一個(gè)是火遍全球的美食體驗(yàn)評(píng)價(jià)體系,一個(gè)是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的中國(guó)白酒者。2月25日,“2022成都米其林指南官方合作伙伴”五糧液精彩亮相“感味星趣”2022成都米其林指南晚宴。
五糧液和米其林指南“香遇”錦官城,以追求極致的品質(zhì)初心和高端價(jià)值,用心打造出一場(chǎng)味與美的舌尖盛宴,讓人們充分感受美酒與美食的創(chuàng)新融合,滿足人們對(duì)美好品質(zhì)生活的追求,與世界共享“和美生活”。
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亮相2022成都米其林指南晚宴
五糧液實(shí)力開(kāi)啟舌尖盛宴
對(duì)于美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),米其林餐廳有著非凡的吸引力,是國(guó)外消費(fèi)者挑選美食餐廳的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
米其林指南緣起于1900年,最早是米其林輪胎創(chuàng)辦人出版的一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南——《米其林指南》,其中紅色封面版的內(nèi)容為沿途餐廳和旅館的評(píng)鑒。
之后,紅皮《米其林指南》在世界范圍的影響力越來(lái)越大,其每年會(huì)對(duì)餐館進(jìn)行評(píng)鑒,從食材、廚藝,到菜肴口味、環(huán)境舒適度等方面做綜合評(píng)判、定級(jí)評(píng)星,被其收錄的餐廳即為米其林餐廳。
四川成都,一座極具中國(guó)味道的美食之城,千百年來(lái)持續(xù)上演著美食與美酒的“美味故事”。如今,在五糧液的見(jiàn)證下,米其林餐廳“香遇”錦官城,呈現(xiàn)出一場(chǎng)與眾不同的“舌尖盛宴”。
在這里,來(lái)自北京、上海、廣州、成都等地的米其林餐廳主廚以奇巧精湛的廚藝,精心打造了6道風(fēng)格各異、獨(dú)具特色的菜品。
其中,“煎焗挪威銀鱈魚”專為搭配經(jīng)典五糧液而獨(dú)家定制,實(shí)力凸顯經(jīng)典五糧液美酒的獨(dú)特口感,融美味、匠心和品鑒之道為一體,讓西式菜品與中國(guó)白酒創(chuàng)意結(jié)合,帶來(lái)了經(jīng)典的味覺(jué)碰撞和極致的味蕾享受,獲得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓紛紛點(diǎn)贊。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),501五糧液、經(jīng)典五糧液、第八代五糧液、國(guó)際時(shí)尚·五糧液、五糧液·緣定晶生等核心產(chǎn)品集體亮相,向中外嘉賓展示了五糧液豐富的產(chǎn)品體系、深厚的文化底蘊(yùn)和靈動(dòng)的時(shí)尚表達(dá)。
酒說(shuō)記者還注意到,一杯以低度五糧液為基酒的特調(diào)佳釀——“濃遇五糧錦官城”,其創(chuàng)作靈感出自于唐代詩(shī)人杜甫的《春夜喜雨》,具有清新檸檬果香的肯尼亞高地咖啡,結(jié)合了美酒濃香再加以花椒做點(diǎn)綴,讓人們的身心近乎于感受雨后春意、萬(wàn)物復(fù)蘇的絕美意境。
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一場(chǎng)味與美的相遇,詮釋和美密碼!
美酒與美食,天生就有親近的基因。美食、美酒也是不分國(guó)界、相融相通的世界語(yǔ)言,是民心相通的紐帶。
米其林餐廳,在國(guó)外受到眾多美食愛(ài)好者的追捧,尤其三星級(jí)米其林餐廳被很多人視為高端美食、菜肴的實(shí)力代表。
這背后,既有對(duì)高端食材的精確把握、對(duì)美味的追求極致,也有的烹飪技藝與驚艷創(chuàng)意,還有秉承“與全球美食愛(ài)好者分享美好飲食體驗(yàn)”的初心,米其林指南致力為消費(fèi)者打造綠色且愉悅的美食體驗(yàn)。
類比于米其林餐廳大廚的用心烹飪,作為中國(guó)濃香型白酒的典型代表,五糧液從甄選五種糧食開(kāi)始,每一個(gè)釀酒環(huán)節(jié)都融入匠人匠心,秉持傳承千年的傳統(tǒng)釀造技藝,加持現(xiàn)代科技的創(chuàng)新賦能,積極推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新,致力于為消費(fèi)者釀造極致美酒,持續(xù)滿足消費(fèi)者多元化需求。
因此,五糧液攜手米其林指南,雙方之間初心相通、情懷相近,相聚在四川成都這座美食之城,都是著眼品質(zhì)生活,更好滿足全球消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往。
同時(shí),這也是一次全新的跨界嘗試,以美食美酒為載體,五糧液從舌尖美味浸潤(rùn)到內(nèi)心情感,讓人們盡情感受無(wú)國(guó)界的舌尖魅力,助力東西方酒食文化的深度交流、創(chuàng)新融合。
立足當(dāng)下,著眼未來(lái),五糧液堅(jiān)定文化自信,廣泛開(kāi)展跨界合作,強(qiáng)化創(chuàng)新賦能,持續(xù)講好中國(guó)白酒故事。在此基礎(chǔ)上,五糧液進(jìn)一步推動(dòng)“和美文化”的創(chuàng)新表達(dá),讓世界感受來(lái)自中國(guó)的和美味道,深入推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程,與世界共享和美中國(guó)。
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