醬香酒怎么選？”三種“白酒千萬(wàn)別拿出來(lái)，而望山河酒表現(xiàn)突出

　　而如何選擇一款適合自己的好酒，是很多酒友長(zhǎng)年在酒場(chǎng)里不斷廝殺，得出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

　　近幾年的白酒市場(chǎng)，醬香型白酒最為流行，而且市場(chǎng)份額也越來(lái)越高，甚至開(kāi)始反超濃香酒和清香酒，獨(dú)呈大包大攬之勢(shì)，這里面自然有茅臺(tái)的推波助瀾，但更多的，是因?yàn)獒u香酒自身的口感好、品質(zhì)高。

　　但也并不是所有的醬香酒都是好酒，那么購(gòu)買(mǎi)醬酒時(shí)怎么判斷是不是好的醬香酒呢？從以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)入手：

　　1.工藝方面：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒用的多是“12987”坤沙釀酒工藝；

　　2.原料方面：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒選用的都是貴州當(dāng)?shù)靥赜械募t櫻子高粱；

　　3.產(chǎn)區(qū)方面：貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬酒最佳產(chǎn)區(qū)；

　　4.時(shí)間方面：優(yōu)質(zhì)醬酒一般需要釀造一年，之后再窖藏3～5年；

　　5.品質(zhì)方面：優(yōu)質(zhì)醬酒色香味俱全，顏色清澈通透、酒香濃郁協(xié)調(diào)、口感舒適柔和不上頭。

　　基本上可以說(shuō)只要你掌握了以上的技巧，就很容易判斷出是不是一瓶好的醬香酒，如果你仍然不會(huì)挑選，那么閉眼入以下三款也不會(huì)出錯(cuò)：

　　1.郎牌郎酒

　　這么叫的話有些拗口，但一說(shuō)普郎你是不是就知道是哪款酒了，這也是人們常用的叫法，它算是郎酒家入門(mén)級(jí)的產(chǎn)品，因?yàn)槠焚|(zhì)高價(jià)格適中而得到不少酒友的喜愛(ài)。

　　郎牌郎酒喝起來(lái)有郎酒經(jīng)典風(fēng)味，是一種濃醬兼具的口感，既有茅系醬酒的醬香濃郁、口感豐富，也有川式濃香酒的微微辛辣感，不過(guò)這種辛辣感不重，并沒(méi)有為口感減分，反而成為了郎酒這個(gè)品牌的特色味道，不少酒友就好這一口。

　　2.潭酒

　　最早的時(shí)候，潭酒是一個(gè)原酒企業(yè)，為很多周邊的酒廠提供基酒，酒質(zhì)很不錯(cuò)，不過(guò)自身品牌力卻不太行。

　　現(xiàn)在潭酒已經(jīng)開(kāi)始大力發(fā)展自己的品牌，并打出了“敢標(biāo)真年份，內(nèi)行喝潭酒”的宣傳詞。

　　雖然大家對(duì)白酒勾調(diào)的事情都心知肚明，但潭酒卻是將每個(gè)輪次所用的原酒比例都標(biāo)在了酒瓶上的酒企，致力于讓酒友們明明白白喝好酒，也難怪成功人士對(duì)它青睞有加！

　　3.武陵酒

　　做為一款來(lái)自湖南的醬香酒，武陵酒的名氣并不大，畢竟前有貴州和四川這兩大白酒黃金產(chǎn)區(qū)，湖南在白酒產(chǎn)區(qū)里都排不上號(hào)，湖南酒的名氣自然也沒(méi)有那么大，但在湖南本地，武陵酒的知名度可是很大的。

　　武陵酒的酒體是微黃的，醬味突出優(yōu)雅，入口爽口綿甜、柔和細(xì)膩，但又和經(jīng)典茅系風(fēng)味有所不同，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖蹲隽艘恍┱{(diào)整，做了一些適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝诟械母淖?，所以本地人非常?ài)喝，常年霸占湖南醬酒銷(xiāo)量排行榜前幾名。

　　4.望山河·山河情

　　“天地風(fēng)霜盡，神州氣象新”，是為愿艱難散盡，祖國(guó)河山無(wú)恙之意。

　　產(chǎn)品介紹：該酒每一滴都采用核心原漿以酒調(diào)酒（6年基酒+12年老酒，老酒占比30%），是典型的“純糧固態(tài)發(fā)酵原酒”酒線如絲、酒體微黃、酒花密集、掛杯明顯。

　　看了以上文章，怎么判斷是不是好的醬香酒這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該已經(jīng)難不倒你吧？希望大家以后都能喝到更多好酒。