川南要打造世界級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)

　　近日，《川南經(jīng)濟(jì)區(qū)“十四五”一體化發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)被媒體集中披露，引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士的極大關(guān)注。

　　按照《規(guī)劃》內(nèi)容，未來五年間，川南經(jīng)濟(jì)區(qū)要發(fā)力兩個(gè)“白酒世界級(jí)”，分別是“建設(shè)世界級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)”和“打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”。

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　　五年，兩個(gè)“白酒世界級(jí)”!

　　據(jù)公開資料顯示，川南經(jīng)濟(jì)區(qū)包括自貢、瀘州、內(nèi)江、宜賓4市，28個(gè)縣(區(qū))，經(jīng)濟(jì)總量5221億元，常住人口超過1500萬人。

　　從地理位置上來看，川南經(jīng)濟(jì)區(qū)，地處川渝滇黔結(jié)合部，不僅是四川省南向開放的重要門戶，也是世界十大蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。

　　因此，當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)十分突出，宜賓被譽(yù)為“酒都”，瀘州被冠以“酒城”的美譽(yù)，白酒成為兩市一個(gè)產(chǎn)值破千億元的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

　　此次，川南經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的《規(guī)劃》提出兩大白酒“世界級(jí)”發(fā)展藍(lán)圖，將目標(biāo)定為“全世界”，這樣的魄力與底氣，不由得不讓人驚訝。

　　據(jù)了解，《規(guī)劃》對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)提及17次，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、白酒園區(qū)打造、白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)、白酒生產(chǎn)釀造、白酒重點(diǎn)項(xiàng)目、白酒文旅融合等多個(gè)方面進(jìn)行布局，并將川南經(jīng)濟(jì)區(qū)一體化發(fā)展中兩大“世界級(jí)”規(guī)劃發(fā)展藍(lán)圖，都鎖定于白酒產(chǎn)業(yè)。

　　西南交通大學(xué)博士郭泓伶認(rèn)為，在川南經(jīng)濟(jì)區(qū)為數(shù)眾多的產(chǎn)業(yè)門類中，站在全省“一盤棋”統(tǒng)籌和區(qū)域“一體化”發(fā)展視野看，白酒產(chǎn)業(yè)是川南經(jīng)濟(jì)區(qū)最具比較優(yōu)勢(shì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，有理由有條件擔(dān)當(dāng)“世界級(jí)”發(fā)展目標(biāo)的重任。

　　但是，業(yè)內(nèi)人士卻有一些不同的看法，一個(gè)比較普遍的觀點(diǎn)是，世界級(jí)的體量容易實(shí)現(xiàn)，世界級(jí)的聲望很難在五年內(nèi)完成。

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　　“世界級(jí)”與大小無關(guān)!

　　按照被媒體披露的《規(guī)劃》內(nèi)容，未來5年，川南經(jīng)濟(jì)區(qū)要分別“建設(shè)世界級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)”和“打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”。

　　以當(dāng)前國內(nèi)最知名的白酒產(chǎn)區(qū)仁懷為例，中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯曾公開表示，仁懷是醬香白酒最核心、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)。

　　今年9月，仁懷產(chǎn)區(qū)又榮獲“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)，風(fēng)頭一時(shí)無兩。

　　目前而言，中國白酒行業(yè)從業(yè)者，不管是否經(jīng)營醬香型白酒，幾乎無人不曉仁懷產(chǎn)區(qū)。

　　但即便如此，目前的仁懷產(chǎn)區(qū)也負(fù)擔(dān)不起“世界級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)”的稱號(hào)。

　　此外，貴州茅臺(tái)也是一個(gè)例子，單以產(chǎn)值、市值來看，貴州茅臺(tái)相較于諸多“世界級(jí)”名酒企業(yè)并不遜色，甚至是很多。

　　但是，若比拼在全世界范圍內(nèi)的品牌影響力，市場(chǎng)覆蓋率與銷售量，貴州茅臺(tái)并無大放異彩之處。

　　而大批量本來應(yīng)該在境外銷售的出口茅臺(tái)酒紛紛回流國內(nèi)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)情況，則是最能說明“世界級(jí)規(guī)模與世界級(jí)品牌”之間的差距。

　　有業(yè)內(nèi)人士在接受媒體采訪時(shí)直言，“當(dāng)前，中國白酒還缺乏與‘世界級(jí)’產(chǎn)業(yè)體系相匹配的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系與國際表達(dá)體系。如中國白酒缺少與世界接軌的國際標(biāo)準(zhǔn)，缺少世界文化標(biāo)識(shí)背書，在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)等方面急需完善?！?/p>

　　同時(shí)，數(shù)位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士也紛紛表示，川南經(jīng)濟(jì)區(qū)《規(guī)劃》的出爐，明確了當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)的未來目標(biāo)，大家有了奮斗的方向，是一件好事。

　　至于目標(biāo)是否能夠順利完成，亦或是五年內(nèi)究竟可以完成多少，并不好說。

　　當(dāng)前只能確定一件事，川南經(jīng)濟(jì)區(qū)《規(guī)劃》之下，當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)與的聯(lián)系會(huì)更多，優(yōu)質(zhì)企業(yè)的發(fā)展速度會(huì)更快，這是肯定的。