首次布局醬酒入主金沙，華潤(rùn)白酒能再造一場(chǎng)“雪花式”勝利嗎？

　　三個(gè)月前，據(jù)相關(guān)媒體透露，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司引入高瓴資本戰(zhàn)投計(jì)劃生變，交易已經(jīng)終止。傳聞新擬定投資方或是剛剛拿下金種子酒的華潤(rùn)。

　　7月16日，靴子落地，云酒頭條獲悉，華潤(rùn)系已于近期敲定受讓貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：金沙酒業(yè)）51%的股權(quán)，成為金沙酒業(yè)大股東。

　　華潤(rùn)的眼光

　　就算是在炙手可熱的醬酒版塊，金沙酒業(yè)也站到了最耀眼的那個(gè)梯隊(duì)當(dāng)中。

　　在剛剛過(guò)去的2021年里，金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售回款60.66億元，同比增長(zhǎng)122%。在過(guò)去的4年時(shí)間里，金沙酒業(yè)銷售額翻了近40倍。

　　金沙酒業(yè)優(yōu)異的成績(jī)?cè)欢全@得高瓴資本的青睞。2021年7月27日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的經(jīng)營(yíng)者集中簡(jiǎn)易案件公示顯示，珠海高瓴巖恒股權(quán)投資合伙企業(yè)（有限合伙）及其關(guān)聯(lián)方擬對(duì)金沙酒業(yè)進(jìn)行投資。交易完成后，高瓴方面將合計(jì)持有金沙酒業(yè)25.791%的股權(quán)（成為金沙二股東）。

　　目前，據(jù)企查查信息顯示，當(dāng)前湖北宜化集團(tuán)有限責(zé)任公司和宜昌財(cái)源投資管理有限公司分別持有貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司30%和70%的股權(quán)，而后者系前者的全資孫公司。

　　現(xiàn)任金沙酒業(yè)委、董事長(zhǎng)張道紅同樣出身湖北宜化，早年曾在畢化公司、湖南宜化任副總經(jīng)理主管生產(chǎn)；2008年進(jìn)入雙環(huán)科技，從副總經(jīng)理、總經(jīng)理到升至董事長(zhǎng)；2013年調(diào)任至金沙酒業(yè)。

　　2018年元月，張道紅正式出任董事長(zhǎng)，金沙酒業(yè)同時(shí)也完成了從產(chǎn)能到市場(chǎng)的各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)，并在此后4年里實(shí)現(xiàn)了在品牌、渠道、產(chǎn)品等各個(gè)方面軟硬實(shí)力的突飛猛進(jìn)。

　　行業(yè)形勢(shì)、企業(yè)自身……不管從哪方面來(lái)看，金沙酒業(yè)都處于的階段。

　　而剛剛拿下金種子酒的華潤(rùn)，選擇此時(shí)“追求”金沙，更顯露出其在白酒領(lǐng)域的雄心。

　　選擇此時(shí)“追求”金沙，華潤(rùn)在白酒領(lǐng)域的雄心顯露無(wú)疑。

　　金沙的選擇

　　在金沙的快速發(fā)展歷程中，2021年是一個(gè)分水嶺。

　　作為“十四五”開(kāi)局之年，2021年，也是金沙國(guó)營(yíng)元年70周年，金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售回款60.66億元，同比增長(zhǎng)122%。

　　數(shù)據(jù)之外，這一年，金沙酒業(yè)在筑產(chǎn)區(qū)、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)、強(qiáng)服務(wù)、促培育、提產(chǎn)儲(chǔ)、擴(kuò)智庫(kù)等各個(gè)層面取得了全面的進(jìn)步，為“百億金沙”構(gòu)建好了市場(chǎng)、管理、人才和品牌等全方位的系統(tǒng)支撐。

　　在此基礎(chǔ)上，金沙邁進(jìn)了全新的歷史時(shí)期。

　　種種跡象表明，金沙在有意識(shí)地跳出“醬酒老二”的競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)戰(zhàn)，轉(zhuǎn)而打造“金沙產(chǎn)區(qū)龍頭”形象，借產(chǎn)區(qū)之名邁入了醬酒陣營(yíng)，理論上是和仁懷產(chǎn)區(qū)的龍頭茅臺(tái)酒齊名。

　　但只有“名”并不夠，還要有“實(shí)”。

　　根據(jù)金沙酒業(yè)“十四五”規(guī)劃，未來(lái)五年，金沙酒業(yè)將完成建設(shè)產(chǎn)區(qū)，打造品質(zhì)；加快擴(kuò)能推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻番；力爭(zhēng)主板上市，實(shí)現(xiàn)千億市值；沖刺百億銷量、塑造千億品牌等五大目標(biāo)。

　　如若上述五大目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，金沙成為“醬酒龍頭”，定然是“名副其實(shí)”。

　　也是在此背景下，金沙“接受”了華潤(rùn)。對(duì)于金沙而言，實(shí)力雄厚的華潤(rùn)顯然可以加速其夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的進(jìn)程。

　　再買一個(gè)“”？

　　戰(zhàn)投金沙，已經(jīng)是華潤(rùn)集團(tuán)在白酒版塊的第四次出手。

　　2018年2月，華潤(rùn)以11.45%的持股比例成為山西汾酒第二大股東，伴隨著汾酒四年來(lái)的高增長(zhǎng)、高*，華潤(rùn)收獲了巨大的浮盈收入；2021年8月，華潤(rùn)再度出手收購(gòu)景芝白酒的40%股權(quán)，魯酒龍頭成為華潤(rùn)首次控股的白酒企業(yè)；僅相隔半年時(shí)間，2022年2月，通過(guò)非公開(kāi)協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式，華潤(rùn)戰(zhàn)投獲得金種子集團(tuán)49%的股權(quán)，就在幾天前，何秀俠等“華潤(rùn)系”領(lǐng)導(dǎo)層已進(jìn)駐金種子，全面主持工作。

　　更快的速度，更大的手筆，都無(wú)法不讓人聯(lián)想到華潤(rùn)在啤酒領(lǐng)域的征伐。

　　1993年，華潤(rùn)收購(gòu)沈陽(yáng)雪花啤酒廠，以此為起點(diǎn)正式切入啤酒行業(yè)。次年，華潤(rùn)啤酒與國(guó)際啤酒巨頭SAB Miller達(dá)成合營(yíng)協(xié)議，共同拓展國(guó)內(nèi)的啤酒業(yè)務(wù)。

　　彼時(shí)，華潤(rùn)啤酒憑借雄厚的資金優(yōu)勢(shì)，采取“蘑菇戰(zhàn)略”，即瞄準(zhǔn)重要區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)大品牌做收購(gòu)，逐漸做大輻射周邊市場(chǎng)，其后再沿兩條路線擴(kuò)張，一條沿江（四川、安徽、武漢、蘇州、常州），一條沿海（大連、天津、秦皇島、浙江、上海、廣東）。

　　據(jù)此，華潤(rùn)啤酒一路買買買，先后收購(gòu)了蒙原、金獅、藍(lán)劍、金威等幾十個(gè)地方啤酒品牌。

　　2004年，華潤(rùn)啤酒接受科特勒咨詢的建議，確定了以年輕一代為主的品牌戰(zhàn)略，令旗下各子公司專產(chǎn)“雪花”，向全國(guó)市場(chǎng)推出統(tǒng)一的“雪花”品牌。自此，雪花啤酒也開(kāi)始被年輕消費(fèi)者所熟知。

　　2006年，華潤(rùn)雪花啤酒首度超越青島啤酒，成為中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量的企業(yè)；2008年，華潤(rùn)雪花啤酒超越百威，成為全球單品牌銷量的啤酒品牌；2020年，華潤(rùn)啤酒綜合*指標(biāo)先后超過(guò)百威亞太、青島啤酒，成為營(yíng)收、凈利雙的國(guó)產(chǎn)啤酒龍頭。

　　回過(guò)頭來(lái)看華潤(rùn)在白酒領(lǐng)域的布局，前后4次出手，華潤(rùn)已經(jīng)集齊了兩家上市公司、一家省級(jí)龍頭，以及一家極具成長(zhǎng)性的熱門品類企業(yè)，其在白酒版塊的“買買買”模式已經(jīng)徹底打開(kāi)。接下來(lái)是否將延續(xù)啤酒路徑的成功，也成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　能否復(fù)制"雪花"式成功路徑？

　　啤酒和白酒雖同屬酒類，但運(yùn)作模式卻是截然不同，啤酒的快消品屬性更強(qiáng)，而白酒屬性則更傾向于社交貨幣。

　　全然不同的屬性，意味著從啤酒到白酒的距離，不是同帶一個(gè)“酒”字就可以彌平的。但在持肯定態(tài)度的人眼中，這對(duì)于實(shí)力雄厚的華潤(rùn)而言無(wú)足輕重。

　　華潤(rùn)前身是于1938年在香港成立的“聯(lián)和行”。經(jīng)過(guò)80多年時(shí)間的發(fā)展，華潤(rùn)已成長(zhǎng)為一個(gè)囊括糧油、飲品、零售、能源、地產(chǎn)、醫(yī)藥、電子各個(gè)領(lǐng)域的大型央屬企業(yè)。

　　報(bào)告顯示，2021年，華潤(rùn)集團(tuán)總資產(chǎn)為20471億元，同比增長(zhǎng)13.8%，首次突破2萬(wàn)億元大關(guān)，集團(tuán)營(yíng)利再創(chuàng)歷史新高，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7692億元，同比增加12.1%，*總額810億元，凈*601億元。

　　截至2021年底，華潤(rùn)集團(tuán)業(yè)績(jī)考核已15年、連續(xù)5個(gè)任期獲評(píng)A級(jí)，在“財(cái)富世界 500強(qiáng)”排名再進(jìn)10位，提升至第69位。

　　2021年底，華潤(rùn)業(yè)務(wù)板塊由五大調(diào)整為六大，分別是大消費(fèi)、綜合能源、城市建設(shè)與運(yùn)營(yíng)、大健康、產(chǎn)業(yè)與金融、科技及新興產(chǎn)業(yè)。其中，華潤(rùn)的大消費(fèi)板塊，在啤酒、商超、瓶裝水等領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)規(guī)模在全國(guó)位居前列，雪花、怡寶、華潤(rùn)萬(wàn)家等均是全國(guó)知名品牌。

　　白酒作為其大消費(fèi)板塊的空白區(qū)域，近年來(lái)也加強(qiáng)了投資力度，汾酒、景芝、金種子，再加上金沙，又是一子重棋。

　　除了雄厚的產(chǎn)業(yè)支撐，業(yè)內(nèi)人士另一大看好華潤(rùn)布局白酒的因素，在于侯孝海。

　　華潤(rùn)啤酒的養(yǎng)成，侯孝海功不可沒(méi)。而白酒業(yè)務(wù)，此前山東景芝白酒有限公定代表人已正式變更為侯孝海，且同時(shí)出任該公司董事長(zhǎng)，此舉也被業(yè)界解讀為“侯孝海將成為主要操盤手”。

　　這一信號(hào)在業(yè)內(nèi)引起了非常積極的討論，一方面華潤(rùn)具有資本品牌渠道與消費(fèi)者多重優(yōu)勢(shì)，在一定程度上可以對(duì)白酒產(chǎn)品產(chǎn)生帶動(dòng)作用；另一方面，選擇對(duì)白酒行業(yè)既有情懷，又有認(rèn)知，實(shí)際操盤能力又不俗的侯孝海作為其白酒運(yùn)作的主要操盤手，華潤(rùn)系的白酒業(yè)務(wù)也被給予厚望。強(qiáng)如華潤(rùn)，或?qū)⒁慌e改變白酒行業(yè)現(xiàn)有的格局也未可知。

　　也因此，從景芝到金種子，中國(guó)版“帝亞吉?dú)W”被頻繁提及。如今再到金沙酒業(yè)，更是有人認(rèn)為，華潤(rùn)再造一個(gè)如“帝亞吉?dú)W”般世界級(jí)酒業(yè)巨頭的遠(yuǎn)景已然不遠(yuǎn)。