醬酒熱不斷升溫,令湖南酒市逐漸呈現(xiàn)出“一樹(shù)三花”的格局。
三湘大地,歷來(lái)是濃香和兼香的天下。2020年,一瓶醬酒在湖南營(yíng)收達(dá)到4.51億。
4月29日,老白干酒發(fā)布2020年報(bào)顯示,公司旗下武陵酒廠生產(chǎn)的武陵系列酒,2020年度銷(xiāo)售達(dá)到4.51億,在母公司老白干酒中,銷(xiāo)售占比達(dá)到12.55%。
有經(jīng)銷(xiāo)商表示,如果按照銷(xiāo)售口徑而不是財(cái)務(wù)口徑,2020武陵在湖南市場(chǎng)出貨超過(guò)6億。
近年來(lái),醬酒熱不斷升溫,4.51億放在大盤(pán)中并不突出。但是武陵作為湖南的全國(guó)17大名酒,以及全國(guó)名酒中醬酒三家代表之一,成長(zhǎng)極快。2020年老白干半年報(bào)顯示其銷(xiāo)售額僅1.93億,但全年完成4.51億,并提出未來(lái)數(shù)年沖擊20億目標(biāo),雄心凸顯。
更為關(guān)鍵的是,湖南地處華中,西接醬酒大本營(yíng)貴州,南連經(jīng)濟(jì)高地廣東,一旦武陵?duì)I收超過(guò)20億,湖南是否會(huì)成為醬酒下個(gè)看點(diǎn)?
帶著上述問(wèn)題,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)進(jìn)行了采訪。
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從3.52億到20億
2019年,武陵酒廠系列酒生產(chǎn)1525千升,銷(xiāo)售1261千升,全年銷(xiāo)售收入3.52億元。
這一年,武陵母公司老白干酒銷(xiāo)售額40.30億元,武陵在其中占比為8.7%,但隨著2020年疫情突發(fā),武陵市場(chǎng)迎來(lái)大逆轉(zhuǎn)。
數(shù)據(jù)顯示,2020年武陵酒市場(chǎng)拓展進(jìn)入快車(chē)道,1-6月?tīng)I(yíng)收增長(zhǎng)17%,全年?duì)I收兩位數(shù)增長(zhǎng)。除根據(jù)地市場(chǎng)常德外,2020年長(zhǎng)沙市場(chǎng)銷(xiāo)售達(dá)到2億元。同時(shí),武陵酒也逐步進(jìn)入其他城市,以郴州為例,2020年郴州市場(chǎng)開(kāi)始上量,年銷(xiāo)售額達(dá)到1千多萬(wàn)。老白干酒年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2020年武陵系列酒銷(xiāo)售量同比增加14.48%,營(yíng)收同比增加28.19%,率增加0.87%,各項(xiàng)指標(biāo)快速增長(zhǎng)。
未來(lái)如何發(fā)展?武陵提出了沖擊10億元以上的目標(biāo)。
武陵酒業(yè)董事長(zhǎng)浦文立表示,2020年是“十四五”的開(kāi)局之年,武陵酒規(guī)劃5年實(shí)現(xiàn)10個(gè)億市場(chǎng)以上規(guī)模,打造除了茅臺(tái)酒以外,另一款消費(fèi)者可以選擇的高端醬香白酒品牌。
有業(yè)內(nèi)人士分析,按照30%以上增速,五年以后武陵市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到20億元。
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提價(jià)聯(lián)盟全省化
在湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)鄭應(yīng)平看來(lái),2020年起武陵在湖南駛?cè)肟燔?chē)道,主要有三大原因。
,醬酒熱和茅臺(tái)一瓶難求,這是外部大環(huán)境。
第二,廠家采取經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)盟模式,可以直控終端。
第三,廠商在不斷提價(jià)的基礎(chǔ)上,設(shè)立了價(jià)格紅線,維護(hù)了市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。
2020年8月,湖南武陵酒銷(xiāo)售有限公司發(fā)布通知,對(duì)“匠心”“琥珀1000”以及“琥珀509”三款產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,價(jià)格由3299元/瓶、1499元/瓶及749元/瓶,調(diào)整為4299元/瓶、1699元/瓶及899元/瓶。
同時(shí),武陵主打產(chǎn)品“三醬”系列中的500毫升規(guī)格的“上醬”“中醬”以及經(jīng)典產(chǎn)品“武陵王”,市場(chǎng)價(jià)格由2380 元/瓶、780 元/瓶、1480元/瓶,分別調(diào)整為2680元/瓶、880元/瓶、1680元/瓶。提價(jià)以后,武陵系列酒品牌形象和,都有了一定程度的提升。
成立“擔(dān)當(dāng)聯(lián)盟”,則是武陵維持市場(chǎng)秩序和價(jià)格的第二步棋。
所謂“擔(dān)當(dāng)聯(lián)盟”,是指武陵在區(qū)域市場(chǎng)甄選排名前20%經(jīng)銷(xiāo)商,按照銷(xiāo)售額、市場(chǎng)秩序、配合度、廠商協(xié)作等打分,篩選出優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商組成聯(lián)盟,共同維護(hù)市場(chǎng)和價(jià)格。公司還設(shè)有共建基金,表現(xiàn)良好的經(jīng)銷(xiāo)商,可以在賣(mài)酒*外,獲取相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。一旦經(jīng)銷(xiāo)商越過(guò)紅線,破壞價(jià)格秩序,“擔(dān)當(dāng)聯(lián)盟”可以對(duì)于代理權(quán)“一票否決”。
據(jù)悉,經(jīng)銷(xiāo)商加入聯(lián)盟最低要求年銷(xiāo)量需達(dá)到60萬(wàn),但這只是其中一個(gè)考核維度。依靠“擔(dān)當(dāng)聯(lián)盟”,武陵廠商協(xié)力,維持了市場(chǎng)的價(jià)格堅(jiān)挺。
2019年以前,武陵銷(xiāo)量主要集中在根據(jù)地常德和省會(huì)長(zhǎng)沙,常德占比達(dá)到40%。2020年以后,武陵開(kāi)始加速走進(jìn)湖南岳陽(yáng)、益陽(yáng),衡陽(yáng)、湘潭、株洲、郴州等省內(nèi)城市,目前全省地級(jí)市已經(jīng)完成覆蓋,但縣一級(jí)市場(chǎng)還存在空白。伴隨公司全省化步伐加快,武陵有望迎來(lái)湖南市場(chǎng)銷(xiāo)售爆發(fā)。
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醬酒下一個(gè)看點(diǎn)在湖南?
一旦數(shù)年后武陵在湖南營(yíng)收達(dá)到20億,湖南醬酒市場(chǎng)占比會(huì)接近50%,會(huì)成為醬酒下一個(gè)看點(diǎn)嗎?
鄭應(yīng)平算了一筆賬,按出廠價(jià)計(jì)算,湖南白酒市場(chǎng)規(guī)模在150-200億,按照零售價(jià)算則在380億左右。
2020年茅臺(tái)在湖南銷(xiāo)售20億、茅臺(tái)系列酒5-6億,習(xí)酒3億,國(guó)臺(tái)2億、釣魚(yú)臺(tái)、珍酒、金沙三個(gè)品牌3-5億,武陵4.51億。不包含茅臺(tái)按照出廠價(jià),醬酒陣營(yíng)在湖南市場(chǎng)占有率達(dá)到10%-15%。如果武陵數(shù)年后達(dá)到20億,湖南醬酒市場(chǎng)占有率將達(dá)到30%以上,成為繼廣東、河南、山東等之后的第二梯隊(duì)。
有湖南酒商分析,與廣東不同,湖南有酒鬼酒、湘窖、白沙液等骨干企業(yè)。其中酒鬼酒2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.26億元,同比增長(zhǎng)20.79%;實(shí)現(xiàn)凈*4.92億元,同比增長(zhǎng)64.15%,增長(zhǎng)同樣迅猛。
同時(shí),湖南還是國(guó)窖1573、水井坊、劍南春、洋河的重要市場(chǎng),2020年國(guó)窖1573湖南銷(xiāo)量達(dá)到8億,洋河在湖南也斬獲4億,醬酒在湖南要復(fù)制廣東,將遇到很大挑戰(zhàn)。
由此看來(lái),即使武陵年?duì)I收達(dá)到20億,未來(lái)數(shù)年三湘大地白酒依然以濃香和兼香為主,濃香占比在40%左右,醬香和兼香會(huì)各自提升到30%左右。湖南市場(chǎng)將呈現(xiàn)出全國(guó)不多,濃香、醬香、兼香各占1/3的“一樹(shù)三花”的局面。
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