2021年5月16日,禧大福窖藏品鑒晚宴在福建廈門盛大舉行,來自全國各地的眾多嘉賓、客戶齊聚一堂,現(xiàn)場熱鬧非凡。一場關(guān)于醬酒財富未來的思想盛宴如期而至。
品酒師 · 禧大福生產(chǎn)部總經(jīng)理黃立強先生,在活動現(xiàn)場慷慨陳詞,和現(xiàn)場嘉賓們共同探討中國醬香型白酒的發(fā)展趨勢,細(xì)心講述醬酒勾調(diào)比例,更是現(xiàn)場傾囊相授醬酒品鑒之道——“禧大福64字品酒真言”!品酒論人生,談笑風(fēng)生,滿載而歸。
據(jù)介紹,禧大福酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),以茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)的有機種植紅纓子高粱、冬小麥,以及純凈、富含多種礦物質(zhì)的赤水河水為原料,在茅臺鎮(zhèn)峽谷地勢、高溫期長、悶濕氣候等優(yōu)勢條件的加持下,釀酒所需的微生物富集,從而釀就了禧大福酒的獨特風(fēng)味。
更難得的是,禧大福酒傳承茅臺鎮(zhèn)千年古法釀酒工藝“12987”,時光窖藏,歷久醬香。從每年重陽節(jié)前后開始投糧,經(jīng)歷兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,整個生產(chǎn)周期為一年。在此過程中,還需經(jīng)歷踩曲、堆積、餾酒、潤糧、上甑、攤晾、下窖、下曲等多重工序,釀造工藝極為精細(xì),為追求醬香醇正,不少工序只能依靠人力完成。并且,禧大福酒做到了陶壇儲存,“一年制酒五年藏”,也就是1年的基酒生產(chǎn)周期,5年以上的基酒儲藏時間。在儲藏過程中,多種高沸點香味物質(zhì)得以保留,低沸點物質(zhì)被排除,并且酒體進(jìn)一步老熟,散發(fā)谷物與陶壇礦物香氣,從而形成禧大幅酒醇厚的醬香、豐富的口感層次,余味悠長。
在禧大福酒的醇厚醬香中,賓客觥籌交錯,開懷暢飲談笑風(fēng)生,探討中國醬酒的卓越之道,共商禧大福的財富未來!
現(xiàn)場祝酒歌舞不停,在一片歡聲笑語中,現(xiàn)場嘉賓深度感受了禧大福品質(zhì)、品牌、品味之美。據(jù)了解,禧大福共推出了窖藏5、10、20三款產(chǎn)品。其中,禧大福5由5年-8年基酒勾調(diào);禧大福10由6年- 10年基酒勾調(diào);禧大福20由8-20年基酒勾調(diào)。不同年份的禧大福酒擁有不同的出眾口感,為大家提供了多樣化的選擇,讓不同品酒需求的醬酒迷都能喝得盡興。
現(xiàn)場簽單火爆,更有砸金蛋、贏免單環(huán)節(jié)。此次品鑒晚宴,禧大福收獲眾多重要合作伙伴。樽酒福歌,醬酒年華!禧大福全國招商火熱進(jìn)行時!成為下一個合伙人,掌握財富商機!
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