眾人唱衰的“醬酒熱”，還能熱多久? 醬酒的未來在哪？

　　任何事物的興起都是時(shí)代的推動(dòng)。上世紀(jì)七八十年代至今，汾酒、五糧液先后稱霸白酒行業(yè)，分別帶動(dòng)清香、濃香火遍了大江南北。如今，茅臺(tái)、郎酒等醬酒頭部企業(yè)做得風(fēng)生水起，雷軍說過：“站在風(fēng)口上，豬都會(huì)飛?！焙茱@然，“醬酒熱”就是眼下當(dāng)仁不讓的行業(yè)風(fēng)口。

　　實(shí)際上，在“茅臺(tái)熱”、“郎酒熱”、“習(xí)酒熱”相繼出現(xiàn)后，醬酒的熱度一再攀升。直至2021年，醬酒產(chǎn)能、銷售收入、*在白酒行業(yè)的占比均有較大增長，分別達(dá)到8.4%、31.5%、45.8%，依此看來，眾人唱衰的“醬酒熱”，熱度非但沒有衰減，還愈演愈烈，并逐漸從品類熱向品牌熱、文化熱延伸。

　　醬酒的未來必然是文化醬酒

　　隨著消費(fèi)需求的不斷升級(jí)，人們對品質(zhì)的要求越來越高，無論階層高低，喝酒都不僅僅是滿足口腹之欲，更多的是對“價(jià)值消費(fèi)”的追求。

　　生活中，人們會(huì)跟有相似經(jīng)濟(jì)條件、生活形態(tài)、藝術(shù)品位的人，喝有故事、有文化、有雅氣的酒。品酌美酒時(shí)，還要從詩酒花茶到人生哲學(xué)侃侃而談，結(jié)交朋友，互通有無，逐漸打開自身社交圈層。跟什么圈層的人喝酒？喝什么樣的酒？雅酌還是牛飲？成為大眾更為關(guān)心的話題。

　　在價(jià)值消費(fèi)的推動(dòng)下，白酒業(yè)正逐漸進(jìn)入“品質(zhì)生活時(shí)代”，文化醬酒，也如美酒和雪茄，古董和藝術(shù)，代表著一種品質(zhì)追求、身份象征以及社交價(jià)值。

　　目前的醬酒市場，雖已有茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒、國臺(tái)坐鎮(zhèn)，但江山代有美酒出，近期也出現(xiàn)了一些值得關(guān)注、有望角逐行業(yè)頭部的醬酒產(chǎn)品。

　　例如2022年上市在即的辭典·國際版，就定位高端文化醬酒。

　　雖說是新興品牌，卻來頭不小

　　辭典·國際版的歷史可追溯到1862年。當(dāng)年在中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔，一代孝子華聯(lián)輝為母造酒，修建了成義燒坊，開創(chuàng)了中國醬香型白酒先河，繼而才有了茅臺(tái)酒廠，因此，成義燒坊又享有“茅酒之源”的尊稱，算是茅臺(tái)酒的正宗前身。而辭典·國際版承襲“成義”古法、茅臺(tái)鎮(zhèn)百年窖池和釀酒文化，是出自成義燒坊的高端醬酒，與茅臺(tái)也算是師出同門。

　　以辭典為名，品牌的高明之處

　　一方面，辭典一詞，家喻戶曉，對于每個(gè)中華兒女而言是一種情懷，從小耳濡目染，伴隨著每個(gè)人的成長，具有很強(qiáng)的符號(hào)記憶；另一方面，辭典二字，象征著源遠(yuǎn)流長的中華文明，冠以“辭典”之名，說文解“酒”，側(cè)面烘托出品牌深厚的文化底蘊(yùn)，讓產(chǎn)品不只是一瓶酒，更是一個(gè)文化傳播載體、精神糧倉。

　　較具巧思的設(shè)計(jì)

　　書中有酒，酒有書形，匠心獨(dú)運(yùn)，巧妙雅致，容易在眾多產(chǎn)品中脫穎而出；博士帽瓶蓋設(shè)計(jì)極具巧思，讓人眼前一亮；宋代“活字印刷術(shù)”元素的運(yùn)用，將酒文化與國潮元素結(jié)合一體；每一瓶辭典·國際版都藏有以《勸學(xué)詩》為引的寄語贈(zèng)與飲者，既傳達(dá)出品牌倡導(dǎo)的精神，也讓產(chǎn)品多了幾分人情味與儀式感，滿足人情往來更高的送禮需求，尤其適用于謝師宴、升學(xué)宴、文化社交等消費(fèi)場景。

　　錨準(zhǔn)國內(nèi)外市場

　　辭典·國際版不僅將“文化屬性”作為角逐高端醬酒市場的重要武器，聚焦企業(yè)單位、資深白酒愛好者等高端消費(fèi)人群，而且從外到內(nèi)統(tǒng)一使用中英雙語對照方式，讓中國白酒文化“接軌”新時(shí)代，十分具有前瞻性、創(chuàng)新性、國際性，有望成為中國高端文化醬酒的新標(biāo)桿。

　　據(jù)悉，辭典·國際版將于2022成都春糖會(huì)初次亮相。目前，招商項(xiàng)目的前期籌備工作正緊鑼密鼓的進(jìn)行，感興趣的朋友可以前往參觀了解。

　　地址：人民南路岷山飯店二層琴包間

　　世紀(jì)城會(huì)展中心4號(hào)館052號(hào)