白酒消費(fèi)者培育，如何破局？

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，消費(fèi)者更具話語權(quán)，他們幾乎可以隨心所欲的按照自己的意愿去選擇。在如此背景環(huán)境下，誰離消費(fèi)者更近，能夠從心底打動(dòng)消費(fèi)者，誰就越容易獲得轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)成交。

　　由此，進(jìn)行消費(fèi)群體培育，拉近與核心消費(fèi)群體之間的距離，就成為當(dāng)下酒企營銷的共識(shí)。

　　READING消費(fèi)者培育，酒業(yè)競爭新重點(diǎn)

　　對于酒業(yè)的消費(fèi)者培育，有專家也認(rèn)為，品牌的競爭最終是對消費(fèi)者心智資源的爭奪，因此，在行業(yè)大環(huán)境變革下，想要不斷的尋求方向，找出自己獨(dú)有的模式和道路，必須在做優(yōu)產(chǎn)品的同時(shí)做好消費(fèi)者培育。

　　不管是對于面向大眾的酒類產(chǎn)品，還是面向中高端群體的酒類產(chǎn)品，都需要進(jìn)行消費(fèi)者培育。大眾化的產(chǎn)品所面向的消費(fèi)者培育相對來說較為廣泛，而高價(jià)位的產(chǎn)品則可以針對核心消費(fèi)者進(jìn)行重點(diǎn)培育。

　　既然從大眾到高端的白酒產(chǎn)品都要進(jìn)行消費(fèi)者培育，那么對于企業(yè)而言該如何進(jìn)行消費(fèi)者培育?

　　消費(fèi)培育的方式，除了品牌自身所進(jìn)行的口頭傳播，還需要借助各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)同步進(jìn)行。一般來說，面向大眾類的產(chǎn)品做消費(fèi)者培育時(shí)，需要廣撒網(wǎng)，更適合用各類互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)效果轉(zhuǎn)化。互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)種類多樣，主要是內(nèi)容社交類、種草類及電商類。內(nèi)容社交平臺(tái)，如微信、微博、抖音、快手等;種草類平臺(tái)，如小紅書、B站等;電商平臺(tái)，如淘寶、京東、酒仙網(wǎng)等。對于大眾類酒產(chǎn)品來說借助傳播平臺(tái)，產(chǎn)生的消費(fèi)者培育、轉(zhuǎn)化效果也越好。

　　對于消費(fèi)者培育來說，不管是低端產(chǎn)品，還是高端產(chǎn)品，在做好產(chǎn)品的同時(shí)，同樣重要的是做好精神層面的打動(dòng)。

　　好的產(chǎn)品自己會(huì)說話，這是面向消費(fèi)者的培育方式。讓產(chǎn)品自己“說話”，有說服力，更容易形成二次口碑傳播。好產(chǎn)品體現(xiàn)在“量、價(jià)、質(zhì)”的全面提升，精神層面則體現(xiàn)在：除了產(chǎn)品在滿足質(zhì)量、品質(zhì)、價(jià)格等基本層面物質(zhì)層面外，新消費(fèi)群體的培育更強(qiáng)調(diào)其精神需求的滿足。尤其是酒本身來說，除了作為物化的產(chǎn)品外，至少有一半是精神層面的愉悅。如附加更多的文化價(jià)值，古典元素、國潮風(fēng)尚等都是不錯(cuò)的選擇。

　　江小白：與消費(fèi)者情感共鳴

　　在表達(dá)年輕人精神需求方面，江小白從“情懷”著手，成功塑造起江小白文藝青年的形象。提起江小白，很多人印象最深的可能是它的文案了，文案所表達(dá)出的深沉的時(shí)代感和觸動(dòng)人心的文字，牢牢地撬動(dòng)了很多消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的心扉。

　　從文案、產(chǎn)品創(chuàng)新及社會(huì)和媒體營銷等一系列的營銷活動(dòng)上，可以看出江小白正是以消費(fèi)者為中心，產(chǎn)品每個(gè)特性都按照目標(biāo)人群的喜好，直擊消費(fèi)者痛點(diǎn)，賦予江小白人格及價(jià)值觀。在營銷及文案設(shè)計(jì)上與消費(fèi)者深度互動(dòng)，與目標(biāo)消費(fèi)者之間產(chǎn)生情感共鳴，不僅用產(chǎn)品本身滿足其物質(zhì)上的需求，更通過滿足他們的精神需求、情感需求來實(shí)現(xiàn)銷量的增長。

　　READING李渡：沉浸式體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者深度鏈接

　　在充分滿足消費(fèi)者基于酒這個(gè)產(chǎn)品物質(zhì)層面的需求上，李渡利用沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)在精神層面打動(dòng)消費(fèi)者，在互動(dòng)與創(chuàng)新中走出了自己的節(jié)奏。

　　沉浸式體驗(yàn)也可以說是李渡基于其產(chǎn)品高品質(zhì)的自證過程，主要包括四部曲：起手式、三感原則、四大精髓、四級(jí)模式，將傳統(tǒng)文化與消費(fèi)者體驗(yàn)巧妙結(jié)合，利用沉浸式的互動(dòng)體驗(yàn)搭建與消費(fèi)者連接的入口，讓消費(fèi)者能在李渡酒業(yè)找到參與感、儀式感、娛樂感，從而實(shí)現(xiàn)深體驗(yàn)、強(qiáng)認(rèn)知、高傳播的價(jià)值。

　　李渡沉浸式的體驗(yàn)已經(jīng)成為跟消費(fèi)者進(jìn)行溝通的一種方式，是一種基于高品質(zhì)消費(fèi)者在自證過程中親身參與、眼見為實(shí)，進(jìn)而來推動(dòng)品牌打造的立體傳播方式。目前來看，沉浸式體驗(yàn)儼然成為了李渡酒業(yè)在行業(yè)內(nèi)的一張亮眼名片。

　　因此，消費(fèi)培育也應(yīng)重視對于體驗(yàn)式場景的構(gòu)建。消費(fèi)場景的體驗(yàn)是白酒消費(fèi)者培育必要的環(huán)節(jié)，在消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)品質(zhì)認(rèn)同的基礎(chǔ)上，通過感受、品鑒、參與等方式刺激消費(fèi)者的愉悅感和記憶點(diǎn)，以提升其參與和分享的興趣，從而提高消費(fèi)者對品牌產(chǎn)品的認(rèn)同。

　　未來，隨著時(shí)代的發(fā)展，面對消費(fèi)培育的場景也將更加多元化，比如酒館、夜店網(wǎng)紅餐廳等，這些都是消費(fèi)者體驗(yàn)和培育的重要場景。在消費(fèi)培育的過程中，品牌越是“走心”，越是容易被消費(fèi)者了解、關(guān)注進(jìn)而成為忠實(shí)粉絲。