對于擁有百年歷史的金沙古酒來說,在百年慎初×金沙古酒雙主品并行的產(chǎn)品策略下,全力打造百年慎初這一戰(zhàn)略大單品,正是金沙古酒現(xiàn)階段的工作重點和目標。但行業(yè)人士都知道,打造一款大單品又是何其之難?其品質、品牌、市場策略等,無不意味著要處于行業(yè)。金沙古酒要將百年慎初打造成行業(yè)大單品,憑的又是什么?
01
優(yōu)級品質,夯大單品之基
醬酒的興起是人們對白酒品質追求的結果,在消費升級的背景下,廣大消費群體更加注重產(chǎn)品品質與消費體驗,這就注定品質優(yōu)、口感好、體驗佳的產(chǎn)品將會更加受到市場的青睞。金沙古酒便把握住了醬酒發(fā)展的本質核心,那就是產(chǎn)品品質。
在新時代的背景下,生物技術日趨發(fā)展成熟,金沙古酒一直堅持通過更細致的研究,更精細化地把控醬酒品質。據(jù)了解,金沙古酒與南開大學合作成立醬酒研究院,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等機構紛紛加入,嚴守品質關,為奠定金沙古酒高品質基石發(fā)揮重要作用。
據(jù)介紹,金沙古酒自創(chuàng)立至今,忠實沿襲百年傳承的“慎初六藝”,并歷經(jīng)多年潛心研究和不斷優(yōu)化,對醬酒傳統(tǒng)工藝進行創(chuàng)新,成功開創(chuàng)了獨具特色的“柔派醬香”風格,賦予金沙古酒“醬香突出,優(yōu)雅細致,層次分明,酒體醇厚,諸味協(xié)調,回味悠長,空杯留香持久”的綿柔屬性,受到眾多消費者的一致喜愛。近幾年,金沙古酒每年業(yè)績呈持續(xù)增長勢態(tài),其打造的高端產(chǎn)品“百年慎初”系列多次在國際性烈酒大賽上斬獲大獎,市場占有率、品牌影響力、產(chǎn)品質量、渠道建設等多個方面取得了突破性進步。
今年八月,金沙古酒的核心單品百年慎初奪得歷來以公平、公正和嚴格著稱的巴拿馬萬國博覽會特等金獎,反映出金沙古酒對其產(chǎn)品品質和文化價值的高要求。
巴拿馬博覽會中國區(qū)組委會余順標先生介紹道,巴拿馬博覽會獎項源于美國,被中外媒體稱為“國際三大獎項之一”(文化藝術界奧斯卡獎,社會科學和自然科學界諾貝爾獎,工商界的巴拿馬獎),創(chuàng)辦100多年以來盛譽不衰,得到了各國、各界和社會階層普遍認可,是全球著名的商品展示和評獎盛會。
02
牽手盧奇,展品牌之翼
這是一個“聲量約等于銷量”的時代,特別是在當前醬酒產(chǎn)業(yè)從品類熱向品牌熱“轉軌”的關鍵窗口期,只有聲量足夠大,才能讓渠道聽見,進而強化代理信心、提高品牌忠誠度;只有聲量足夠大,才能讓消費者聽見,進而提高市場占有率,促進終端動銷。
無疑,對酒類品牌來說,簽約明星代言顯然非常高效的一種方式,這也是近兩年來醬酒企業(yè)普遍采用的一個傳播法則。2021年,金沙古酒正式與中國著名演員盧奇簽訂戰(zhàn)略合作,聘請其擔任金沙古酒的品牌形象大使,以全新品牌主張和賦能強化提升金沙古酒的品牌知名度與美譽度。這不僅意味著金沙古酒品牌表達再上了一個新臺階,同時盧奇老師本身匠心演員的銀幕形象,也將進一步提升金沙古酒的品牌知名度與美譽度,助力其全國化拓展進一步加速,消費者培育持續(xù)升溫。
作為一名德藝雙馨的藝術家,盧奇老師一生中演繹了無數(shù)傳奇角色,始終用真心創(chuàng)造每一位傳奇人物,用實力打磨每一部作品,而這正與金沙古酒百年如一日,匠心釀好酒的精神不謀而合。
從盧奇老師的演繹生涯來看,他的人生是不斷突破與沉淀的,是匠心精神的體現(xiàn)。作為一個特型演繹者,他始終堅守初心,用四十年塑造一個角色,用四十年突破自我,用匠心傳播關于時代開創(chuàng)者的美好。就像金沙古酒,始終堅守傳承百年的醬香技藝,用極致的匠心精神與創(chuàng)新精神開創(chuàng)一脈柔派醬香。也正是看到了“匠”字與“創(chuàng)”字,金沙古酒與盧奇展開品牌形象代言合作,雙方精心打造、即將與全國消費者見面的品牌形象廣告大片,正是用電影級的畫面、擲地有聲的文案以及細膩高級的演繹,向中國匠心精神和時代開創(chuàng)者致敬。
無疑,金沙古酒希望通過白酒文化講述對美好理想的追求,以百年匠心好酒,致敬每個時代的擔當者與開創(chuàng)者。而未來,金沙古酒也將在打造中國醬酒品牌目標下奮力追趕,以匠心和創(chuàng)新激蕩行業(yè)潮頭,在新時代變革中以柔派醬香開創(chuàng)者的姿態(tài)詮釋一個優(yōu)秀品牌的時代擔當!
03
五大舉措,賦古酒之能
為促進金沙古酒雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略和百年慎初大單品打造,金沙古酒近日出臺了五項促進品牌發(fā)展的舉措。
1、三位一體,慎初X金沙古酒場景打造
為更有力度的支持主品政策落地,金沙古酒將打造“慎初酒院”、“金沙古酒館”、“金沙古酒專賣店”三位一體的線下酒文化場景,它將集展陳、品鑒、美食、購物、交流、沙龍、直播于一體,成為中國酒圈最具文化特色的體驗場景。完全區(qū)別于目前常見的白酒產(chǎn)品專賣店,金沙古酒將限度的利用寶德集團的科技優(yōu)勢,營造全新的消費體驗。
例如,在金沙古酒規(guī)劃的“慎初酒院”中,會特別設置VR游戲區(qū),訪客可在此進入虛擬世界,親自動手調酒,體驗釀酒的全過程,感受科技的魅力;亦可在高度還原的微塑酒廠區(qū)現(xiàn)場觀摩12978工藝的全過程,感受百年前老酒坊的韻味;還可在智能調酒區(qū),體驗AI智能調酒機器人根據(jù)訪客個性化的要求,現(xiàn)場調酒...
2、營銷賦能,品鑒分級支持專業(yè)化
經(jīng)銷商始終是金沙古酒發(fā)展戰(zhàn)略中的關鍵部分,為了更好的支持各地經(jīng)銷商,幫助他們打響產(chǎn)品知名度,未來,金沙古酒將深入各地市場,根據(jù)當?shù)亟?jīng)銷商的個性化需求,為他們提供不同級別的品鑒會支持,以及專業(yè)化的市場活動指導意見。
不同于百城巡展側重于宏觀整體的思路,專業(yè)品鑒會的打法將更加精細化、具體化,會針對不同地區(qū)的白酒市場現(xiàn)狀,制定更符合當?shù)亟?jīng)銷商伙伴的策略,給與更加切實可落地的支持。在打好主品攻堅戰(zhàn)的路上,營銷賦能始終是金沙古酒最重視的板塊之一。
3、金色聯(lián)盟,高效整合行業(yè)資源
在這個萬物互聯(lián)的時代,單兵作戰(zhàn)是不可取的,唯有高效整合行業(yè)資源,在良性競爭中實現(xiàn)共贏,才能在激烈的市場競爭中獲得更多發(fā)展機會。
為了更好的支持每一位經(jīng)銷商伙伴,金沙古酒推出了“金色聯(lián)盟共富體”模式,聚合中商、小商,享受大商政策,并采用1對1扶商模式,全力協(xié)助招商、動銷,從分銷商開發(fā)、賦能大會 、陳列支持、分銷商返廠、全程培訓、主題活動推廣等多個維度進行賦能,幫助聯(lián)盟體成員快速成長,共同進步。
4、政策下沉,古酒小店精準滲透
為更好的支持主品政策的落地,金沙古酒也將在組織架構上進行相應的調整。一方面,金沙古酒將為每一個大商配置一個獨立的業(yè)務團隊,提供小組一對一專業(yè)服務,團隊將在組長的帶領下,基于以客戶為中心的原則,協(xié)助大商制定全年計劃,以更好的推動動銷。
另一方面,金沙古酒將對團隊進行更加精細化的管理,在現(xiàn)有的開發(fā)產(chǎn)品、主品團隊基礎上,特別設置古酒小店團隊,推動主品政策下沉,精準滲透到每一家小店,將金沙古酒的主品,送到千家萬戶。
5、品宣投入,線上線下聯(lián)合出擊
酒香也怕巷子深,為了讓兩大主品更快的打開知名度,金沙古酒將進一步加大廣告宣傳力度,預計將有數(shù)億的投入力度。除了機場、高鐵、高速公路等線下廣告,電視、網(wǎng)絡、自媒體、直播等線上投入也必不可少。
除了陣容強大的電商直播、狂歡節(jié)等各類線上互動活動外,金沙古酒攜手品牌形象大使盧奇打造的的宣傳片、金沙古酒紀錄片等一系列廣告目前正在緊鑼密鼓的籌備中,很快就將在以為代表的主流媒體播出,請大家拭目以待。
從1921年的慎初燒坊到2021年的金沙古酒,已過去整整一百年,金沙古酒也早已產(chǎn)生了翻天覆地的變化,2011年前三季度就提前完成了全年銷售目標。
金沙古酒強大的發(fā)展勢能,有力助推了百年慎初作為其核心大單品的異軍突起和良好的增長預期??梢钥隙ǖ氖?,作為核心單品,百年慎初不僅扮演著重要角色,代表著古酒形象,更將為醬酒品類發(fā)展注入新動能,帶來更多的財富預期,商業(yè)價值。
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