茅臺鎮(zhèn)原漿啤酒誕生于貴州茅臺，采用不銹鋼鋼罐裝的原漿啤酒，以黃為主調(diào)，體現(xiàn)了茅臺鎮(zhèn)原漿精釀啤酒的高貴。
茅臺鎮(zhèn)原漿啤酒取自山泉水，以進口麥芽，酵母和酒花釀造而成，釀造過程中不添加任何大米、谷物等添加劑，確保了口感的香醇。茅臺鎮(zhèn)原漿精釀啤酒還有2個獨特的特點，是它采用5噸小罐發(fā)酵工藝，小罐發(fā)酵確?？诟械募冋?，第二是它的發(fā)酵時間在一個月之上，待麥芽、酒花和酵母充分發(fā)酵到平衡狀態(tài)，這時酒才得以出爐。
茅臺原漿啤酒是精釀啤酒，其酒質(zhì)濃郁，口感香醇。相比普通的工業(yè)啤酒，它的顏色更深，密度更大，猶如鮮榨果汁般濃郁。因此，茅臺原漿啤酒并不是適合所有人的，它更適合創(chuàng)業(yè)者或中產(chǎn)階級等具有一定社會地位的人。
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