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    TSINGTAO 1903青島啤酒吧:啤酒吧里品嘗“潮流”

    來源:中國國際啤酒網(wǎng)   分類:軟文廣告   時間:2021-07-12 09:10:00
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        幾乎每桌都會有幾托一套6杯不同顏色的啤酒,樂隊在大廳小演出臺上演奏著激昂的音樂,各個桌邊的人們時不時舉杯暢飲……7月2日,在位于青島市李滄區(qū)的TSINGTAO 1903青島啤酒吧,記者看到的這一幕幕畫面,體現(xiàn)了當(dāng)下啤酒消費的新潮流:個性化產(chǎn)品,場景化體驗。

        “這個長形托盤上的6杯啤酒,有純生、皮爾森、白啤、原漿、IPA、黑啤,名字叫‘one by onePLUS’,這是我們酒吧的必點產(chǎn)品,可以對比著不同酒液體會不同口味?!痹谝粡堥L條桌上,4位年輕人每個人面前都擺著一套“one by onePLUS”,一位叫王旭的年輕人熱情地向記者介紹。

        “我最喜歡喝的是純生和原漿,‘one by onePLUS’是和朋友聚會時必點的產(chǎn)品。”在一張圓桌上,來自青島市市北區(qū)的張妮正和丈夫及朋友們一起聚會,她告訴記者,她和丈夫經(jīng)常到這家酒吧,因為喜歡啤酒,只要酒吧上新品種的啤酒,都會一一品嘗。“這幾年,酒吧共上了20多種新口味啤酒,我都品嘗過?!?/p>

        “來我們酒吧的以年輕人居多,大都是沖著啤酒品種多來的。”TSINGTAO 1903青島啤酒吧的店長宋玉磊告訴記者,他們店里有常規(guī)啤酒品種28款,還經(jīng)常會推出新品,這些啤酒都是有特色的、高端化、小瓶等個性化的啤酒,有很多忠實的粉絲?!啊畂ne by onePLUS’是我們這里的明星產(chǎn)品,每天都能銷售上百套,這種酒喝起來比較有儀式感,特別受資深啤酒消費者喜愛?!?/p>

        “更個性化貼近消費者的高端化啤酒,是近幾年逐漸興起的市場潮流。”青島啤酒時尚產(chǎn)業(yè)有限公司酒吧運營總監(jiān)劉忍向記者分析說,青島啤酒敏銳地洞察到了這一潮流,并依據(jù)雄厚的研發(fā)實力,近幾年先后研發(fā)推出了幾十款高端個性化產(chǎn)品,受到消費者歡迎,購買這些產(chǎn)品的消費者越來越多。近年來,青島啤酒的高端、個性化啤酒銷量逐年遞增,市場需求。而整個啤酒行業(yè),也在不斷地推出啤酒新品,以滿足這種場景化、便捷化、高端化、個性化多層次新需求。

        隨著啤酒個性化潮流的涌現(xiàn),場景化體驗也漸成潮流。TSINGTAO 1903青島啤酒吧就是這樣的體驗場所?!拔覀冞@個酒吧的特點就是啤酒品種多,同時還有樂隊演出,我們對菜品品種和質(zhì)量也要求很高,有自己的菜品研發(fā)中心,很多菜品都用啤酒烹制而成,可以說是一個集酒鮮、食美、樂享、潮玩的綜合體。”宋玉磊告訴記者。據(jù)了解,TSINGTAO 1903青島啤酒吧定位品質(zhì)消費升級,將美酒、美食、酒具皆賦予了獨特的文化內(nèi)涵,開創(chuàng)了啤酒時尚消費新模式。從這個定位出發(fā),酒吧會經(jīng)常舉辦各種派對,像星座派對、球迷派對、各種節(jié)日派對等,基本每月要搞2至3場。

        記者到這家酒吧采訪時,正遇到他們在舉行歐洲杯球迷派對。在活動舉辦大廳里,派對先后進(jìn)行了速飲大賽、眼鏡吸管速飲、有獎問答等多場互動,現(xiàn)場參與者踴躍,不時有人贏得啤酒獎勵,獲獎?wù)吲d高采烈地拿著獲獎的啤酒走回飯桌。

        “啤酒吧是我們打造的場景化體驗的重要載體,派對活動是場景化體驗的重要環(huán)節(jié)?!眲⑷谈嬖V記者,為滿足消費者對場景化體驗的需求,青島啤酒提出了“沉浸式全方位品牌推廣模式”,在全國各地大力建設(shè)時尚啤酒吧,把產(chǎn)品、場景和互動體驗融為一體,讓消費者充分融入其中,體驗激情和快樂?!澳壳拔覀冊谌珖?0多個城市建設(shè)了200多家時尚酒吧,這些酒吧的消費者以25歲至40歲的年輕消費者為主,已成為青島啤酒‘沉浸式體驗’的主平臺。”

        “我很喜歡這種氛圍,這里有駐唱歌手,可以欣賞音樂,品嘗不同類型的啤酒,和朋友聊聊天,感覺很放松?!痹诹硪患椅挥谇鄭u市市北區(qū)凱德商業(yè)綜合體的TSINGTAO 1903青島啤酒吧,記者遇到了從江蘇來青島工作的開其書。他幾乎每周會來一兩次,如果江蘇老家來了朋友,他也會帶著人到這里來,這里有很多的啤酒品種,朋友們都很喜歡?!斑@里一般都營業(yè)到晚上12點以后,有時吃夜宵也會來這里。啤酒吧對二三十歲的年輕人很有吸引力,客人很多,周末還要排隊?!?/p>

        業(yè)內(nèi)人士透露,目前啤酒行業(yè)建設(shè)這類酒吧開始流行,有多家跨國啤酒企業(yè)和國內(nèi)啤酒巨頭,都開始建設(shè)啤酒吧,這與消費者對個性化啤酒和場景化體驗的需求增長密不可分。近年來青島啤酒加快推動從產(chǎn)品到場景的創(chuàng)新,今年1至6月份,遍布全國的TSINGTAO 1903青島啤酒吧、融入冬奧元素的冰雪國潮吧和遍布各個城市的國潮快閃店,接待消費者超千萬人次。“這些‘沉浸式’體驗不但滿足了消費者需求,更將大大增加他們與青島啤酒品牌的黏性?!眲⑷陶f。

    來源:中國國際啤酒網(wǎng)  
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