當酒類消費的主導力量逐步從消費向商務消費、大眾消費轉(zhuǎn)型后,消費者也更在意從品牌形象到產(chǎn)品本身提供的價值感,而敘府就很好的滿足了這一點,尤其是在敘府·臻釀上。
敘府·臻釀“大秀”中高端
在消費回歸品質(zhì)的趨勢下,中高端產(chǎn)品的發(fā)展受到行業(yè)關(guān)注,消費者更加需要一瓶兼顧里子與面子的好酒。從這個角度來看,敘府酒業(yè)推出的濃香型核心戰(zhàn)略產(chǎn)品敘府·臻釀,就被賦予了更多的使命擔當。
首先,從價格帶來看,“敘府·臻釀”定價289元,踐行了敘府“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨。有行業(yè)專家表示,如今,中高端持續(xù)增長與擴容的基本趨勢沒有改變,300元左右價格帶鏈接了大眾價格帶和中高端,目前在這個價格帶缺乏全國性大單品,對“敘府·臻釀”來說是一個很好的機會。
其次,從品牌上看,“敘府·臻釀”凸顯了敘府酒業(yè)“名酒品質(zhì)民酒定位”的品牌定位,在消費者將品質(zhì)看作要素的背景下,打破了市面上消費者認為“好酒=價格貴”的傳統(tǒng)看法。可以說,“敘府·臻釀”的出現(xiàn)夯實了品質(zhì)是敘府品牌的整體標簽,進一步提升了敘府的影響力。
最后,從行業(yè)的角度來看,在中高端價格帶,能夠做到物超所值的產(chǎn)品并不多。隨著劍南春、洋河夢之藍M3、舍得等產(chǎn)品的價格上移,在川酒集團的強大平臺資源賦能下,“敘府·臻釀”打造了中高端盒裝酒品質(zhì)標桿,或?qū)⒃俅涡袠I(yè)產(chǎn)品回歸本質(zhì)和推動消費回歸產(chǎn)品本身。
“五臻”價值,“刷新”品質(zhì)時代
2022年5月的“川酒集團專家鑒評會”上,曾祖訓、胡永松、賴登燡、張良、庹先國、張宿義、沈毅等7位專家品鑒敘府·臻釀后評價到:窖香、糧香舒適,陳香幽雅,醇厚綿甜,香味協(xié)調(diào),爽凈怡暢,多糧濃香型白酒風格典型,稱敘府·臻釀是一款用品質(zhì)回答市場的產(chǎn)品,在同檔次產(chǎn)品中明顯優(yōu)于其他五糧濃香酒種。
無獨有偶,而在2022年7月,敘府·臻釀在瀘州酒博會上一亮相便獲得了現(xiàn)場酒商和業(yè)內(nèi)人士的一致好評。據(jù)現(xiàn)場登記表顯示,兩天內(nèi)有數(shù)十名經(jīng)銷商咨詢敘府·臻釀,認為其發(fā)展未來可期,而這一切都離不開敘府這款產(chǎn)品的極致之“臻”,具體來看:
臻于境,敘府·臻釀產(chǎn)自“中國白酒金三角”的核心腹地——宜賓,獨特的地質(zhì)、氣候、土壤、水、資源、原料、微生物群落交織而成的天然生態(tài)系統(tǒng)為釀酒提供了絕佳的優(yōu)勢。另外,敘府酒業(yè)依托翠屏山森林公園產(chǎn)區(qū)和李莊園區(qū)兩大原酒生產(chǎn)基地,為敘府·臻釀的品質(zhì)筑牢生態(tài)屏障。
臻于藝,敘府·臻釀傳承宜賓千年釀造技藝,甄選原產(chǎn)地優(yōu)原糧,采用純糧固態(tài)發(fā)酵方式,運用“兩老兩長一慢一活”獨家工藝,歷經(jīng)180天長時發(fā)酵,再經(jīng)天然山體陳藏三年。
臻于心,敘府·臻釀酒體由中國白酒大師傾心打造,歷經(jīng)數(shù)十次研討、上百次嘗評調(diào)試,在口感上繼承敘府一貫以來的濃香風格,具“窖香濃郁,綿甜凈爽,甘洌醇美,飲后尤香”風味。
臻于形,敘府·臻釀外觀設計遵循“傳承與創(chuàng)新”的價值表達,以酒都地標性古建筑“大觀樓”為素材,將篆書“敘府”二字融入其中,輔以水紋金花、五糧浮雕,于方寸間鐫刻酒都千載人文,彰顯品牌的文化底蘊。
臻于情,敘府·臻釀集質(zhì)高、價優(yōu)、形美于一體,作為商務用酒讓人眼前一亮,作為宴席用酒質(zhì)優(yōu)價宜,作為禮贈用酒絕不丟范。
總結(jié)來看,有品質(zhì)、有情懷、有品牌、有質(zhì)感的敘府·臻釀滿足了市場對一瓶好酒的所有想象,在品質(zhì)為王的時代,以高品質(zhì)產(chǎn)品沉淀消費者,實現(xiàn)了消費者與品牌的強連接。
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據(jù)了解,擁有國優(yōu)品牌基因的敘府是川酒集團重點打造的“大國濃香”品牌。在川酒集團入主敘府的第五年,敘府酒業(yè)的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)也更加明確,品牌專屬跑道更加清晰,敘府·臻釀的上市也讓敘府酒業(yè)在中高端價格帶形成新的戰(zhàn)略發(fā)力點,成為業(yè)績的下一個增長點。
未來,敘府·臻釀將集中企業(yè)優(yōu)勢資源,大眾消費主流趨勢,實現(xiàn)自身品牌價值的提升。
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