重陽當(dāng)天,郎酒官宣新產(chǎn)區(qū)投產(chǎn),醬酒迎來歷史最高產(chǎn)能4萬噸;貴州安酒翻倍提升產(chǎn)能,下沙量擴至今年的2.4萬噸;勻酒隔妹河生態(tài)廠區(qū)一期工程投產(chǎn),產(chǎn)能3500噸……
值得注意的是,今年以來,茅臺、國臺、習(xí)酒、珍酒、金沙、貴州醇、董酒等幾十家品牌也都發(fā)布了擴產(chǎn)計劃。
新一輪醬酒擴產(chǎn)熱潮已經(jīng)開始。
不同梯次的醬酒企業(yè),為何都在擴產(chǎn)?談三點。
,企業(yè)發(fā)展力量倒逼。由于原料、生態(tài)等限制,高端醬酒產(chǎn)能仍然稀缺。但“噸位決定地位”,充足的產(chǎn)能儲備似乎是醬酒企業(yè)安身立命之本。
第二,各路資本推波助瀾??吹结u酒的巨大*空間,近年來,巨人集團、融創(chuàng)中國、恒福股份、來伊份等業(yè)外巨頭紛紛跨界“染醬”,除投入億元規(guī)模的資金外,還積極推進動輒上萬噸醬酒的擴產(chǎn)計劃。
第三,地方的政策扶持。據(jù)官方消息,貴州方面明確公布了“十四五”期間茅臺201廠、習(xí)酒、國臺、鴨溪酒業(yè)等多個醬香型白酒技改項目,規(guī)模大多在萬噸以上。此外,仁懷市還計劃到2025年,醬香酒產(chǎn)量力爭達到50萬千升。
可以說,醬酒擴產(chǎn)是、企業(yè)和資本的合力結(jié)果。然而,就在醬酒擴產(chǎn)如火如荼之時,正在天津舉行的秋糖卻透露出醬酒“降溫”、市場愈發(fā)“冷靜”的信號。
從這一角度看,大舉擴產(chǎn),醬酒的哪些“隱憂” 不容忽視呢?
首先,競相擴產(chǎn),市場份額將加速向頭部企業(yè)集中。
資深醬酒專家權(quán)圖認(rèn)為,今后,2萬噸以上的年產(chǎn)能,只會是參與主流醬酒競爭的入場券,5萬噸以上才有沖擊一線的資格。
屆時,整個醬酒行業(yè)將邁入規(guī)?;?、集中化發(fā)展階段,非頭部醬酒企業(yè)間的競爭會更加激烈,甚至面臨生死存亡考驗。
其次,本輪醬酒熱主要集中在渠道端。未來,如果消費端不能及時疏通,醬酒不排除有陷入產(chǎn)能過剩的較大風(fēng)險。
早在2013年以前,行業(yè)就掀起過白酒擴產(chǎn)潮。但經(jīng)歷深度調(diào)整期時,部分酒企還沒享受到產(chǎn)能升級帶來的紅利,就因盲目擴產(chǎn)而債務(wù)高筑。所以,醬酒企業(yè)在追趕新一輪擴產(chǎn)風(fēng)潮時,還應(yīng)該考慮到未來的消化能力,對于大多數(shù)醬酒企業(yè)來說,走精品路線或許才是長久發(fā)展之道。(原標(biāo)題:【微酒周評】最強“擴產(chǎn)潮”vs秋糖“降溫”,醬酒背后“隱憂”顯露?)
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