韓國：便利店本土精釀啤酒取代日本啤酒

　　2019年7月，由日本限制出口開始的抵制運動，成為改變韓國便利店罐裝啤酒銷售結(jié)構(gòu)的開端。

　　在抵制日貨運動已有2年的今天，韓國便利店的日本啤酒銷售還在持續(xù)下降，幾乎沒有訂單。

　　業(yè)界分析，與其說是抵制運動的效果，不如說是瞄準年輕人消費傾向的國產(chǎn)精釀啤酒迅速崛起的結(jié)果。

　　據(jù)便利店業(yè)界8月15日透露，在GS25便利店，日本啤酒的銷量每年都在下降。2020年上半年與2019年同期相比下降了90.2%，今年上半年下降了91.2%。

　　GS25便利店相關(guān)人士表示：“訂單動向也與銷售趨勢類似。日本啤酒的訂貨量大幅減少。”

　　從CU便利店的情況來看，在抵制日貨運動之前的2019年上半年，日本啤酒的銷量比2018年同期減少1.3%，但到2019年下半年，銷量每月都比前一年下降。2019年8月、9月、10月、11月、12月分別下降88.5%、92.2%、91.7%、93.1%、93.8%。

　　2020年上半年與2019年同期相比減少了96.1%，今年上半年減少了13.1%，呈下降趨勢。進口啤酒的整體銷量在2019~2021年上半年分別上升3.8%、25.4%、18.4%，呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。

　　日本啤酒的衰落歸因于作為主要消費者的年輕人缺乏需求和消費趨勢，而不是“愛國主義”。

　　在2019年抵制日貨運動之前，在韓國便利店酒類中進口啤酒符合了追求多樣性的年輕人的需要。再加上“4罐1萬韓元”的折扣，韓國國產(chǎn)啤酒顯得力不從心。

　　從7-11便利店啤酒類銷售構(gòu)成來看，2017年國產(chǎn)占47.2%，而外國產(chǎn)占52.8%。2018年，國產(chǎn)(42.7%)和外國產(chǎn)(57.3%)的銷售差距也將進一步拉大，消費者偏愛外國產(chǎn)的傾向更加明顯。

　　開始抵制日貨運動的2019年，國產(chǎn)和外國產(chǎn)的差距分別縮小到45.6%和54.4%。

　　到第二年2020年，國產(chǎn)(55.1%)超過了外國產(chǎn)(44.9%)。在抵制熱潮平息的今年上半年，差距也進一步拉大，國產(chǎn)(57.7%)超過外國產(chǎn)(42.3%)的傾向更加明顯。

　　在此背景下，韓國國產(chǎn)精釀啤酒的增長遠超日本啤酒銷量的下滑。

　　在7-11便利店，2020年韓國國產(chǎn)精釀啤酒銷量同比增長6.5倍(550.6%)，今年上半年增長3.8倍(285.6%)。雖然2018年銷量占比僅為2.5%，而今年1-7月已超過15%。

　　其他企業(yè)的情況也差不多。在CU便利店，國產(chǎn)精釀啤酒的銷售從2019年上半年開始，比前一年增長2.1倍(117.1%)，到2020年上半年和今年上半年分別增長4.9倍(390.8%)和3.4倍(240.5%)。

　　GS25便利店啤酒的精釀啤酒的銷量在去年和今年上半年也分別比前一年增長了4.8倍(381.4%)和3.4倍(244%)。

　　整個啤酒行業(yè)也是如此。據(jù)韓國海關(guān)統(tǒng)計，今年上半年，韓國啤酒進口額為1.647億美元，同比下降5.4%。進口額創(chuàng)2016年(7941萬美元)以來新低。

　　根據(jù)韓國精釀啤酒協(xié)會的統(tǒng)計，去年韓國國內(nèi)啤酒市場國產(chǎn)精釀啤酒銷售額達到了1180億韓元。與2017年(430億韓元)相比，3年來增長了2.7倍以上。

　　便利店行業(yè)的一位負責(zé)人表示：“由于去年酒稅法的修訂，隨著銷售渠道和營銷的擴大，精釀啤酒的銷量一直在上升。隨著便利店推出多種品牌和合作商品，給MZ一代帶來了新鮮的樂趣和關(guān)注，對最近人氣的聚集起到了一定的作用。”

　　該負責(zé)人預(yù)測說：“以MZ一代為中心，追求性價比和趣味的消費傾向非常突出，即使購買商品，也會購買可以上傳社交網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)品。今后，以合作啤酒為中心，精釀啤酒市場將重新洗牌?！?/p>