【發(fā)現(xiàn)美酒】貴腐酒

　　口感：甜型

　　凈含量：750ml

　　生產(chǎn)廠家：法國(guó)波爾多白塔酒莊莊園

　　什么是貴腐酒?| 1650年，土耳其隊(duì)進(jìn)攻匈牙利，葡萄農(nóng)被迫推遲采摘，導(dǎo)致葡萄干癟、表層出現(xiàn)霉菌，沒想到因不愿浪費(fèi)而拿來(lái)釀酒，卻誤打誤撞釀成了一款香氣馥郁，如蜂蜜般甜美的葡萄酒。而后的數(shù)百年，它一直是歐洲皇室為鐘情的貢酒，法國(guó)國(guó)王路易十四稱之為：“王室之酒，酒之”，奧匈帝國(guó)弗朗茨?約瑟夫每年將托卡伊的貴腐酒作為生日禮物送給英國(guó)維多利亞女王，就連匈牙利的中都要唱到：“在托卡伊的葡萄園里，您(上帝)滴下甘露(Tokaj sz?l?vesszein Nekt?rt csepegtett?l.)” 據(jù)說(shuō)，1830年，波爾多白塔酒莊莊主將貴腐酒釀造技術(shù)引進(jìn)到波爾多，便有了如今以產(chǎn)區(qū)為的波爾多十大甜酒產(chǎn)區(qū)。 簡(jiǎn)單的說(shuō)，貴腐酒就是成熟的葡萄感染了貴腐霉菌，霉菌蠶食葡萄表皮，導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)水分蒸發(fā)，采摘下類似于葡萄干的果實(shí)釀就的葡萄酒，便稱之為貴腐酒。