“今天,金東珍酒莊園項目正式開工,標(biāo)志著貴州珍酒榮歸故鄉(xiāng),這不僅是茅臺工匠精神的延續(xù),也是傳奇醬香的回歸?!?2月28日,茅臺鎮(zhèn)雙龍村,遵義市領(lǐng)導(dǎo)李旭在珍酒舉行的仁懷市金東珍酒莊園項目開工儀式上如此定調(diào)。
從1975年緣起“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗(中試)”項目,落地離茅臺鎮(zhèn)僅130余公里的遵義市北郊十字鋪,誕生具有茅臺酒風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)醬酒,到如今重回茅臺鎮(zhèn),珍酒這趟“傳奇之旅”已經(jīng)走了46年。此次榮歸故鄉(xiāng),在茅臺鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地,除了產(chǎn)能加碼,珍酒還要更新描繪怎樣的“傳奇故事”?
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“搶跑”珍酒,落子茅臺鎮(zhèn)
“產(chǎn)能決定規(guī)模,噸位決定地位”,產(chǎn)能擴建背后,是醬酒企業(yè)的“品質(zhì)長線”,在一定程度上決定了醬酒企業(yè)的發(fā)展實力和未來機會。2021年,在醬酒熱理性回歸發(fā)展基調(diào)下,珍酒在品質(zhì)根基——產(chǎn)能上已經(jīng)開啟了“快跑”模式。
趙家溝釀酒項目,4月正式動工,僅短短半年就實現(xiàn)了新增釀酒產(chǎn)能6000噸,跑出了“珍酒當(dāng)年建設(shè)、投產(chǎn)速度”,加上匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)新增釀酒產(chǎn)能5000噸,珍酒實現(xiàn)完成了今年新增釀酒產(chǎn)能1.1萬噸,創(chuàng)造了醬酒快速建設(shè)投產(chǎn)的新紀(jì)錄。
此次重回中國醬酒核心產(chǎn)區(qū),開建的茅臺鎮(zhèn)金東醬酒園項目,亦是珍酒對品質(zhì)的再“加碼”。據(jù)金東投資集團有限公司董事長、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東介紹,茅臺鎮(zhèn)金東醬酒園項目,占地1150畝,規(guī)劃產(chǎn)能2.2萬噸,將于2022年實現(xiàn)一期3000噸大曲醬香下沙。
據(jù)了解,目前珍酒產(chǎn)能已達(dá)2.1萬噸,“十四五”期間,珍酒將完成已規(guī)劃的全部擴產(chǎn)能建設(shè)。在吳向東的宏偉藍(lán)圖中,預(yù)計到2025年,珍酒將形成釀酒10萬噸、儲酒35萬噸的總體規(guī)模,使珍酒的產(chǎn)能、儲能、勢能均占據(jù)行業(yè)地位,沖鋒百億珍酒。
可以說,金東珍酒莊園項目的開工不僅是珍酒發(fā)展歷史上的關(guān)鍵點,匠心回歸、產(chǎn)區(qū)立品、產(chǎn)能“搶跑”、傳奇再續(xù),也是中國醬香白酒發(fā)展中的重大事件,它代表著規(guī)范升級高質(zhì)量發(fā)展的新醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群。
作為“仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理三年行動方案”實施以來,個正式落地開建的重點項目,本次活動得到了產(chǎn)政協(xié)多界領(lǐng)導(dǎo)的支持,貴州省環(huán)境與資源保護會副主任李保芳,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇,貴州茅臺酒集團原董事長季克良,遵義市政協(xié)覃儒方,遵義、仁懷蘆忠于,遵義市副李旭,金東投資集團有限公司董事長、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了此次活動。
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回走賦能,珍酒續(xù)寫新“傳奇”
上世紀(jì)70年代,從茅臺鎮(zhèn)出發(fā),以“不在茅臺鎮(zhèn),也能釀出高品質(zhì)的醬香好酒”,誕生了“珍酒傳奇”故事;“十四五”初,珍酒將從茅臺鎮(zhèn)再出發(fā),借“金東珍酒莊園”,續(xù)寫新的品牌“傳奇”。
站在新的歷史關(guān)口,曾用工匠精神造就品質(zhì)經(jīng)典的珍酒,也將用產(chǎn)區(qū)造就品味經(jīng)典。
這個經(jīng)典,既是品牌傳奇的驗證,也是匠心彰顯,百億珍酒的進(jìn)一步基底夯實。
“金東珍酒莊園”,除了產(chǎn)能加碼,其品牌夙源背后,亦為珍酒正宗傳奇醬香提供了強硬背書,此外該項目還為品牌動銷提供了新的方向和路徑,借醬酒博物館、展覽館、接待和品酒中心展開的“文化+酒”的有機結(jié)合,場景式、體驗式營銷的介入,也將在醬酒消費熱轉(zhuǎn)型階段,為金東醬酒的銷售環(huán)節(jié)增添新動力。
“在茅臺鎮(zhèn)建設(shè)珍酒的生產(chǎn)基地,是支持未來一個時期珍酒實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措和根本保障,也是金東集團和吳向東董事長的一個長期發(fā)展規(guī)劃?!? 中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇表示。
這個經(jīng)典,還是擔(dān)當(dāng)?shù)懒x助脫貧的“珍酒溫度”。
據(jù)了解,“金東珍酒莊園”項目,預(yù)計全部建成投產(chǎn)后,將貢獻(xiàn)稅收50億元,同時提供約10000個就業(yè)崗位,帶動約20萬畝本地有機高粱種植和行業(yè)上下游300億元產(chǎn)值。
數(shù)字背后,可持續(xù)的市場化運轉(zhuǎn)助力全面鄉(xiāng)村振興,是“金東珍酒莊園”項目的品牌擔(dān)當(dāng)新故事?!敖饢|珍酒莊園項目開工,標(biāo)志著我市在實現(xiàn)工業(yè)大突破上又邁出了堅實的一步。” 遵義、仁懷蘆忠于在講話中說到,酒旅一體化的金東珍酒莊園,將豐富提升酒旅產(chǎn)品業(yè)態(tài),加快構(gòu)建現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系,為仁懷打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),和西部地區(qū)共同富裕高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。
這個經(jīng)典,更是升級高質(zhì)量新醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群的打造與賦能。
從2019年金東珍酒莊園項目正式簽約,到2021年開工,這3年中,仁懷不僅圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)和品牌“無序”發(fā)展,開始了徹底的“手術(shù)”整治,產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境和營商環(huán)境不斷朝著良性方向發(fā)展,還提出了2025年2千億醬酒產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。
作為世界正宗醬酒核心產(chǎn)區(qū),仁懷產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資源的重新分配,和規(guī)范品牌秩序,不僅為金東珍酒莊園融入仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了機遇,也以中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)為珍酒品牌的醬酒地位和核心消費人群培育,提供了更高維度的占位和賦能。
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