“過度包裝”限令開啟倒計時，要動誰的奶酪？

　　快量一量，你的產(chǎn)品外包裝體積有沒有超過 9285.7 立方厘米?

　　隨著9月2日市場監(jiān)管總局發(fā)布新修訂的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)，中國酒業(yè)過度包裝自我整改行動拉開帷幕。

　　值得注意的是，新標(biāo)準(zhǔn)將于2023年9月1日正式實施。這意味著，留給酒企自我整改 “過度包裝”產(chǎn)品的時間還有兩年。

　　“過度包裝”限令的出臺，將把哪類產(chǎn)品包裝清理出局?對中國酒類產(chǎn)品的包裝形態(tài)將產(chǎn)生怎樣的深遠影響 ?

　　如何判斷產(chǎn)品是否為“過度包裝”?

　　“顏值時代”，消費者對產(chǎn)品的印象深刻影響著產(chǎn)品的銷量，越來越多的企業(yè)將心思花在包裝設(shè)計上。

　　然而，為了追求高銷量與高*，市場上部分酒企的產(chǎn)品使用了層數(shù)過多、空隙率過大、成本過高的包裝。“過度包裝”已經(jīng)遠遠超出了包裝本身的基本功能 ，既造成 資源浪費和環(huán)境污染 ，又增加了消費者負擔(dān)。

　　“據(jù)研究表明，我國包裝廢棄物約占城市生活垃圾的 30 %至 40% ，在這些包裝廢棄物中，大部分是過度包裝產(chǎn)生的。”市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)司副司長(正司長級)陳洪俊在9月2日召開的新聞發(fā)布會上表示。

　　顯然，治理商品過度包裝問題，已刻不容緩!

　　據(jù)了解，新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品，包括茶葉、酒類、糕點、保健食品等。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本要求，以及相應(yīng)的計算、檢測和判定方法。

　　酒業(yè)家注意到，在 2009 年版標(biāo)準(zhǔn) 中，酒類包裝層數(shù)應(yīng) ≤ 3 層， 包裝空隙率 ≤ 55%，必要空間系數(shù) k=0.6 ;而在新標(biāo)準(zhǔn)中，酒類包裝層數(shù)應(yīng) ≤ 4 層，包裝空隙率 ≤ 30% ，必要空間系數(shù) k=13 。除此之外，相應(yīng)的計算方法也有所修改。

　　新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，食品或化妝品內(nèi)裝物的體積是用凈含量乘以必要空間系數(shù)來表示，必要空間系數(shù)的取值依據(jù)產(chǎn)品而定。酒類的必要空間系數(shù)是13 ，一瓶500毫升的白酒允許的包裝空隙率不超過30% ，可以計算出這瓶白酒外包裝的允許體積為 9285.7 立方厘米。

　　此外，新標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)執(zhí)行現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)對包裝成本的要求，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外，所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價格的 20% 。

　　根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》的相關(guān)規(guī)定，不符合強制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品、服務(wù)，不得生產(chǎn)、銷售、進口或提供。

　　“考慮到食品和化妝品生產(chǎn)企業(yè)需要根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)要求，對產(chǎn)品包裝進行合規(guī)性設(shè)計，同時需要消納庫存包裝以及待售商品，新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了兩年過渡期?！标惡榭?表示： “在過渡期后，市場上不允許再生產(chǎn)和銷售不符合新標(biāo)準(zhǔn)的食品和化妝品。因此，呼吁企業(yè)在過渡期內(nèi)盡快整改達標(biāo)?！?/p>

　　誰在“過度包裝”?

　　新標(biāo)準(zhǔn)施行后，哪些產(chǎn)品將受到影響?

　　“新標(biāo)準(zhǔn)對各大酒企的流通產(chǎn)品沒有太大影響，大品牌對各項標(biāo)準(zhǔn)的把控非常嚴(yán)格，在新標(biāo)準(zhǔn)下也沒有超標(biāo)的現(xiàn)象?！倍辔痪祁惏b設(shè)計師向酒業(yè)家表示 。

　　從包裝層數(shù)來看，酒企流通產(chǎn)品包裝多為 2~3 層，鮮少有超過新標(biāo)準(zhǔn)4層的限制。

　　從空隙率來看， 500毫升白酒外包裝的允許體積為 9285.7 立方厘米 ，足以滿足絕大多數(shù)產(chǎn)品的需求。以飛天茅臺為例，附贈兩個小酒杯的飛天茅臺包裝盒尺寸為 235*88*88 毫米 ，體積為 1819.84 立方厘米，不足新標(biāo)準(zhǔn)體積限制的五分之一。

　　從包裝成本來看，“不超過產(chǎn)品銷售價格 20%”的限制并不苛刻?！罢０b的成本占比應(yīng)該小于10% ，畢竟酒質(zhì)才是最重要的?！币痪破筘撠?zé)人告訴酒業(yè)家。

　　然而，酒類產(chǎn)品也存在“過度包裝”的重災(zāi)區(qū)，亟待治理。

　　一位深耕白酒領(lǐng)域多年的酒商向酒業(yè)家吐槽：某名酒品牌的總經(jīng)銷產(chǎn)品在包裝方面的浪費程度非常嚴(yán)重，整個系列幾乎沒有簡潔的包裝。“事實上，在包裝上根本不用這樣鋪張浪費，茅臺、五糧液包裝簡潔，但人家依然是中國白酒的產(chǎn)品?！?/p>

　　動輒上百元的包裝成本，即使符合新標(biāo)準(zhǔn)要求，也屬于事實上的“過度包裝”。

　　“超高端禮品酒和文創(chuàng)產(chǎn)品是過度包裝的重災(zāi)區(qū)，而大品牌的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品在包裝上則較為規(guī)范?！倍胃叻遽u酒包裝設(shè)計工作室創(chuàng)始人段高峰表示，在過往的設(shè)計中，部分文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)商在包裝上投入巨大。

　　“北方區(qū)域，如河北、河南、山東等地，都喜歡把產(chǎn)品外包裝做得很大，這樣送禮比較體面。因此包裝體積超標(biāo)在北方產(chǎn)區(qū)比較常見?！鄙虾Ｏ残螑偵b設(shè)計有限公司創(chuàng)始人徐立表示。

　　除了禮品酒和文創(chuàng)產(chǎn)品，小品牌、貼牌產(chǎn)品同樣存在“過度包裝”的現(xiàn)象。

　　“除了禮品酒體積超標(biāo)，包裝成本超標(biāo)的往往集中在小品牌 200 元以下價位段。 ”徐立表示。據(jù)他觀察，包裝成本隨著酒行業(yè)的景氣程度會有變化，行業(yè)景氣，酒的零售價在上升通道里，那么包裝成本超標(biāo)現(xiàn)象就會下降，反之會上升。

　　“醬酒的貼牌產(chǎn)品、開發(fā)產(chǎn)品 過度包裝太嚴(yán)重了，包裝成本超過銷售價的 20% 的比比皆是。很多定價100多元的產(chǎn)品，包裝看起來比 400~500 元的大品牌產(chǎn)品還好，對我們同價位的產(chǎn)品造成很大沖擊。”河南酒商王先生也深受競品過度包裝的困擾。

　　在成都九谷品牌設(shè)計有限公司創(chuàng)始人張繼謝看來，進行過度包裝，也是酒商們迫于無奈之舉?！捌床悔A品牌只能去拼顏值，因此‘高大上’的包裝才橫行于市，屢試不爽 ?！?/p>

　　“品牌不如大廠，實力不如大廠，現(xiàn)金不如大廠。小品牌、開發(fā)產(chǎn)品只能從價差、包裝(僅指規(guī)格和過度)上去超越(大品牌產(chǎn)品)?！必S格創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)始人王豐功也表示。

　　但不管“過度包裝”的出發(fā)點是什么，兩年過渡期結(jié)束后，酒行業(yè)都將直面新標(biāo)準(zhǔn)，彼時，不符合新標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品將不允許銷售。于來說，挑戰(zhàn)隨之而來。

　　因此，還在生產(chǎn)、銷售 “過度包裝”產(chǎn)品的酒企必須早做準(zhǔn)備：根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)要求，對產(chǎn)品包裝進行合規(guī)性設(shè)計，并盡快生產(chǎn)替換;加快消化庫存包裝和已進入市場的產(chǎn)品，確保在過渡期后生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　“有些企業(yè)盲目生產(chǎn)，已經(jīng)囤積了超過2年的產(chǎn)品，必須盡快消化庫存，并對產(chǎn)品包裝進行合規(guī)性設(shè)計?！睆埨^謝警示說。