五糧液高端個性化產(chǎn)品的火爆,從剛開幕的秋糖也可窺見。
在逛展中微酒發(fā)現(xiàn),五糧液封壇藏酒、五糧液·九龍壇、辛丑牛年紀念酒、五糧液·八方來和、庚子鼠年紀念酒、五糧液·鑒賞、五糧液虎符令等高端個性化產(chǎn)品悉數(shù)亮相,備受商家關(guān)注。
兼具文化屬性、收藏屬性、投資金融屬性,五糧液高端個性化產(chǎn)品為何走俏市場?微酒進行了調(diào)查梳理。
01
五糧液布局高端之上細分市場初見成效
眾所周知,文化的、個性的、細分的消費需求是行業(yè)發(fā)展趨勢,而五糧液針對高端之上細分市場的布局已初步構(gòu)建。
2018年,五糧液和故宮博物院合作推出了款文化創(chuàng)意酒“五糧液·九龍壇”,并在熱播節(jié)目《上新了·故宮》亮相。五糧液·九龍壇結(jié)合了故宮與五糧液兩大IP,在稀缺酒質(zhì)、文化價值、創(chuàng)意設(shè)計上均做到了精益求精,成為備受消費者青睞的文化創(chuàng)意酒臻品。
從誕生至今,五糧液·九龍壇一直就一壇難求。由此可見,五糧液所布局的高端細分市場,其勢能正在不斷釋放。
微酒在與經(jīng)銷商交流時獲悉,這類產(chǎn)品之所以受到追捧,源于其不僅擁有高品質(zhì),還擁有新潮與傳統(tǒng)碰撞、時尚與古典并存的高顏值,以及深厚的傳統(tǒng)文化。
▲“五糧液·八方來和”其設(shè)計融合五糧液傳統(tǒng)文化和故宮祥瑞元素,集合五糧液1909年得名以來的至八代五糧液。歷經(jīng)112年與八次迭代,串連起了一部五糧液的“近代史”,其稀缺性和收藏性不言而喻。
“五糧液對個性化定制產(chǎn)品的上市非常嚴謹,必須通過嚴苛的市場調(diào)研,精確找到目標消費群體,它們和五糧液的其他產(chǎn)品是互為補充的關(guān)系。比如五糧液·鑒賞,鎖定的就是年輕精英?;谛枨蟆⑹袌龆?,自然會備受追捧。”一參展經(jīng)銷商對微酒介紹道。
02
做“加減法”
五糧液個性化高端產(chǎn)品矩陣崛起
五糧液個性化產(chǎn)品“走紅”的背后,其實是五糧液洞察市場需求做出對路措施,在產(chǎn)品體系做“加減法”的必然結(jié)果。
“二次創(chuàng)業(yè)”征程中,五糧液堅持貫徹“三性一度”、刪減品牌和產(chǎn)品,對嚴重透支主品牌價值的產(chǎn)品堅決做“減法”,目的就是凈化市場,清理過去粗放的產(chǎn)品開發(fā)模式,讓五糧液品牌有含金量、產(chǎn)品有溢價能力、消費者有信心。
隨后,在五糧液品牌“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略賦能下,五糧液個性化產(chǎn)品從過去的跟風高仿、低價走量,向產(chǎn)品差異化、結(jié)構(gòu)的品質(zhì)導向、品牌導向的大單品進行了轉(zhuǎn)型,尤其在價值端做好“加法”,大打“個性牌”、“文化牌”。
聚焦專注,做減法,創(chuàng)新營銷,做加法。五糧液個性化、文化產(chǎn)品迎合市場需求,還建立起品牌、創(chuàng)新模式、注重公關(guān)團購等立體性的營銷組織體系轉(zhuǎn)變,從縮盤優(yōu)化,到細分市場與渠道,系統(tǒng)性承擔起了五糧液結(jié)構(gòu)提升和市場補充的重任,也成為其崛起的充分必要條件。
一行業(yè)專家表示,把傳統(tǒng)白酒文化“講活”的五糧液,不但讓自己的個性化定制酒、文化酒爆紅,也給行業(yè)帶來了一種示范:瘦身健體,以品質(zhì)、文化、渠道、服務等系統(tǒng)性賦能品牌,可以將品牌價值推向更高的高度。
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