元旦和春節(jié)即將來臨,每年“雙節(jié)”期間,都是酒水旺銷的重要時(shí)間。傳統(tǒng)白酒因?yàn)槠渖缃粚傩?,往往成為過年過節(jié)送禮的必需品,各大名酒和今年大熱的醬酒作為行業(yè)關(guān)注度高的產(chǎn)品,更是迎來了其銷售旺季。不管對(duì)于白酒企業(yè)還是經(jīng)銷商來說,現(xiàn)階段都已經(jīng)進(jìn)入選品備貨的關(guān)鍵時(shí)期。
1、銷售旺季來臨,迎接名酒+醬酒紅利
發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2021年除夕至正月初六(2月11日—17日),全國零售和餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約8210億元,比去年春節(jié)黃金周增長28.7%,比2019年春節(jié)黃金周增長4.9%??梢姡汗?jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)力增長成為趨勢,潛力巨大。
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對(duì)于酒水行業(yè)來說,名酒一直是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),不僅是高品質(zhì)代名詞,更是高價(jià)值的代表,中國傳統(tǒng)文化的代表,在高端商務(wù)、宴請(qǐng)場合備受消費(fèi)者喜愛。而醬酒熱,也讓整個(gè)行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)能擴(kuò)容階段,很多主流醬酒企業(yè)都在圍繞產(chǎn)能建設(shè)“大干快上,密集擴(kuò)容”?!爱a(chǎn)能決定規(guī)模,噸位決定地位”,這句話一定程度上代表著醬酒企業(yè)的發(fā)展實(shí)力和未來機(jī)會(huì)。年關(guān)將至,酒水行業(yè)勢必會(huì)迎來一波紅利期,面臨行業(yè)發(fā)展的上升趨勢,經(jīng)銷商該如何把握名酒+醬酒趨勢呢?
2、把握機(jī)遇三部曲:
跟對(duì)品牌、選好產(chǎn)品、備足資金
對(duì)于經(jīng)銷商如何把握名酒+醬酒紅利,主要有以下三個(gè)方面的建議。
跟對(duì)品牌:眾所周知,茅臺(tái)是醬酒品類的“老大哥”,也是中國名酒的領(lǐng)銜品牌。然而茅臺(tái)酒的產(chǎn)能是一定的,市場對(duì)優(yōu)質(zhì)醬酒的需求潛力是巨大的,這就為醬酒擴(kuò)產(chǎn)和新品牌崛起提供了發(fā)展空間和市場機(jī)遇。而經(jīng)銷商在選擇合作品牌的時(shí)候,一定要選擇一個(gè)有長遠(yuǎn)規(guī)劃、并腳踏實(shí)地做事情的品牌,才是經(jīng)銷商值得長期跟隨的品牌。
選好產(chǎn)品:急速擴(kuò)張的市場,使得基酒的品質(zhì)把控成為產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵。對(duì)于酒產(chǎn)業(yè)來說,經(jīng)銷商能長期獲利,產(chǎn)品品質(zhì)一定是基石。水質(zhì)、工藝、原料、制曲等無一不影響著產(chǎn)品品質(zhì),這就需要企業(yè)和品牌對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)現(xiàn)高超技術(shù)把控。堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)、可靠的品牌,才能鑄就值得長期合作的產(chǎn)品。
備足資金:每年年底一直都是白酒旺銷的時(shí)期,經(jīng)銷商備貨壓力逐漸增大,資金周轉(zhuǎn)加速,很多經(jīng)銷商表示維持資金鏈穩(wěn)定太難了,這時(shí)候就需要備足資金,以備不時(shí)之需。
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