近期,河南省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)餐飲食品開展了監(jiān)督抽檢,本次抽檢的餐飲食品主要包括面包、糕點(diǎn)(自制)、熟肉制品(自制)、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料(自制)、醬腌菜(自制)、發(fā)酵面制品(餐飲自制)、生濕面制品(餐飲自制)、米粉、米線(自制)、煎炸過程用油以及餐館用餐飲具等。共抽檢358批次產(chǎn)品,其中2批次產(chǎn)品不合格,占0.56%。
一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息
新鄉(xiāng)市牧野區(qū)塞納春天小哈佛幼兒園經(jīng)營的肉炸醬(肉制品)、新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)國色隆興肥牛店經(jīng)營的牛肉丸子檢出苯甲酸。
二、河南省食品藥品監(jiān)管局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,已要求新鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)規(guī)定對(duì)經(jīng)營者依法查處,責(zé)令經(jīng)營者查明經(jīng)營不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因,制定整改措施,防控存在的安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒廣大消費(fèi)者,節(jié)日期間注意飲食安全,遇到食品安全問題,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2016年6月1日
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