三年蟬聯(lián)CMB布魯塞爾大獎(jiǎng)，看見賴世家的“變”與“不變”

　　7月4日，素有“烈酒奧運(yùn)會(huì)”、“酒界奧斯卡”美譽(yù)的比利時(shí)布魯塞爾CMB榜單正式全球發(fā)布。歷經(jīng)一系列角逐，賴世家·天釀、賴世家·虎虎生風(fēng)兩款產(chǎn)品以超凡品質(zhì)突出重圍，拿下賽事金獎(jiǎng)。

　　這是繼2020年后連續(xù)三年獲得這一殊榮，同時(shí)榮獲金獎(jiǎng)的還有貴州茅臺(tái)酒43度飛天茅臺(tái)，貴州珍酒珍十五等。毋庸置疑，這個(gè)創(chuàng)自1902年的白酒品牌，在百年后依舊活躍在一線，并依托卓越的品牌勢(shì)能獲得了世界的認(rèn)可。

　　那么，擁有百年品牌歷史的賴世家，究竟是如何穿越過一輪又一輪經(jīng)濟(jì)周期?又是憑借哪些優(yōu)秀基因持續(xù)攀升，繼而走向國際舞臺(tái)?

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　　連奪兩金，好品牌的初級(jí)命題是“優(yōu)質(zhì)”

　　作為全球最負(fù)盛名的烈酒賽事，本屆大賽有來自34個(gè)國家和地區(qū)的120名國際評(píng)委嚴(yán)苛評(píng)審，其比賽結(jié)果同時(shí)受到歐盟和比利時(shí)王國雙重監(jiān)管認(rèn)證。據(jù)悉，本屆大賽共有來自60個(gè)國家和地區(qū)的2030款烈酒參與角逐，相較于去年參賽的1801款，本屆賽事創(chuàng)下參賽數(shù)量的歷史新高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年中國作為第二大參賽國，共有424款酒品參賽，中國醬香型白酒表現(xiàn)尤為突出。

　　在行業(yè)看來，賴世家在本次大賽斬獲兩金，不僅在世界舞臺(tái)得到了認(rèn)可，也成功用產(chǎn)品力和品牌力搶占了競(jìng)爭制高點(diǎn)。而這一評(píng)選結(jié)果，一方面可以為酒商提供具有性和說服力的選品意見;另一方面，也將成為消費(fèi)者信賴的選購指南。

　　事實(shí)上，作為中國白酒界的一股蓬勃?jiǎng)萘?賴世家已連續(xù)三年參與此項(xiàng)賽事并載譽(yù)而歸，2020年，賴世家·大鵬標(biāo)酒榮獲比利時(shí)布魯塞爾大賽金獎(jiǎng);2021年，賴世家·世釀獲大金獎(jiǎng)，而在這兩年的大獎(jiǎng)賽中，一同獲獎(jiǎng)的還有貴州茅臺(tái)酒43度飛天茅臺(tái)、貴州習(xí)酒的高端產(chǎn)品“君品習(xí)酒”(2020)、珍酒·珍三十(2021)等。可見賴世家的產(chǎn)品力之不凡，而其品牌力和影響力也在這一路的打磨中得到了蛻變和升級(jí)。

　　值得一提的是，在此次大賽之前，賴世家酒就曾因卓越品質(zhì)獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，如巴拿馬萬國博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)、中國酒類流通協(xié)會(huì)理事單位榮譽(yù)稱號(hào)，貴州老字號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)等，在酒行業(yè)極具品牌影響力和商業(yè)價(jià)值，賴世家用高品質(zhì)贏取了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)群體。

　　如今，在短期逐利與長期投資的抉擇下，更多的投資者開始去尋找值得長久運(yùn)作的品牌，而不是去跟風(fēng)式完成品類布局。“因?yàn)獒u酒品類完成現(xiàn)階段的群起而上后，必將進(jìn)入品牌優(yōu)勝劣汰與洗牌階段。在核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能以及市場(chǎng)運(yùn)營能力等綜合要素的考評(píng)下，并不是所有醬酒品牌都能夠?yàn)橥顿Y者帶來持久的利益，所以官方認(rèn)證更具基礎(chǔ)保障?！庇行袠I(yè)人士分析到。

　　可以發(fā)現(xiàn)，連連斬獲大獎(jiǎng)的賴世家，不僅用不斷上升的成績刷新著消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)老字號(hào)品牌的新認(rèn)知，并在歷經(jīng)一輪又一輪的市場(chǎng)變化后，依舊能走進(jìn)消費(fèi)者的餐桌，成為經(jīng)銷商和消費(fèi)者喜愛的醬香品牌。

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　　為什么是賴世家?

　　巴菲特曾說：“一家真正偉大的企業(yè)必須擁有一個(gè)具有可持續(xù)性的‘護(hù)城河’，從而能夠保護(hù)企業(yè)獲得非常高的投資回報(bào)?！?/p>

　　而硬核的產(chǎn)品力+營銷力已然為賴世家筑牢了品牌護(hù)城河，在助力其打造起自己的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，進(jìn)入跑馬圈地階段的同時(shí)，也為白酒老字號(hào)打響突圍戰(zhàn)提供了樣本價(jià)值。而這也是賴世家能夠連續(xù)三年“奪金”的底層邏輯。

　　據(jù)了解，自1902年賴嘉榮開創(chuàng)“賴氏回沙工藝”，百余年來，賴世家歷代人始終恪守“仁厚匠心”，傳承賴家秘方，堅(jiān)守傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，從原料、水源到酒體，優(yōu)中取優(yōu)，虔誠對(duì)待釀酒過程中的每一道工序，造就了賴世家酒獨(dú)特的綿厚型醬香風(fēng)味。

　　如果說品質(zhì)是賴世家賴以生存的命脈，營銷則是賴世家占領(lǐng)消費(fèi)者心智的“先遣”。資料顯示，賴世家深耕酒水品質(zhì)，專注賴家茅酒文化推廣，打造“品牌+品質(zhì)+品味”于一體的醬酒體驗(yàn)，提出賴世家“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃、“百城千店”發(fā)展計(jì)劃，全面實(shí)現(xiàn)跨越式、趕超式、式發(fā)展，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　近年來，憑借深厚的歷史底蘊(yùn)、高品質(zhì)好酒與優(yōu)質(zhì)品牌建設(shè)，賴世家在場(chǎng)占有率、品牌影響力、產(chǎn)品質(zhì)量、渠道建設(shè)等多個(gè)方面皆有著突破性的發(fā)展，每年業(yè)績更是呈翻倍增長勢(shì)態(tài)。

　　截至目前，賴世家全國線下零售店、酒道館、體驗(yàn)館已有40余家，品酒師也有37位，在市場(chǎng)端，積累了全國各地30余位實(shí)力強(qiáng)大的經(jīng)銷商伙伴以及100萬+的忠實(shí)客戶群體?？梢?，賴世家的產(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景正在不斷擴(kuò)大和深入。

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　　賴世家的“變”與“不變”

　　亞馬遜CEO貝索斯有一個(gè)很執(zhí)著的觀點(diǎn):“把所有資源all-in在不變的事情上。不要問我未來十年什么東西會(huì)變?而要問未來十年什么東西是不變的?”

　　聚焦到白酒行業(yè)，在瞬息萬變的后疫情時(shí)代，品牌要反脆弱，并從不確定性中獲益，除了有緊隨時(shí)代步伐的“變”，也要有深耕某一領(lǐng)域的“不變”。

　　那究竟什么是賴世家抓住的“不變的東西”?賴世家又是如何以“求變”迎周期變化的呢?

　　縱觀賴世家的發(fā)展軌跡，不管市場(chǎng)風(fēng)云如何變幻，其始終不變的是揚(yáng)厚道文化，樹百年品牌;不變的是對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控和品質(zhì)打磨的持續(xù)投入;不變的是注重與經(jīng)銷商謀求共同發(fā)展等。

　　簡而言之，有所堅(jiān)守，即夯實(shí)產(chǎn)品、渠道、文化等內(nèi)生力，是賴世家“不變”最為貼切的注腳，也是賴世家能夠穿越生命周期的重要依據(jù)。

　　不過，在業(yè)內(nèi)并沒有一成不變的生意，只有永遠(yuǎn)創(chuàng)新的企業(yè)。正如彼得·德魯克在《動(dòng)蕩時(shí)代的管理》中所說的那般，“動(dòng)蕩時(shí)代的危險(xiǎn)不是動(dòng)蕩本身，而是延續(xù)過去的邏輯做事?！?/p>

　　賴世家能在時(shí)代的大潮流中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長，也與其在產(chǎn)品、營銷等方面不斷創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。比如為加速全國化市場(chǎng)拓展進(jìn)程，賴世家創(chuàng)新運(yùn)營思維及管理模式，借助全新互聯(lián)網(wǎng)多平臺(tái)優(yōu)勢(shì)發(fā)力，結(jié)合線下旗艦店、酒道館等新零售方式，實(shí)現(xiàn)線上線下雙渠道運(yùn)作，為賴世家業(yè)績翻倍增長的勢(shì)能面提供了重要的基準(zhǔn)。

　　從賴世家的“變”與“不變”中，我們也能發(fā)現(xiàn)賴世家發(fā)展的三條主線，一是品牌力的長線打造;二是產(chǎn)品力的深度打磨;三是市場(chǎng)力的多維拓展。但縱觀賴世家的品牌韌勁和發(fā)展?jié)摿?，這“三個(gè)方向”仍然有很大開拓空間，畢竟不管是在品宣上與消費(fèi)者建立情感紐帶，還是在網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)及渠道布局上，賴世家依舊前路寬廣，道行且長。

　　接下來，賴世家將進(jìn)一步加快營銷戰(zhàn)略調(diào)整，弱化后疫情時(shí)代的影響;全面提升品牌力、產(chǎn)品力和市場(chǎng)力，重新構(gòu)建起良好的終端發(fā)展環(huán)境。相信在多維聯(lián)動(dòng)賦能終端的的戰(zhàn)略部署下，賴世家定能獲得新的增長點(diǎn)。