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    大國工匠,獨特佳釀——漢室酒業(yè)用實力打造醬酒品牌

    來源:網絡   分類:軟文廣告   時間:2023-04-12 11:10:00
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         近年來,在茅臺的帶領下,醬酒成為白酒行業(yè)的新寵。資本的入局,造就了赤水河岸大量的酒企??诟泻?,品質高的醬酒都須經過時間的沉淀,追隨行業(yè)紅利而倉促入局的酒企只能生產“貼牌”酒,無論是在釀造技術還是在文化傳承方面都不具備優(yōu)勢。待行業(yè)紅利散盡后,這些企業(yè)又會迅速離開,尋找下一個風口。

        針對行業(yè)內的此種現(xiàn)象,漢室酒業(yè)集團董事長劉利波先生認為,只有堅持“用生命熱愛酒,一生只做一件事,十年磨一劍”的工匠精神,才有可能在競爭愈發(fā)激烈的醬酒市場站穩(wěn)腳跟,繼而帶領醬酒走向全國,乃至全世界。

      漢室酒業(yè)

        劉利波能有此宏愿,先輩的奮斗史“功不可沒”。清末民國初期恰逢亂世,但地處西南的仁懷卻并未受到太大波及。劉利波先生的外祖父(陳氏)于這片風水寶地之上建立起了“陳氏燒坊”。在之后的歲月中,陳氏兢兢業(yè)業(yè),誠信經營,樂善好施,很快就得到了十里八鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親們的認可。幾十載崢嶸歲月,面對磨難,初心不改,生生不息,用心經營,那顆初心從未改變。當志向遠大的劉利波先生從先輩那里接過家族產業(yè)那一刻起,繼承了家族打造百年醬酒企業(yè)的愿景,踏上了漫漫長征路。1999年,漢室酒業(yè)有限公司的成立,只為把家族產業(yè)發(fā)揚光大。

        當時劉利波先生從最基礎的釀酒程序開始,全程參與醬香酒的12987工藝流程,嚴格把控每一個釀造環(huán)節(jié)。醬酒的勾調環(huán)節(jié)更是花費了劉利波的極大精力?!叭绾尾拍芄凑{出口感更好的醬酒,是我思考最多的問題。因為釀酒是我年青所學所愛的專業(yè),釀出高標準高品質健康醬酒是我這輩子的追求?!?/p>

      漢室酒業(yè)

        經過多年的努力經營,漢室酒業(yè)在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產區(qū)上建立了占地10000多平米的大曲醬香白酒生產基地,擁有生產窖池77口,年產大曲醬香酒約800噸。優(yōu)質的原料、得天獨厚的產地、復雜的工藝、長周期的儲存,了漢室酒業(yè)品質的上乘。

      漢室酒業(yè)

        在對高質量醬酒的思考與實踐過程中,劉利波先后獲得“中國十大醬酒大師”、“中國醬香酒釀酒大師”等榮譽稱號。漢室酒業(yè)產品也獲得“中國工匠精神獎”,“中國知名品牌”、巴拿馬紀念獎等獎項,成為貴州省著名商標。

      漢室酒業(yè)

        “與酒對話,與傳統(tǒng)對話,把自己的生命和酒的生命融入一體,將自己所有的精力為茅臺醬香白酒傳承而奉獻。”劉利波對自己這四十年來的釀酒經歷的總結。漢室酒業(yè)沿著劉利波先生的規(guī)劃,始終扎根在醬酒行業(yè),以工匠精神對待醬酒生產。學藝于李興發(fā)等醬香大師,84年至今約40年的釀造經驗,一生專注漢文酒道,形成了漢室酒業(yè)自身的深厚技術實力與文化底蘊。

      漢室酒業(yè)

        品牌化、高端化、集中化、全國化是未來醬酒的發(fā)展趨勢,同質化則是醬酒亟待克服的核心問題?!皾h室酒業(yè)有足夠的信心與實力應對市場潮流,以工匠精神與穩(wěn)扎穩(wěn)打的態(tài)度繼續(xù)塑造自身品牌形象,把漢室酒業(yè)打造成百年企業(yè)!”劉利波說到。

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