在熱鬧非凡的光瓶酒市場中,有一些新銳品牌搶先抓住了光瓶酒“向上”的機(jī)會,獲得了跨越式增長,成為行業(yè)樣本,比如時尚白酒——對白青春。放到光瓶酒這條千億賽道中,對白青春絕對是一個新銳力量,它能在短時間內(nèi),迅速在內(nèi)蒙古、河南、江蘇、湖北、江西、廣東等全國多個市場形成燎原之勢,必然有其樣本價值。
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消費(fèi)細(xì)分,對白青春的營銷進(jìn)化
光瓶酒市場有一個值得關(guān)注的趨勢,消費(fèi)群體細(xì)分越來越重要,但只有極少數(shù)品牌在做這樣的工作,對白青春就是其中一個。其基本特點是,從人群細(xì)分、場景細(xì)分出發(fā),重視品牌定位和推廣,品牌力和渠道力并進(jìn),不追求短線,以長線思維做市場、培育人群。
從對白青春的發(fā)展進(jìn)程來看,它的樣本價值之一就在于對其實做的就是一種消費(fèi)者細(xì)分和場景創(chuàng)新的工作,在堅守“口糧酒”的同時,在包裝等方面不斷運(yùn)用新材料、新技術(shù),開發(fā)出滿足不同消費(fèi)群體和場景的產(chǎn)品,以達(dá)到在不同的細(xì)分市場上開辟新“藍(lán)海”的目標(biāo)。對白青春,恰恰就是成功細(xì)分了“時尚白酒”這個品類。不可否認(rèn),最初時尚白酒品類出現(xiàn)時,有些人并不看好這類產(chǎn)品,畢竟它顛覆了人們對傳統(tǒng)白酒的認(rèn)知,但市場檢驗的結(jié)果是,很多消費(fèi)群體愿意消費(fèi)這樣的產(chǎn)品,時尚白酒能夠憑借鮮明的傳播點,很容易在80后、90后心中產(chǎn)生共鳴。
今年剛剛和對白青春合作的河南新慧食品批發(fā)部總經(jīng)理郭占平表示,當(dāng)初選擇對白青春的原因之一就是因為產(chǎn)品包裝夠個性、夠鮮明,能夠迅速打動消費(fèi)者?!皩Π浊啻旱陌b設(shè)計很新穎,并且產(chǎn)品海報在餐飲店等渠道隨處可見,廠家設(shè)計了消費(fèi)者喜歡的個性化語言,很多消費(fèi)者喜歡這些海報,都想貼到自己家里?!惫计介_心地對酒說記者說到,“市場能夠啟動如此之快,和對白青春的精準(zhǔn)占位有很大關(guān)系?!?/p>
對白青春在“時尚白酒”上的精準(zhǔn)劃分也同時獲得了淮安楚州劉總、連云港封總、揚(yáng)州邗江吳總等多位經(jīng)銷商的認(rèn)可,他們一致認(rèn)為,對白青春為光瓶酒營銷進(jìn)化提供了成功案例。
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品質(zhì)取勝,對白青春不做面子工程!
如今,消費(fèi)者對光瓶酒的需求已經(jīng)發(fā)生了實質(zhì)性變化,人們不但要求光瓶酒“看著舒心”,還要“喝著舒暢”。也就是說,僅有“面子”還不夠,更要有品質(zhì)絕佳的里子!
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湖北荊門鐘祥市佳加旺酒酒行總經(jīng)理龔玉清說到自己代理對白青春的理由時,點就提到了品質(zhì)的重要性,讓他堅定代理對白青春更是來自于市場的真實反饋。龔玉清表示,自己拿到對白青春的樣品時,時間邀請了朋友們共同品鑒,一開始他并未把產(chǎn)品價格告訴朋友,而是讓朋友品鑒完后盲猜價格。這些朋友大部分認(rèn)為對白青春的價格在200元以上,甚至有位朋友猜測800元左右,當(dāng)龔玉清告訴朋友們對白青春的市場價格是50元時,他們非常驚訝。“我一下就樂了,感覺這款酒肯定能成,于是果斷拿下了代理權(quán)?!蹦壳?,對白青春在鐘祥市的起勢速度非常快,驗證了龔玉清當(dāng)時決定的正確性。
從今年6月開始,白酒新國標(biāo)將開始實施,純糧釀造的高質(zhì)量白酒,將成為中國白酒行業(yè)“向上”發(fā)展的重要。“光”是需要實力的,對白青春的樣本價值之二也正在于此。和龔玉清持有同樣觀點的商家們,正是因為看到了未來光瓶酒的發(fā)展趨勢,所以才選擇和對白青春合作。
郭占平提到,對白青春堅守原生態(tài)釀純糧食酒的理念,不做工業(yè)化產(chǎn)物,為了釀造工藝的純正性,不添加“甜味劑”,不添加“糖化酶”,提高了產(chǎn)品的口感。其“無糖低脂”的賣點非常吸引人,自己在和消費(fèi)者介紹時,該賣點也特別容易被消費(fèi)者所接受,“對白青春的品質(zhì)表達(dá)能讓消費(fèi)者看得懂,所以推廣起來很容易?!惫计饺绱吮硎?。
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“品牌+渠道”雙增長期
對白青春值得行業(yè)期待
從過去的時間來看,對白青春已經(jīng)通過線上線下齊發(fā)力,找準(zhǔn)了自己的位置并發(fā)揮出極大的市場價值。進(jìn)入2022年之后,對白青春將一方面持續(xù)加入品牌投入和產(chǎn)品研發(fā)力度,另一方面保持對渠道端的支持和下沉,最終實現(xiàn)多市場、多渠道的產(chǎn)品覆蓋??梢灶A(yù)見,2022年依然是對白青春的“品牌+渠道”雙增長期。
數(shù)據(jù)顯示,對白青春目前已經(jīng)基本實現(xiàn)了在白酒主銷市場的覆蓋,并在餐飲店、煙酒店等大眾酒主銷渠道成為點擊率頗高的品牌之一。酒說記者在采訪多位經(jīng)銷商時,他們一致認(rèn)可對白青春未來的發(fā)展?jié)摿?。“畢竟廠家以做市場為主要目的,同時讓我們在市場費(fèi)用上沒有任何后顧之憂,我們也希望快速把市場做強(qiáng),回饋廠家。”郭占平表示,自己三天時間就把餐飲渠道鋪貨完成,下一步將開始啟動流通渠道。
按照廠家規(guī)劃,接下來的三年時間內(nèi),對白青春將要全力實現(xiàn)全國80%以上市場覆蓋,其一方面會在廣度上繼續(xù)拓寬新區(qū)域,另一方面還會在深度上下沉渠道,讓越來越多的經(jīng)銷商享受到廠家在市場上的政策福利,讓消費(fèi)者喝到真正以純糧釀造的時尚白酒。
而對白青春值得行業(yè)期待的原因不止于此。未來10年,隨著新中產(chǎn)、小康人群以及Z世代等主要消費(fèi)人群對光瓶酒市場形成巨大的性作用,他們的審美需求和消費(fèi)需求都在升級,與此同時將會推動光瓶酒進(jìn)入新紅利時代。這意味著,新派光瓶酒的時代已到,對白青春的時代已來。
從長遠(yuǎn)的目光來看,對白青春目前表現(xiàn)出的實力僅是冰山一角,在未來的發(fā)展道路上,對白青春還將繼續(xù)發(fā)揮自己的價值與潛力,在光瓶酒市場上創(chuàng)造更大樣本價值!
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