產(chǎn)品名:平壩醬酒·歲月
香型:醬香型
酒精含量:53度
凈含量:500ml
廠家:貴州平壩酒廠(集團(tuán))有限公司
平壩醬酒·歲月由貴州本地紅纓子糯高粱為主原料釀造而成,其粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。它的含脂率高,釀造口感豐富度更好。其用水是享有“天下釀酒泉”美譽的珍珠泉。嚴(yán)格按照古法技藝“12987+5”釀制而成,即是將原料經(jīng)九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒而成。
推薦理由:經(jīng)過時間自然調(diào)和,酒與水分子達(dá)到了的融合,酒在口感上綿柔醇厚,醬香陳香氣味突出。
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