近來一段時間,老黃一直都在寫關于啤酒的文章,不禁想起了以前讀研時期,遇到的一個愛彈吉他和喝啤酒的加拿大外教。他的名字叫Chirs,又高又胖,一頭白發(fā),很像圣誕老人本人。次跟Chirs喝酒時,他就帶我去超市買了幾瓶1664白啤,說這是他最喜歡喝的啤酒,沒有之一。而這,也是我次喝1664。
那時候喝得并不多,就一瓶,配的西餐。剛打開瓶蓋,一股橘子皮味就鋪鼻而來,將其倒入杯中,還可以看到細膩豐富的泡沫,入口順滑,整體還不錯。不過,老黃我自己對1664的好感,也有很大一部分是受到Chirs的影響,屬于是先入為主了。
現(xiàn)在偶爾也會喝幾口1664白啤,來回味當年的讀書生活,不過這都已經過去了?,F(xiàn)在一聊到1664的話,當然已經不只是聊它的口感了,還要多聊聊它的歷史。
這款1664啤酒誕生于1664年的一家法國啤酒廠,而在1952年被正式命名為“1664”,不過在這之后,其發(fā)展輾轉之路可謂是一波三折。
由于太對外國人口味,1664啤酒不僅在法國出售,還一度出口到英國,被女王伊麗莎白二世加冕,隨后更是被出口到其他68個國家,中國便是其中之一。
其中,喜力從蘇格蘭和紐卡斯爾手中拿下了在英國生產1664啤酒的許可證,而全球其他地區(qū)的1664啤酒釀造權限,則全被嘉士伯給收購拿下。
不過,最近老黃看到一個很有意思的評論,有人說1664啤酒其實是國產的牌子。好家伙!這把老黃我逗樂了,難道嘉士伯收購只是個“**噱頭”嗎?
實際上,老黃了解到,1664白啤在我們國家有兩種包裝,一種是250ml的進口裝,另一種是330ml的廣東惠州國產裝。兩者倒在玻璃杯里,酒體顏色十分相近,肉眼是看不出區(qū)別的。至于口感,國產的1664香精氣息要重一點,喝著有點膩,啤酒味在咽下去以后,會從喉嚨返上來,有種喝大了的錯覺??偟膩碚f,還是比較推薦進口裝的。
但受到國產的1664啤酒的影響,此酒在國內的口碑越來越低。即使用“國貨”來引起酒友們的愛國熱情,也沒有產生多大的影響。
或許正如一些酒友所說,事實恰恰相反,1664的國產裝,可能才是真正的“**噱頭”……各位酒友,你們對此有什么看法呢?
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