連續(xù)5年舉辦粉絲節(jié)，乾隆江南構建發(fā)展“新引擎”

　　相約第五屆乾隆江南粉絲節(jié) 

　　品鑒幽雅天青

　　進入3月，乾隆江南重要的一件事就是——粉絲節(jié)紀念酒發(fā)售。

　　自從2018年舉行第 一屆粉絲節(jié)以來，乾隆江南每一年的粉絲節(jié)都在業(yè)內被圍觀。今年是粉絲節(jié)的第五年，3月8日乾隆江南粉絲節(jié)紀念酒正式發(fā)起預售。

　　此屆，乾隆江南為乾粉們帶來了芝麻香型（5L）、芝麻香型（2.5L）和醬香型（1.5L）三款紀念酒。這三款專為乾粉傾力打造的美酒，傳承了千年的文化底蘊，匠心打磨的釀酒工藝，加以“酒都”氤氳的適宜氣候，憑借超高的藝術風格和稀缺價值，已經吸引了大批粉絲問詢和踴躍預定。

　　在酒業(yè)家看來，乾隆江南粉絲節(jié)紀念酒正是乾隆江南酒業(yè)“寵粉”以及用匠心“表白”資深酒友的一種方式。

　　歷時十余年研發(fā)，乾隆江南在傳統(tǒng)12987醬酒釀造工藝基礎之上創(chuàng)新研發(fā)了“多糧多菌、三曲融合、控溫堆積”的乾醬3技，在做特、做優(yōu)上進行技術突破、口感改良，增加了微量元素及風味物質，最終形成了差異化的風格呈現，乾醬產品上市后，很快就獲得了市場的認可。

　　醬香粉絲節(jié)紀念酒的顏色采用幽雅的天青色，以天圓地方為設計靈感；中間圖案寓意喜上眉梢，好事將至，一圈圈的年輪盤旋而上，寓意穩(wěn)步上升；瓶肩八邊形造型，寓意宴請八方，禮待天下賓客，彰顯尊貴典雅的非凡品質，是私人收藏、饋贈親友的。

　　芝麻香型粉絲節(jié)紀念酒釀造過程中有上百道繁雜的工藝，堅守釀酒人匠心精神，嚴苛的質量把關，傳承“12345”的釀造工藝及風味特點，即一多（微生物菌種菌群多），二酵（經過開放式和密閉式發(fā)酵），三型（醬香、藥香和芝麻香三種香型工藝精華的集成與創(chuàng)新），四高（高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒），五特（香氣幽雅、飄逸、風味物質多、儲存時間長、功能因子多、飲后舒適）等五大特點。

　　這三款精心打磨的產品本身就具有鮮明的稀缺價值以及突出的收藏價值。每一款收藏酒的酒體均采用乾隆江南特級酒體，加入陳年老酒，以彰顯產品本身的獨特收藏價值以及品鑒價值。此外，三款粉絲紀念酒都采用小批量勾調，并且以限量發(fā)售和限時搶購形式推出，每預定一瓶便少一瓶，其稀缺價值不言而喻。

　　同時，幽雅天青為即將到來的第五屆乾隆江南粉絲節(jié)鋪墊了一層美好的寓意：青出于藍。堅持匠心打造，乾隆江南已經將粉絲節(jié)打造成為一個有情懷、有內容、有創(chuàng)新，更彰顯品味和價值的消費者文化節(jié)。

　　譜寫酒文化新天地 

　　乾隆江南文化IP加速成型

　　品牌與消費者之間是共生的關系。隨著乾隆江南酒業(yè)將粉絲節(jié)打造成自有IP，五年來企業(yè)自身也獲得了長足的發(fā)展。僅從2021年成績來看，乾隆江南營收增速實現了超同期、超歷史的發(fā)展。

　　從2018年屆粉絲節(jié)開始，乾隆江南就在不斷地嘗試與創(chuàng)新各種表達方式，以期與消費者建立更為緊密的聯系。

　　通過乾隆江南粉絲節(jié)活動，消費者可以享受粉絲福利購、粉絲抽大獎、識酒體驗游，參與“我是勾調師”和大咖面對面等主題活動。

　　這些頗具創(chuàng)意的實踐為乾隆江南的品牌愛好者提供了交流、溝通的機會，增加廣大白酒愛好者和粉絲對白酒的認識，既講好了酒的故事，更帶動了消費，也傳播了健康的飲酒觀念。同時，更大力度宣傳宿遷生態(tài)美景、醇香美酒，為宿遷吸引了更多“粉絲”，形成了粉絲的出圈效應。

　　堅持酒業(yè)+科技+文化的差異化發(fā)展之路，歷經多年的品類建設和產區(qū)建設，乾隆江南酒業(yè)已經逐漸將一個創(chuàng)新的節(jié)日IP轉變?yōu)楦S富的文化IP，即從匠心品質到文化品牌、營銷體驗構建了一個完整的鏈條。

　　無論是開發(fā)特色旅游節(jié)慶活動品牌，打造“中國酒都、乾隆江南”酒業(yè)匠心的文旅品牌，還是成立乾隆江南粉絲薈、綿芝俱樂部等，嘗試社群營銷，推廣場景體驗等等，種種舉措都能讓品牌的活力和創(chuàng)新力盡情釋放，更好的服務于消費者的進階需求，以提升消費者體驗的價值感和獲得感。

　　中國酒業(yè)協會副理事長、江南大學副校長徐巖曾表示，近幾年乾隆江南的快速發(fā)展，一方面源于其很好地利用了宿遷濕地生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢，并在傳承中國白酒傳統(tǒng)工藝的過程中不斷創(chuàng)新，同時以乾隆江南的文化品牌來牽引和提升釀造工藝和產品品質，最終實現強勢增長。

　　有業(yè)內人士告訴酒業(yè)家，乾隆江南連續(xù)多年開展粉絲節(jié)，借助文化營銷的無形之手構建了品類高質量發(fā)展的陣營：從品牌屬性上說，堅持讓消費者參與到品牌文化建設中來，持續(xù)高頻度、高質量的消費者培育行動，打造了強烈的品牌屬性；從營銷角度來說，借力每一年的粉絲節(jié)，乾隆江南很好的展示了企業(yè)的軟硬實力，推出高端的收藏紀念酒，持續(xù)做高品牌高度，推動企業(yè)高質量發(fā)展。

　　從廠商合作角度看，乾隆江南持續(xù)大手筆的品牌投入和系統(tǒng)化的品牌建設，構建從高空到地面，從線上到線下的品牌傳播渠道，有利于其品牌打造，擴大了產品的知名度，為經銷商擴大銷售提供了強有力的支持。

　　借助第五屆乾隆江南粉絲節(jié)，強化自身文化IP特色為乾隆江南構建發(fā)展“新引擎”打響了2022年的槍。相信在品牌表達不斷進階以及市場營銷、文化營銷的雙輪驅動下，乾隆江南能為宿遷產區(qū)建設貢獻更多發(fā)展的新力量和新思路，加速“點亮”酒都宿遷的名片。