄酒綜合賦稅降至46.9%

　　日前，財政部、國家稅務(wù)總局印發(fā)《關(guān)于調(diào)整增值稅稅率的通知》規(guī)定，自5月1日起，納稅人發(fā)生增值稅應(yīng)稅銷售行為或者進口貨物，原適用17%和11%稅率的，稅率分別調(diào)整為16%、10%。納稅人購進農(nóng)產(chǎn)品，原適用11%扣除率的，扣除率調(diào)整為10%。納稅人購進用于生產(chǎn)銷售或委托加工16%稅率貨物的農(nóng)產(chǎn)品，按照12%的扣除率計算進項稅額。