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    茅之賦:是不是王秉乾嫡系品牌?酒體與茅酒有什么區(qū)別?

    分類:軟文廣告時間:2022-05-09

       茅之賦產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),誕生于143年清代“榮和燒坊”12口窖池遺址,發(fā)展于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)酒廠多年來擴增的194口窖池,傳承茅酒創(chuàng)始人王秉乾的釀酒工藝,以新舊共計206口窖池釀造出純糧正宗的茅之賦茅香大曲坤沙酒,是茅臺鎮(zhèn)為數(shù)不多的老工藝傳承者,也是王秉乾茅酒嫡系傳承品牌。

    茅之賦

      作為王秉乾傳承品牌,茅之賦秉承“五斤糧食只出一斤酒”的釀造傳統(tǒng),沿用“榮和燒坊”百年茅酒工藝,采用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱,優(yōu)選中原腹地優(yōu)質(zhì)冬小麥,混合王秉乾獨特63味中草藥高溫制曲,遵循“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,一年生產(chǎn)周期后還繼續(xù)堅持窖藏5年才會出廠送到消費者手上,著每一瓶茅之賦醬酒都擁有著最高的品質(zhì)。

      面對著醬酒快節(jié)奏發(fā)展的大環(huán)境中,茅之賦堅持慢下來,沉下心,不急進,堅守初心,堅持匠心釀造,堅持品牌底線,持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。因此在酒質(zhì)上,茅之賦以好糧好水好陶罐,讓每一粒紅高粱在經(jīng)過歲月微生物的催化中,與63味藥曲交融發(fā)酵后,經(jīng)過陶罐溶解微量元素到酒體中,質(zhì)變成一杯杯余味悠長的糧曲純釀。

      盡管產(chǎn)地、窖池、水源、糧食、制曲和陶罐儲存都一一沿用茅酒的釀酒標準,但茅之賦實際口感在茅酒基礎(chǔ)上還增添了更加符合現(xiàn)代人飲用的特點。取老茅酒醬香濃郁的精華,在口感與香味上做出調(diào)整,使得茅之賦開瓶酒香四溢,入口充盈著茅酒特有的糧曲爆香感,爆發(fā)感、沖擊感突出,甜潤感也較老茅酒更加鮮明,改善了原本茅酒集中表現(xiàn)在中前段,后半段相對較弱的缺點,讓酒體入口沖擊感強,之后慢慢減弱,苦味減少,最終慢慢回甘等獨有特點。

    茅之賦,茅之賦醬酒

    茅之賦

      在當(dāng)前“醬酒熱”的環(huán)境和消費市場的變化下,醬酒品質(zhì)消費成為當(dāng)前消費熱潮。茅之賦仍然扎根茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),布局醬酒生產(chǎn)基地,用工不惜成本,用時不惜歲月,用品質(zhì)贏得市場。并且堅決抵制縮短釀造工藝和時間生產(chǎn)大量劣質(zhì)醬酒來賺取快錢,從原料、生產(chǎn)工藝、儲存規(guī)格、出廠檢驗無不遵循著王秉乾嚴格的釀造標準。

      在市場眾多醬酒企業(yè)中,茅之賦用王秉乾深厚的底蘊和獨特的工藝,依托百年老燒坊和近些年約60畝的產(chǎn)區(qū)擴增,酒廠每年最多可為茅之賦供應(yīng)近3000噸基酒和5000噸的老酒,并且依照茅酒特殊的新酒與老酒勾調(diào)的技法,保障了茅之賦獨特的醬香風(fēng)味,拓寬了茅香醬酒的市場流通量與市場份額,使茅之賦成為了獨樹一幟的存在。

    茅之賦,茅之賦醬酒

    茅之賦

      作為大眾醬酒領(lǐng)域的名優(yōu)品牌,茅之賦以產(chǎn)區(qū)、工藝與老酒儲存量的支持下,構(gòu)建醬酒品質(zhì)“護城河”的同時,增強自身核心競爭力,始終追求高品質(zhì)醬酒,確保消費者能喝到精細純糧、大曲坤沙醬香茅酒,用心釀造臻品好酒。

      中國醬酒市場刷新格局,茅之賦深知品質(zhì)才是企業(yè)在激烈中的競爭中站穩(wěn)腳跟、長盛不衰的根本。因此茅之賦酒業(yè)始終堅守匠心技藝,傳承王秉乾釀酒工藝精華,堅持人工釀造純糧食酒,致力于打造醬香型白酒標桿品牌,用匠心精神釀造醬香好酒。讓所有大眾醬香白酒消費者,都能用同樣的價格,買到超價格高性價比的大眾醬香白酒。

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