瀘州老窖集團(tuán)養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司

　　古往今來，人們對(duì)生命的保護(hù)、頤養(yǎng)，稱為“養(yǎng)生”?！梆B(yǎng)生”強(qiáng)調(diào)“貴生”思想，要求人們對(duì)生命有所崇敬，保有追尋健康長壽的美好信念。中醫(yī)上有“醫(yī)源于酒”之說，因?yàn)椤熬茷樗戎畾?，性熱，入心肝二?jīng)，暢通血脈，適當(dāng)飲用有益身心。”

　　樹高千尺，根系萬千。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)根系中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，將博大精深的養(yǎng)生思想與現(xiàn)代生命科學(xué)結(jié)合，發(fā)揮瀘州老窖得天厚的釀造資源，以酒續(xù)源，以酒養(yǎng)生，弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)行業(yè)!

　　公司依托瀘州老窖優(yōu)質(zhì)的釀造資源、品牌影響力和市場(chǎng)號(hào)召力，進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)。瀘州老窖率先在行業(yè)內(nèi)正式提出“養(yǎng)生酒”概念，一直以來切實(shí)踐行“讓中國白酒質(zhì)量看得見”的品質(zhì)觀，致力于為即將風(fēng)起云涌的健康養(yǎng)生白酒市場(chǎng)樹立價(jià)值標(biāo)桿。

　　公司依托六大國家尖平臺(tái)，讓養(yǎng)生酒的品質(zhì)看得見:依托國家博士后科研工作站攻克養(yǎng)生酒產(chǎn)品研發(fā)難題;國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心能全方位酒體品質(zhì);中國中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研究室是“四國”理念落地的平臺(tái)，確保好喝養(yǎng)生的產(chǎn)品價(jià)值標(biāo)準(zhǔn);除此之外，國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心產(chǎn)品質(zhì)量;國家工業(yè)設(shè)計(jì)中心對(duì)每一款產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)、材質(zhì)選擇、結(jié)構(gòu)創(chuàng)新進(jìn)行把關(guān)，包裝設(shè)計(jì)與包材生產(chǎn)。

　　為了從源頭上養(yǎng)生酒質(zhì)量，堅(jiān)持走“質(zhì)量可追溯”道路，養(yǎng)生酒公司目前已建立多個(gè)原材種植基地：大香格里拉地區(qū)瑪咖種植基地、江蘇濱海白烏種植基地、中茶院茶葉種植基地等。養(yǎng)生酒公司投資建成的GMP生產(chǎn)車間已通過四川省食藥監(jiān)總局專家組驗(yàn)收，順利獲得保健品生產(chǎn)資質(zhì)。至此，瀘州老窖也躋身于國內(nèi)少數(shù)擁有GMP生產(chǎn)線的知名酒企之列。

　　明正德年間，瀘州老窖第五代傳承人施源偶染重病，危急時(shí)刻幸得當(dāng)時(shí)瀘州名醫(yī)韓飛霞所救。遭此劫難，施源感念于醫(yī)者妙手仁心，便潛心研究有益于人體健康的養(yǎng)生酒品，是為瀘州老窖健康養(yǎng)生酒之肇始。清朝道光年間，36家老酒坊之一的愛仁堂堂主劉皇珍像法國傳教士學(xué)習(xí)葡萄酒釀制技藝，以玫瑰、佛手、玉蘭、薄荷等藥材入酒，釀造出具有植物清香優(yōu)雅且具有養(yǎng)生的白酒。

　　傳統(tǒng)花酒釀造技藝一路積累，上個(gè)世紀(jì)60到70年代，瀘州老窖工農(nóng)牌綠豆大曲、柑橘酒、口里酥、連桂香補(bǔ)酒都實(shí)現(xiàn)了持續(xù)性大規(guī)模生產(chǎn)，并在那個(gè)物資緊缺的時(shí)代成為了“真感情”的代表。到了80年代，養(yǎng)生保健類酒品的釀制工藝日漸成熟，公司依托名家組方，推出瀘州老窖滋補(bǔ)大曲酒，并在1988年獲得“四川省優(yōu)秀酒榮譽(yù)稱號(hào)”，瀘州老窖滋補(bǔ)大曲定義了健康型白酒的基本風(fēng)格。

　　2013年，瀘州老窖延續(xù)歷史，由瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第二十二代傳承人沈才洪領(lǐng)銜，總結(jié)30余年對(duì)健康養(yǎng)生白酒的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)觀察，將傳承400余年的養(yǎng)生酒古法釀制技藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合，成立養(yǎng)生酒公司，正式進(jìn)健康養(yǎng)生白酒。

　　秉持“傳承國粹 頤養(yǎng)天下”的企業(yè)哲學(xué)，養(yǎng)生酒公司聚合“國醫(yī) 國藥 國釀 國養(yǎng)”四大優(yōu)勢(shì)資源，依托中國中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研究室，與四川大學(xué)、江南大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、上海交大等中國尖的科研院所與高校進(jìn)行合作，提出“健康飲酒、科學(xué)養(yǎng)生、快樂生活”的理念，將它落實(shí)到產(chǎn)品的研發(fā)與推廣中。瀘州老窖養(yǎng)生酒以雄厚的科研實(shí)力與高瞻遠(yuǎn)矚的品牌戰(zhàn)略致力打造中國健康養(yǎng)生白酒平臺(tái)。